То, что мы готовим дома - Страница 219

_as_ · 11-11-2010, 12:54

Цитата:

Сообщение от Надежда

Но речь все-таки идет о боле-менее корейской моркови,

уверены?
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%...81%D0%BA%D0%B8
и там по ссылке на прообраз
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%...87%D1%85%D0%B8
обратите внимание, лук там присутствует...

sanek · 11-11-2010, 13:01

Я ща уху из осетрины готовить буду.
Собираюсь сначала поварить морковь и лук, мин. 15, потом добавить осетрину и картошку, а мин через 15 выключить газ.
Плохо получится??

Надежда · 11-11-2010, 13:02

Цитата:

Сообщение от _as_

уверены?
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%...81%D0%BA%D0%B8

"лук - используется при прокаливании масла, в готовом блюде отсутствует."
Почитайте повнимательнее.

Monica · 11-11-2010, 13:03

Цитата:

Сообщение от sanek

Плохо получится??

А водку пить будешь?

sanek · 11-11-2010, 13:05

Цитата:

Сообщение от Monica

А водку пить будешь?

Не , только виски ,

но не сегодня

Monica · 11-11-2010, 13:09

Цитата:

Сообщение от sanek

Не , только виски ,

но не сегодня

ааа, я думала с ухой будешь.

ну, тогда готовь тщательнее

Надежда · 11-11-2010, 13:16

Цитата:

Сообщение от _as_

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%...87%D1%85%D0%B8
обратите внимание, лук там присутствует.

А здесь речь идет о квашении овощей , поэтому и добавляется лук(причем сырой, обратите внимание) и не о каком растительном масле и речи нет, а уж тем более жарение на нем лука, поэтому это является совершено другим блюдом.

zvezda · 11-11-2010, 21:55

Цитата:

от Вячеслав
А в чем надо? В сале?

ИМХО))) хачапури - только в духовке)))))))

_as_ · 11-11-2010, 22:15

Цитата:

Сообщение от angel84

только в духовке

у меня сложилось такое ощущение, что в духовке делают хачапури из дрожжевого теста, а из недрожжевого - жарят. И ваще, в результате поиска в инете, включая трубку, похоже традиционные рецепты таки ближе к жарке... У вас другое впечатление сложилось?

zvezda · 11-11-2010, 23:01

Цитата:

от _as_
У вас другое впечатление сложилось?

_as_, в духовке прекрасно пекутся хачапури и без дрожжей, и даже без соды))))

11-11-2010, 13:01	#2
sanek Гость Сообщений: n/a Файловый архив: Закачек:	Re: То, что мы готовим дома Я ща уху из осетрины готовить буду. Собираюсь сначала поварить морковь и лук, мин. 15, потом добавить осетрину и картошку, а мин через 15 выключить газ. Плохо получится??

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Кот из дома - мыши в пляс	Вика с	Беседка	218	05-04-2011 20:35
Аккупунктура -дома, просто, эфективно	alexed	Различные методики укрепления здоровья и его поддержания	10	24-07-2010 08:01
Голод (21 день) у Орловой, выход - дома. Через год - здоровый малыш (беременность)	luuna	Примеры длительных голоданий	59	18-02-2009 19:47

Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)