Низкокалорийный рацион питания как путь к долголетию

[Mar4elo]

Питался ( правда недолго) моно.
День вишня,день черешня ,день малина итд.
количество на глаз, по самочувствию, чтобы не переполнить желудок. Самочувствие отличное.
Но потом умудрился переесть черешни и началось- стал смешивать все фрукты с дачи. насыщения это не принесло, только больший жор и мыслемешалку- что типа скушать ещё.
Маломоноедение- тонкая грань. шаг в сторону ведёт к утрате контроля, а там и до варёнки недалеко.

[Maksenek]

Сообщение от Mar4elo

Маломоноедение- тонкая грань. шаг в сторону ведёт к утрате контроля, а там и до варёнки недалеко.

Однако, el Inka (малоед фрукторианец монотроф) рассказывал, что ему бывает плохо от переедания фруктами (если съест больше 1 кг фруктов в день). Даже если это будут "эко"-фрукты из джунглей. Так что, при определенном уровне адаптации, на мало-фруктоедении организм может сам не позволять переедать больше некоторого количества.

[Mar4elo]

Сообщение от Maksenek

Однако, el Inka (малоед фрукторианец монотроф) рассказывал, что ему бывает плохо от переедания фруктами (если съест больше 1 кг фруктов в день). Даже если это будут "эко"-фрукты из джунглей. Так что, при определенном уровне адаптации, на мало-фруктоедении организм может сам не позволять переедать больше некоторого количества.

Раньше я сильно ошибался по поводу : если продукт полезный, типа фруктов, овощей, то можно закидывать побольше,однако теперь я вкорне поменял мышление.
el Inka говорил, что заведёт новую ветку.
Видел его на сайте?

[Maksenek]

<По-моему, довольно интересные данные, поэтому копирую сюда из своего дневника>

-----
Проанализировал питание нашего главного и наиболее верифицированного супер-ультра-малоеда (Gold-orhi).

Временной промежуток: 33 дня (21 мая - 22 июня 2012) - с того момента, как она начала есть меньше 500 ккал, и до того момента, как непрерывные записи обрываются из-за нашествия родственников.

21-31 мая 2012 (11 дней) - 462 ккал, Б/Ж/У - 14.3/14.7/68.0

01-22 июня 2012 (22 дня) - 435 ккал, Б/Ж/У - 14.5/14.9/60.3

За все 33 дня (21 мая - 22 июня 2012):
444 ккал, Б/Ж/У - 14.4/14.8/62.9

За этот период у нее была убыль веса (с 66.1 до 63.3 кг) и калорийность не всегда была между 400 и 500 ккал. Поэтому пришлось сделать соответствующие графики, чтобы увидеть, можно ли держать вес на малой калорийности (400-500 ккал/сут). Небольшая продолжительность периодов более-менее стабильного веса пока недостаточна, чтобы делать какие-то выводы об этом, это покажут дальнейшие наблюдения.



Источник данных: https://docs.google.com/spreadsheet/...FMzFJMVE&gid=0

-----

По начальной части нижнего графика (до 20 дня) хорошо заметно, как падение веса сначала замедляется, а потом и вовсе останавливается на 6 дней. И всё это при той же калорийности между 450 и 500 ккал! Далее (с 20 дня) вес резко идет вниз, т.к. она затеяла сухое голодание (видите ли, её не устраивает такой вес).

[Maksenek]

Сообщение от Mar4elo

el Inka говорил, что заведёт новую ветку.
Видел его на сайте?

Видно, после очередных холиваров в его дневнике, отдыхает от нас, даже имейл заблокировал. Он и раньше уже уходил с форума на несколько лет.

[Mar4elo]

Сообщение от Maksenek

Видно, после очередных холиваров в его дневнике, отдыхает от нас, даже имейл заблокировал. Он и раньше уже уходил с форума на несколько лет.

Видимо в Эквадоре у него остался один раздражитель- это наш сайт, судя по описаниям этого государства.

[Mar4elo]

На выходе из голода на 500 ккал-ях будет расти вес. до определённого уровня конечно.
Maksenek , у тебя нет данных по вишне, черешне? каллории и бжу. сколько нужно,достаточно этих фруктов на день.

[Maksenek]

Вот надежные источники данных о калорийности и составе продуктов:

1.
Данные минсельхоза США (USDA):
http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/list
(на англ. яз.)

2.
И вот ещё, тот же USDA в переводе на русский + российский источник (Скурихин, помечено зеленой стрелкой "Ск"):
http://www.intelmeal.ru/nutrition/food_category.php
(на русском яз.)

[Mar4elo]

В таблицах приводятся данные %РСП. Это
рекомендуемая суточная потребность взрослого
человека на примере женщины, работника
преимущественно умственного труда, с
энерготратами 2000 ккал/сутки, в соответствии с
принятыми у нас нормами физиологических
потребностей в энергии и пищевых веществах
для различных групп населения Российской
Федерации от 18.12.2008 года.
В настоящий момент для вычисления
аминокислотного скора и %РСП в незаменимых
аминокислотах используются рекомендации
Института Медицины при Национальной
Академии Наук США для детей 1-3 лет, исходя из
их повышенной потребности в белках 0,88 г на 1
кг веса в сутки, вместо 0,66 г/1 кг для взрослых.
(Диетические нормы потребления энергии,
углеводов, пищевых волокон, жирных кислот,
холестерина, белков и аминокислот от 2002/2005
гг.)

интересные данные.

[Maksenek]

Сообщение от Mar4elo

В таблицах приводятся данные %РСП. Это
рекомендуемая суточная потребность взрослого
человека на примере женщины, работника
преимущественно умственного труда, с
энерготратами 2000 ккал/сутки

Ну, значит просто не заглядывай в ту графу где приводится %РСП