Белок на выходе из голодания

[Murad]

Сообщение от DrShumiloff

Вы полагаете, что если в молоке белка только 3%, то остальные 97% - это жиры и углеводы?

Откуда взяли? Скорее всего это вы полагаете что я так полагаю.....

Сообщение от DrShumiloff

Да ни фига подобного, и жиров, и углеводов там примерно столько же - 3-4%. Остальные 90% - это вода. Если перевести на сухую массу, то получается, что соотношение белков, жиров и углеводов должно быть примерно 30%-30%-40%. Сколько именно это будет в граммах, подсчитайте из общей калорийности, исходя из того, что суточная калорийность должна быть порядка 2000-2500 ккал.

Проведем простейшие подсчеты:

4*3 + 4*4 + 9*3 = 55 ккал - примерная калорийность 100 гр молока жирностью 3%, соответственно литр молока дает калорийность 550 ккал.

Здесь коэф. 4 - примерная калорийность 1 гр белков и углеводов,
коэф. 9 - - примерная калорийность 1 гр жиров.

Дневная норма молока для взрослого, исходя из калорийности:
2000/550 = 3,6 л (3600 гр)

Отсюда норма белка в граммах = 3600 гр/100*3 = 108 гр.

Это если брать Ваш пример с ребенком, который питается одним молоком, и экстраполировать его на взрослого человека.

А по проще нельзя....?

[DrShumiloff]

Сообщение от Murad

Но с углеводами и жирами наоборот, они нужны в основном как источник энергии. Первые годы нам нужен минимум энергии, а потом больше и больше...

Кстати, как раз наоборот. С возрастом потребность в жирах падает. Если ребенку животные жиры необходимы, то взрослый легко без них обходится. Да и физиологическая потребность в растительных жирах для взрослого не превышает 5 гр в сутки

[Илья]

Забавно...Я,вроде,давно не младенец...
И что значит-протеин?Какой,откуда?По-моему и из нефти можно получить,вопрос-надо ли.
Кстати,откуда корова берет протеин?

[Murad]

Сообщение от Илья

И что значит-протеин?Какой,откуда?

Овощи и фрукты содержат в среднем 2-3% протеина, а остальное, как вы сами сказали, организм сам "производит" в кишках...

[Gipo]

Jseven,
зачем белок,
дядюшка Брег был бы тобой не доволен ))

[Jseven]

Я не серебряный доллар, чтобы все были мною довольны ))

[Gipo]

я по другому на белок взглянул после, развития топика начинающего, у него выход на вегетарианской диете, сопровождался исчезновением рубцов и проч, т, причем именно на выходе. Это видимо означает, что пожирание старья и барахла в организме более активно на выходе. Возможно при достататочном уровне белка такое не произошло бы.
Ну и конечно Брег, да и Николаев были против белка на выходе, что то в этом есть,

[Василий]

Сообщение от Gipo

... Ну и конечно Брег, да и Николаев были против белка на выходе, что то в этом есть ...

Наверняка они были против животных продуктов а не белка !!!
Белок он везде - и в овощах и фруктах и зелени, от него никуда.

Т.е. еще раз, будем говорить что думаем а не догадываться что думали когда говорили.

[Илья]

По моему после голода организм как бы заново учиться строить сам себя.По-началу даже очень хочет воспользоваться привычными материалами,потому,согласитесь,у многих после первых премов начинается желание "чего-то"(вкусненького,того,от чего хотели отказаться).А если мы его покормим более полезным,то от недостатка выбора таки научится строиться по-новому.
Потому такое значение уделяется не только выходу,но и придерживанию "диеты" в первое время после голода.И у всех выдержавших,процесс выздоровления(или улучшения организма) продолжается еще немалое время после.
Мне кажется,что мясо,при всем уважении к нему многих-не первичный продукт,потому и строить из него как из битого кирпича(простите строители за возможно неудачный пример) Лучше всего,опять же ИМХО-строить на белках,которые поставяет нам кишечная флора.А она(здоровая) больше всего любит свежие овощи-фрукты.Не говоря уже о восполнении витаминов и минералов,которые из термообработанной пищи усваиваются значительно хуже.

[Jseven]

Что-то вот меня как-то неуловимо напрягает в этом сообщении, а что понять не могу.
Чем плоха рыба, например?