Еда раз в сутки

[Starvey]

Сообщение от Дончик

А Изюм ?

Какой же Изюм фруктоед?
История не терпит приблизительность, однако

[Нэлли]

Сообщение от allright

готовь нормальную еду и режь угли в первую половину дня, по крайней мере на завтрак.

Не поняла выражения "режь угли"Пожалуйста объясните!

[allright]

Сообщение от Нэлли

Не поняла выражения "режь угли"Пожалуйста объясните!

Это ограничить углеводы.
У меня, и таких как я жирдяев по жизни (я в год 16 кило весил ), есть особенность с метаболизмом глюкозы. Тем, кто с детства мог прятаться за швабру, нас толстяков не понять. Мы очень легко набираем и вес и очень тяжело с ним расстаемся, а современный образ жизни нас просто добивает. Вот просыпается утром жирдяй с полной под завязку печенью гликогена, зарядку не делает, а если делает, то какую-нибудь аэробику легкую, с собакой погуляет там. Гликогена после этого не убавилось считай, не та нагрузка чтобы глюкозу жечь. После этого жирдяй с честной совестью есть овсянку, апельсиновый сок или другую полезность, углеводы короче. Эти угли начинают поступать в кровь и в этот самый момент срабатывает "тумбер" и прекращается сжигание собственного жира и начинается питание поступающей глюкозой. Это не я придумал, это пишут в учебниках по физиологии. Только нам нормальным умным языком. Дальше. Скорость поступления глюкозы намного выше чем потребность в энергии. Будь печень "пустой", избыток глюкозы шел бы создание запаса гликогена, но у жирдяя всегда в крови избыток глюкозы, запасы гликогена "под завязку", да и печнь отвыкла это делать за ненадобностью. Вся лишняя глюкоза прямиком ищет в ЖЫР. И белок и жир идут туда же. Сжигание жира начинается только с того момента, как прекращается переваривание еды, ну или жирдяй начинает активно заниматься физкультурой. Ограничивая себя в белке, жирдяй и вовсе теряет активность, а калории утилизировать надо. Т. е. он занимается физкультурой не в удовольствие, а сам себя пинками выгоняет на спорт. Все реже и реже, это ж каторга. Другими словами, если жирдяю активно не жечь углеводы, занимаясь физ-рой по серьезному, то реальная потребность в них сокращается до 100-150 гр в день от силы, которые достаточно сьесть к концу для, когда они потихоньку разошлись из печеночного гликогена в мозг и еще пару мест. А что делает жирдяй? Как только чуть еда переварилась, ест маааленькую фрукту или другую полезность, даже не давая организму переключиться на сжигание жира. Порочный круг. Со временем, от постоянного повыешенного уровня глюкозы и инсулина, у жирдяя еще развивается и инсулинрезистентность, ну и по программе..

[Janna]

Сообщение от Нэлли

Не поняла выражения "режь угли"Пожалуйста объясните!

Значит - уменьшай количество углеводов.

Сообщение от allright

режь угли в первую половину дня

А почему именно в первую половину? Мне казалось, что именно с утра их можно употреблять - мол все израсходуется дневной активностью?

[allright]

Сообщение от Janna

А почему именно в первую половину? Мне казалось, что именно с утра их можно употреблять - мол все израсходуется дневной активностью?

Это работает, самое главное, и, опять таки, угли не надо есть на перед, их надо есть "после того". Запас углей в печени "среднего человека" около 1000 кал, а дневвная потребность, исключая активную физкультуру - всего ничего. Переедаем угли в основном мы.

[Pale]

А если человек худой? Можно есть углеводов неограниченно ?
Мне от белковой еды тяжеловато, а жир тоже по-моему не гуд (

[allright]

Сообщение от Pale

А если человек худой? Можно есть углеводов неограниченно ?
Мне от белковой еды тяжеловато, а жир тоже по-моему не гуд (

Худой обычно у нас говорят не когда жира мало, а когда кость тонкая и мышц мало. Я не думаю, что стоит задача конкретно сало нарастить, или именно так? Переедать все тяжеловато, и Ж, и Б, и У. Я противник Макса в том, что нужно как-то "убивать обменку". Обменку нужно поддерживать на адекватном уровне, это и гормоны, и ферменты, имунка, ногти, волосы и "энергия" в смысле желание шевелиться и физически и эмоционально и многое другое. И все это - белок. Как только мы ограничиваем белок, организм сразу пытается использовать для неотложных нужд эндогенный белок - мышцы и соединительную ткань, как на голодании, только в меньших количествах. Это стресс и автоматическое замедление обмена веществ. Пожтому я за то, чтобы есть трижды в день и распределять белок и жир равномерно. Про жир в соседней теме я уже кидал ссылку на статью про Французский парадокс. Жир для организма - это и совершенно естественное топливо, и пластический материал, как бы. В состоянии покоя и малых нагрузок мышцы и сердце предпочитают как топливо именно жиры, а не глюкозу. Спортмедикам это отлично известно. Ну и овощи всякие, естественно, никто не отменял.
Все на правах ИМХО))

[Pale]

Сообщение от allright

Худой обычно у нас говорят не когда жира мало, а когда кость тонкая и мышц мало. Я не думаю, что стоит задача конкретно сало нарастить, или именно так? Переедать все тяжеловато, и Ж, и Б, и У. Я противник Макса в том, что нужно как-то "убивать обменку". Обменку нужно поддерживать на адекватном уровне, это и гормоны, и ферменты, имунка, ногти, волосы и "энергия" в смысле желание шевелиться и физически и эмоционально и многое другое. И все это - белок. Как только мы ограничиваем белок, организм сразу пытается использовать для неотложных нужд эндогенный белок - мышцы и соединительную ткань, как на голодании, только в меньших количествах. Это стресс и автоматическое замедление обмена веществ. Пожтому я за то, чтобы есть трижды в день и распределять белок и жир равномерно. Про жир в соседней теме я уже кидал ссылку на статью про Французский парадокс. Жир для организма - это и совершенно естественное топливо, и пластический материал, как бы. В состоянии покоя и малых нагрузок мышцы и сердце предпочитают как топливо именно жиры, а не глюкозу. Спортмедикам это отлично известно. Ну и овощи всякие, естественно, никто не отменял.
Все на правах ИМХО))

кость тонкая, жира почти нет, мышцы слабо развиты.Сало наращивать ни к чему, наверно.Просто не совсем понятно, чем питаться.Если я ем что-то где много белка, мне потом как-то несвежо и жажда появляется.Хочется это ощущение заесть сырой едой...А от жира жарко, т.е. если есть жир или белок это уже ускорение обменки даже, мне кажется.А что остается из полезной еды ? Фрукты, овощи.Это ведь и есть углеводы.правда, ими одними тоже сыт не будешь...

[allright]

Сообщение от Pale

кость тонкая, жира почти нет, мышцы слабо развиты.Сало наращивать ни к чему, наверно.Просто не совсем понятно, чем питаться.Если я ем что-то где много белка, мне потом как-то несвежо и жажда появляется.Хочется это ощущение заесть сырой едой...А от жира жарко, т.е. если есть жир или белок это уже ускорение обменки даже, мне кажется.А что остается из полезной еды ? Фрукты, овощи.Это ведь и есть углеводы.правда, ими одними тоже сыт не будешь...

Мышцы развиваются не от еды, а от тренировок. Правда генетикака тут может важнее. Мне еще больше "повезло", я от природы и жирдяй, и не отягощен лишней мышцой . По-моему сама постановка вопроса не првильная. Не надо специально что-то много, белка там, например. Если нет проблем с лишним весом, то вообще можно полностью своему вкусу довериться, есть все. Лишь бы продукт был качественный, а не бурда из упаковки. Нормальная домашняя еда. Не вижу проблем?! А физическая форма - спортзал, для наедания мяса ничего лучше не придумали. А там и допонительный аппетит появится.

[Нэлли]

Сообщение от allright

Это не я придумал, это пишут в учебниках по физиологии. Только нам нормальным умным языком.

Спасибо!Ваш язык даже лучше для понимания.