Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)

[Бамбука Пандовая]

Если не возражаете, тоже присоеднинюсь к вашей теплой компании.
Собираюсь перейти на грамотное питание, а также попытаться его садаптировать под свой бешеный график, ритм и условия питания....
Пожалуйста, не пугайтесь только, что ем "сегодня". Критику воспринимаю с большой благодарностью.

Немного о себе. Со здоровьем особых проблем нет. Есть только небольшие сбои ритма сердца, но это, как я поняла, просто особенность, не знала бы про нее и жила бы дальше, не зная..... Ела всегда все, что хотела.... много, сытно и вкусно. Проблем с весом тоже особых не было: все сезонно, осенью-зимой - потолще, весной-летом - похудее. Рост 173, вешу 70 кг (сейчас). До голодания было 75. Дома надо мной подсмеиваются, как над постоянным экспериментатором над своим телом и душой. Была 5 лет вегетарианкой - не мое. Изуродовала себе кровь, потом год пришлось приводить в норму. Очень сожалею, что так получилось. Сейчас увлеклась голоданиями и ЗОЖ. Раз в неделю - 36-часовые голодания, недавно провела 7-дневное. Очень довольна результатом. Единственное, выход не получился нормальным. Надо искать СВОЙ путь.

Для чего завела дневник? Во-первых, попытаться проанализировать свои возможности на пути к ЗОЖ. Во-вторых, поделиться может быть своеобразным опытом, возможно ли в современной активной жизни следовать ЗОЖ, принять опыт "заглянувшим на огонек" (буду всегда безмерно рада!!!) В-третьих, попытаться каким-то образом приучить хотя бы к более или менее полезной еде ребятенка. В-четвертых, с удвольствием поделюсь разными рецептиками ухаживания за собой, а также с удвольствием послушаю ваши рекомендации....
Ну и естественно буду рассказывать про свои голодания.
В общем, планов - громадье!

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!!!

[M.P.]

Уважаемый Юноша в поисках,
а что у вас за проблемы с подписью? Заходите к себе в Мой кабинет (на синенькой полоске в верхней части страницы), выбираете в левой колонке (другой там, правда, и нет) первую же строчку с названием Редактировать подпись - и вперед. Успехов! (Не забудьте нажать кнопочку Сохранить подпись)

[Бамбука Пандовая]

стареющий юноша в поисках,
Я иду методом тыка..... Во-первых, читаю форум, здесь очень много написано разных путей, кто и как добивался положительных результатов. Сразу ни у кого ничего не получается. Во-вторых, как основную пищу беру именно здоровую со здоровыми сочетаниями. Если небольшие отклонения - не страшно. Например, ем все с салатом (мясо, рыбу, гречку, творог, яйца и т.д.) или тушеными овощами (морковь, лук, кабачок, цв.капуста). То есть салат есть всегда, остальное - как "добавка". В общепите на работе не получается 100% чистый продукт. Они любят запекать, например рыба, а сверху запеченый сыр с помидором (немного). Ну так что, отковыривать? Или сделали салат из сырых редьки, моркови и свеклы, но сверху капнули немного майонеза, его уже не отковыряешь. Вот один прием пищи. Фрукты - ем много. Не могу удержаться, хочется все время что-то жевать. Но их никак не режу, ем цельными. Зачем смешивать и еще чем-то поливать? Раздели лист на две колонки, в одной напиши свой приблизительный рацион, как бы ты хотел питаться, а в другой колонке - действительность. И после каждого продукта "действительности" пиши, хорошо после него или плохо. Сразу отпадут продукты (или смеси) "плохие" и появлятся "хорошие".
Удачи!

[Bluma]

Нашла кое-что насчет "верить своему организму"))

цитата:
"Показательны опыты с крысами: им давали на выбор сырые и варёные яйца, и даже такой приспособленный к жизни зверёк, умеющий без лабораторного анализа выбрать еду, в которой есть дефицитный в его организме микроэлемент, делал роковую ошибку. В контрольной группе, питаясь сырыми яйцами, крысы выживали. Но при возможности выбора они ели только варёные яйца, не трогая сырых, и... светлая им память, они послужили науке!"

Даже животные не всегда слушают свой организм, что уж о людях говорить?

[Бамбука Пандовая]

Блюма, не поняла.... В одной группе давали только сырые яйца? Так? А в другой сырые и вареные. И что?.... Так может быть вареные и полезней?

[Bluma]

Во второй группе давали на выбор вареные и сырые.
Крысы выбирали вареные. Может они и полезнее, но крыски благополучно скончались))

[Бамбука Пандовая]

А есть где-нибудь ссылка? Сколько времени кормили? Через какой период скончались? Прям не верится....., чего только в жизни не узнаешь.

[Helen]

А может все дело в том что крысам нельзя было есть желток? или белок?
Котам же тоже дают что-то одно,только я не помню.....

[Bluma]

Дело в том, что в сырых яйцах было достаточно питательных веществ для жизни. А в вареных недостаточно. Но тем не менее крысы выбирали те, что вкуснее (т.е. вареные) и умирали. Т.е. инстинкт их подводил. Я этот пример написала как иллюстрацию разговора о том можно ли доверять своему организму выбор пищи. Оказывается что не всегда. Потому что даже животные, хотя они намного ближе к природе, чем люди и имеют более развитые инстинкты делают выбор, приводящий к летальному исходу.

[Bluma]

Бамбука Пандовая эта цитата из статьи, опыт подробно не описывается. Но вот ссылка:
http://www.medlinks.ru/article.php?sid=7383

[Bluma]

Еще на эту же тему, вроде бы ученые вывели такую закономерность, люди у которых есть тяга к шоколаду испытывают дефицит магния. Поэтому у них неудержимое желание есть шоколад, типа организм им подсказывает "Ешьте шоколад для восполнения дефицита". Но тогда почему же у них нет желания поедать в больших количествах петрушку, ведь магния в ней намного больше чем в шоколаде.)))