То, что мы готовим дома

[Саламандра]

Сообщение от Ирокеза

можно попробывать в холодильнике держать несколько штук, по своему опыту могу заверить - спеют медленнее, намного.

Нам скорее хочется. Я храню в буфете. Иногда кладу вместе с яблоком/бананом, вроде быстрее дозревает. Иногда в один день 1-2 созреют, иногда друг за другом, день за днем, хотя из одной партии.

[Вячеслав]

Porque, мне сегодня несказанно повезло - в магазине лежал уже спелый!
Впрочем, им (продавцам) - тоже. Завтра они бы его уже выкинули
Ну или съели бы сами. Хотя вряд ли - суперпупермаркет, однако

[Porque]

Сообщение от Вячеслав

Ну или съели бы сами.

а можно? Я раньше подрабатывала в магазине, сколько всего выкидывалось, а скидку нельзя. Например мясо после расфасовки должно хранится 4 дня при температуре до +4, за день до окончания его выкидывают, потому что, если ты его купишь сегодня, то не факт, что приготовишь и съешь вечером, а утром уже срок.
А родственик работает на складе, где это все утилизовывается. Раньше ужастики рассказывал, привозят КОНТЕЙНЕР водки и в пресс, хотя срок еще год, потому что новую партию водки в магазин привезли, на ней срок по-свежее, никто брать не будет "старую" водку. Так же под пресс и ТВ и тренажеры. Капитализм.

Сообщение от Саламандра

Нам скорее хочется. Я храню в буфете. Иногда кладу вместе с яблоком/бананом, вроде быстрее дозревает. Иногда в один день 1-2 созреют, иногда друг за другом, день за днем, хотя из одной партии.

спасибо за совет, не знала.

[Саламандра]

Сообщение от Porque

....Например мясо после расфасовки должно хранится 4 дня при температуре до +4, за день до окончания его выкидывают, потому что, если ты его купишь сегодня, то не факт, что приготовишь и съешь вечером, а утром уже срок. Капитализм.

Да, про ваш капитализм наслышаны, у нас, кто в Германии живет, все под этот срок тариться едут, скидки большие, вот и набирают-забивают свои морозильные камеры фаршем мясным и т.д. Технику раньше было проще вывозить, все из Германии везли, ребенка только у вас и одевали/обували. Сейчас даже кроссовки за 200 растаможить заставят за 100
Хотели бы и свекрови стиральную машину привезти именно из Германии, но из=за пошлин, пусть даже и торговый процент возвращается, не выгодно, поэтому, выбирали у нас, с ног сбились, с этим контрафактом

[Вячеслав]

Сообщение от Porque

а можно? Я раньше подрабатывала в магазине, сколько всего выкидывалось, а скидку нельзя.

Porque, честно, не знаю!
Это я просто предположил
В какой-нибудь совсем частной лавочке (где хозяин - он же и продавец) - думаю, вполне возможно.
А в большом магазине (хоть он и тоже частный) - вряд ли.

А скидки у нас делают - почему нет? Но на фрукты-овощи - не видел никогда.
В основном, на молочку.

[Саламандра]

Сообщение от Вячеслав

А скидки у нас делают - почему нет? Но на фрукты-овощи - не видел никогда.
В основном, на молочку.

У нас ни в ТЦ, ни на рынке нет скидок на фрукты/овощи. В магазинах все как лежало страшным, так и погибает, на рынке та же картина. Приезжаешь и если в павильоны только завезли свежую продукцию - есть что брать. К концу недели весь салат, цветная капуста, пекинка, хурма и т.д. уже завяли и почернели. Посмотришь на эту жуть и ноги в руки, купишь банку консервированного горошка и довольна. При этом, цена ни на рубль не падает Только если на болгарский перец, на 5 рублей ниже продаются гнилушки в плесени В рядах у ИП та же цветная капуста чернеет, огурцы мерзлые и вялые, так держат цену, все как один.

А баклажаны, видели бы вы те баклажаны, это же убийство моей тонкой натуры, лежат синие сморщенные трупики...а цена...

[Саламандра]

http://www.youtube.com/watch?v=YkWCA6EDraY&NR=1
гаспачо
http://www.youtube.com/watch?v=YkWCA...eature=related
зеленый коктейль

http://www.youtube.com/watch?v=AN3eT...eature=related
миндальное молочко

[Саламандра]

Баллада об авокадо
(Виктор Шендерович)
Когда услышал слово "авокадо" -
впервые, в детстве... нет, когда прочел
его (наверно, у Хэмингуэя
или Ремарка? или у Майн Рида? -
уже не помню) - в общем, с тех вон пор
я представлял тропическую синь,
и пальмы над ленивым океаном,
и девушку в шезлонге, и себя
у загорелых ног, печально и
неторопливо пьющего кальвАдос
(а может, кальвадОс). Я представлял
у кромки гор немыслимый рассвет
и черно-белого официанта,
несущего сочащийся продукт
экватора - нарезанный на дольки,
нежнейший, бесподобный авокадо!
С тех пор прошло полжизни. Хэм забыт,
кальвадос оказался просто водкой
на яблоках, обычный самогон.
Про девушек я вообще молчу.
Но авокадо... - Боже! - авокадо
не потерял таинственнейшей власти
над бедною обманутой душой.
И в самом деле: в наш циничный век,
когда разъеден скепсисом рассудок,
когда мамоной души смущены,
потерян смысл, и лгут ориентиры -
должно же быть хоть что-то, наконец,
не тронутое варварской уценкой?!
И вот вчера я увидал его
В Смоленском гастрономе. Он лежал,
нетронутый, по десять тысяч штука.
Но что же деньги? Деньги - только тлен,
И я купил заветный авокадо,
нежнейший фрукт - и с места не сходя,
обтер его и съел...
Какая гадость."

[Porque]

Саламандра, супер

[Леона]

Сообщение от Саламандра

зеленый коктейль

Спасибо, Саламандра - этот коктейль выглядит гораздо аппетитнее моего но всё равно выпить такое с литр я наверное не осилю. Несмотря на тренировки, пока не в состоянии влить в себя больше 500 мл, да и то воды