Занимательная кулинария или страсти "по второму пришествию"

[Mendel]

Сообщение от Ansaraides

Пока не очень уверен в этом.

55 гр. проверенно мною более 2 -х месяцев.Работает.И еще один человек пользуется кроме меня.По закону познания истины надо тебе самому проверить.
Это Пастеру надо было торговать и надо было обеззараживать сильнее надежнее потому 70 гр. и выше.Хотя мона и при 45 успеть скушать но 55 надежно.
А мне на 3-4 дня 55 с повторным нагревом типа тенделизации хватает ....успеваю скушать.
И еще это не моя прихоть а на основе иследований науки.
http://medbiol.ru/medbiol/microbiol/000e68d2.htm
вторые примерно при 52 а 3 - термотолерантные; при 58 гр или 4 - факультативные при 65 гр. из графика ,совсем заканчивают жисть а остальные термофилы когда остывает до комнатной им не комфортно а споры проростают и повторным нагревом уничтожаются можно и3 и 4 раза греть ....если имеет кто фобию....и это нормально.
Проверенно опытным путем.
Пользуйтесь.

Сообщение от Ansaraides

PS. А вообще то это случаи выходящие за рамки технологии, но помнить об этом нужно...

Правильная оговорка.
А то многие ....Нагнетают психоз....фобию....против микробиоты хотя каждый носит в себе до двух кило бактерий.
Если стремно растить в банке то корми свою микробиоту "правильной ТЖ" и будет тебе счастье.
Удачи.

[Ansaraides]

Сообщение от Mendel

Про коли бактерии ...пожалуйста ссылки что это и как использовать ...почитать бы...не жми инфу.

Я ссылки не коллекционирую. О колибактериях пруд пруди инфы. Я уже сказал больше чем можно найти в открытом доступе.
На Украине прекращен выпуск бификола и колибактерина, сначала это закрылось в Харькове, теперь и Биофарма закрыла производство. В прошлом году был длительный сбой в его продаж. Сертефицировали!!! Как можно сертефицировать целыx шесть месяцев?, когда он выпускается еще с Союза. На лицо скрытый геноцид.
Тогда я даже писал кандидату в президенты, и министра здравоохранения Боголомолец. Получил типичную бюрократическую отписку. Сейчас Биофарма вместо него выпускает биоспорин - бесполезная и опасная чушь. Может развиться в любом органе.
Итак по данным моей лаборатории и разным неприметным данным из огромного потока информации.
Бьет золотистый стаф. Помогала мне практически во всех случаях, разных отравлений.
Бьет клостридию а значит и рак.
Продлевает молодость и срок жизни.

А на счет ссылочек только что прочитал и страница еще отрыта

http://animalworld.com.ua/news/6-jes...atsja-mikrobov

6. Бактерии могут изменить вас



Clostridium difficile / © depts.washington.edu

Если ваша кишечная флора вдруг выходит из равновесия, это может быть смертельно опасно. Все боятся кишечной палочки, потому что она похожа на пьяницу на вечеринке, который дерётся со всеми и награждает их диареей. А между тем, если вы не будете давать палочке испорченное мясо, она будет жить внутри, и будет вести себя вполне прилично.

Однако внутри нас есть вещи пострашнее кишечной палочки.

Например Clostridium difficile. Если этих ребят вовремя не остановить, они очень быстро распространятся по всей пищеварительной системе, полностью её захватят и попросту убьют вас, причём смерть будет не из приятных.

Тем не менее, бояться их не стоит. Потому что уже известно, как ими управлять.

Иногда для того, чтобы вернуть микрофлору к нормальному состоянию, врачи помещают фекалии в пищеварительный тракт. Выглядит это так: фекалии, взятые от здорового человека, помещают в пищеварительный тракт больного человека. После чего у больного постепенно изменяется кишечный метаболизм. И больные люди становятся здоровыми.

кишечная палочка, она самая. Не дружесвеные штаммы в том году поставили всю Германию на уши. Я говорю об М17.

[Ansaraides]

Сообщение от Mendel

Получается, что вся еда, которую мы едим, кормит все наши 10% организма, а резистентный крахмал и клетчатка кормят остальные 90%.
способствуют образованию органических кислот (молочной, уксусной, пропионовой, и особенно масляной), и обеспечивают эпителиоциты толстого кишечника энергией, стимулируют дифференциацию клеток. Резистентные крахмалы еще и способствуют выделению микрофлорой кишечника большого количества бутирата, который поддерживает ангиопролиферативную и противовоспалительную защиту организма. Есть данные, что масляная кислота уменьшает воспалительные процессы в кишечнике

Полезная информация.


Оправдались терзавшие меня смутные подозрения.

Биосинтез масляной кислоты штаммом Clostridium butyricum ВКПМ В-9619 из кукурузной кочерыжки и мелассы

http://www.chem.asu.ru/chemwood/volu...1/1101_157.pdf
Клостридия и сверлит кишки и латает их.

[Ansaraides]

Сообщение от Mendel

55 гр. проверенно мною более 2 -х месяцев.Работает.И еще один человек пользуется кроме меня.По закону познания истины надо тебе самому проверить.

Я же писал что ты проделал очень полезную и нужную работу. И не смею критиковать если сам не делал. Просто нужно совершенствовать средства контроля качества (это я себе). Думаю что у человека достаточно его внутренних датчиков и обоняние и тд. что бы научиться определять качество.

Сообщение от Mendel

А то многие ....Нагнетают психоз....фобию....против микробиоты хотя каждый носит в себе до двух кило бактерий.

Разумеется у нас в традиции претензии двигать может всякий, а что самому сварганить - слабовато будет.

[Ansaraides]

Ранее мной были выложены видео с ужасными созданиями рядом с которыми мы живем (есть предположения что это их мир ). Хочу предупредить слабонервных, что это сделано с целю найти отзывы специалистов могущих помочь в опознание этих божьих созданий.
На самом деле коридор условий в котором нужно работать достаточно просторен, что бы избежать неконтролируемый рост не желательной биоты. Предупрежден значит вооружен! Я показал эти видео жене и мы решили как еще улучшить предварительную обработку моркови и ее отбор на базаре. Разумеется теперь больше мотивации для ее самостоятельного выращивания. Мы это уже делаем, но растет она плоховато.
Я, например нисколько не смущаюсь, вообще-то удивительно то что человек выживает в такой среде (это не мои слова). И наша задача найти эти условия выживания.
А что на изделиях общепита которые не принято подвергать термической обработке и фруктах и овощах? Сыроеды наверное должны интересоваться этим вопросом.
Я продолжаю употреблять обработанный жмых моркови по той технологии, которую уже описал. Находятся нюансы когда изделия напоминают по вкусу отличные печенья из магазина.

Благодаря тому что Мендель подкинул информацию о картофеле, как источнике жирных и очень полезных кислот. Теперь я потребляю порошок сырого картофеля с еще большим удовольствием. Если раньше я делал это для того что бы использовать антисептические свойства картофеля, то еще и плюс источник жирных кислот для ремонта и энергии кишечника. Я думаю что это даже будет будет дешевле и эффективней топинамбура.

[boborom]

Сообщение от Ansaraides

Я думаю что это даже будет будет дешевле и эффективней топинамбура.

топинамбур везде растет,а картофель тока на соседских полях.А заквашивается все.Я на год фасоль с капустой и морковью заквасил.И сныть с морковью и крапивой..к весне ничего не осталось!

[Mendel]

Сообщение от Ansaraides

Благодаря тому что Мендель подкинул информацию о картофеле, как источнике жирных и очень полезных кислот. Теперь я потребляю порошок сырого картофеля с еще большим удовольствием. Если раньше я делал это для того что бы использовать антисептические свойства картофеля, то еще и плюс источник жирных кислот для ремонта и энергии кишечника. Я думаю что это даже будет будет дешевле и эффективней топинамбура.

Хочу поделится размышлениями.
Возможно сыроеду дополнительный резистентный крахмал и лишний потому как он и так много употребляет с сырой едой.
А вот вегану да еще с картофельным соком в самый раз.
Секрет ТЖ прост до крику.
Свари полусырую кашу как варят макароны итальянцы.
Если зерно прорастает то прорости перед варкой.
Если крупа замочи в растворе пепла от костра, апосля слегонца скавсь и свари полусырое.
ТЖ.
Удивительным образом подходит как сыроедам так и веганам.Золотая серединка такая себе.
А как это воплотить в жисть ?
Пока работаю над этим.
Пепла надо 7 чайн.л.на 1 литр воды в мешочке полотнянном.Замачивать в тепле прим.43гр
Сквашивать на домашней закваски для хлеба или кваса.
Без воды выдерживать на температуре клейстеризации верхняя граница .
часов 6-8.
А не тупо варить кашу размазню.... с диффицитом влаги останется много резистентного крахмала при приготовлении это вегану а клестеризованный крахмал сыроеду быстрые углеводы.
Отсюда и пошла рассыпчатая каша.
Интересно сколько людей сможет сварить банальную рассыпчатую кашу?
С ним кашу не свариш......
Короче научившись Варить турбо кашу проблема с жором в сыроединии будет решена.
Это пока наброски если кому интерено спрашивайте буду оперативно отвечать.
Удачи.

[Ansaraides]

Сообщение от boborom

топинамбур везде растет,а картофель тока на соседских полях.А заквашивается все.Я на год фасоль с капустой и морковью заквасил.И сныть с морковью и крапивой..к весне ничего не осталось!

У нас по другому. Мы картофель на садим, только для свеженького молодого. Топинамбур давно в огороде но нет урожая. А на рынке раз в 10 дороже картошки. И сейчас картофель самый дешевый.
Не могу утверждать, но видимо клостридии основной поставщик жирных кислот. Клостридии агрессивны но и картошечка не подарок...

Григорий ОЩЕНКО

* Следует добавить одну интересную деталь. Раствором цветков картофеля я протер поверхности, покрытые серым налетом плесени. Больше эта плесень не появлялась, тогда как после обычного протирания влажной тканью плесень (грибки) вновь быстро появлялась на поверхностях.

* Замечено: чистка зубов пастой с добавлением нескольких капель «соланиновой» настойки предотвращает кариес. А нанесенная на ранку, ожог или воспаленный участок кожи кашица из озелененного картофеля снимает покраснение и воспаление, уменьшает боль.

* Мне довелось испытать действие соланина и на оздоровление слизистых оболочек рта и горла. Результаты ошеломляющие. Каждый год с наступлением холодов я заболевал ангиной и подолгу (кстати, безуспешно) лечился в поликлиниках и больницах. В одно время в областной больнице меня даже готовили к операции по удалению гланд, но по счастливой случайности она не состоялась. Полоскание ротовой полости водой с добавлением нескольких капель «соланиновой» настойки сразу же решило эту сложную проблему. Недавно снова наметилося воспалительный процесс гланд, но, как только я прополоскал рот «соланином», дальнейшее развитие воспаления было предотвращено в самом начале. И больше не возобновлялось...

Возможно картошка как фильтр подойдет.

[Ansaraides]

Сообщение от Mendel

Хочу поделится размышлениями.
Возможно сыроеду дополнительный резистентный крахмал и лишний потому как он и так много употребляет с сырой едой.
А вот вегану да еще с картофельным соком в самый раз.
Секрет ТЖ прост до крику.
Свари полусырую кашу как варят макароны итальянцы.
Если зерно прорастает то прорости перед варкой.
Если крупа замочи в растворе пепла от костра, апосля слегонца скавсь и свари полусырое.
ТЖ.
Удивительным образом подходит как сыроедам так и веганам.Золотая серединка такая себе.
А как это воплотить в жисть ?
Пока работаю над этим.
Пепла надо 7 чайн.л.на 1 литр воды в мешочке полотнянном.Замачивать в тепле прим.43гр
Сквашивать на домашней закваски для хлеба или кваса.
Без воды выдерживать на температуре клейстеризации верхняя граница .
часов 6-8.
А не тупо варить кашу размазню.... с диффицитом влаги останется много резистентного крахмала при приготовлении это вегану а клестеризованный крахмал сыроеду быстрые углеводы.
Отсюда и пошла рассыпчатая каша.
Интересно сколько людей сможет сварить банальную рассыпчатую кашу?
С ним кашу не свариш......
Короче научившись Варить турбо кашу проблема с жором в сыроединии будет решена.
Это пока наброски если кому интерено спрашивайте буду оперативно отвечать.
Удачи.

Это все ценнейшая информация.
Все нужно пробовать на себе, последовательно и в разных сочетаниях.
Я был на сыроедении и это не дало мне того что хотелось. Так что никакие углеводы не сработали, организм все равно чего то хотел.
Выносил одно, пища это корректор. Эфир - пища Богов. Искать свою пищу, а может сразу Эфир. Задача источник энергии. Сыроедов богатырей не видел. Действительно такое впечатление что определенное время можно жить за счет какого-то внутреннего ресурса.
У меня все было нормально, пока я не попал в зону длительного стресса. Началось с близкими а потом и зона военных действий.
Сыроедом и голодать можно только в состоянии гармонии и спокойного сердца.
Нужна пища, которая из калеки сделала Илью Муромца, ведет к Просветлению. Хлеб и вода бессмертия у Шумеров, сомма, амрита и тд. У тебя путь верный, я так же вижу, но и Сознание, Сансара, выход из Сансары. На это нужна энергия.
За советы благодарю.

[Mendel]

Сообщение от Ansaraides

Сыроедов богатырей не видел.

Мартынов сыроед.... да и Изюм относительно здоровый .Кто не болен тот не только сырое но и гвозди переварит.
ЗДОРОВОМУ ЧЕЛУ СЫРОЕДЕНИЕ В КАЙФ.А так же блюдоманство .и.т.д.

https://www.youtube.com/watch?v=HNua9dwSFOs