Разные факты и комментарии

[Илья]

Нашелся матерьяльчик Фильтровать,конечно,надо...Но все равно интересно.

Хунзы - очень бедный народ. Они живут в гористой местности, лишенной плодородной почвы. Лесов там нет, и каждый клочок земли занят плодовыми деревьями. Лугов тоже нет, поэтому каждая пядь земли отводится под овощи и картофель. Местность отличается нехваткой воды: дожди идут редко - только в течение трех-четырех зимних месяцев, когда температура падает до нуля и ниже. А снегов там очень мало. Поэтому вода - на вес золота. Хунзы или пользуются системой каналов, скапливающих воду во время дождя, или доставляют воду издалека.
Зимой хунзы спят в каменных домах, где нет окон (лишь одно отверстие), спят хунзы на каменных скамьях. Домашний скот "расквартирован" в прихожих. Естественно, у них нет дров для отопления. Огонь в очагах поддерживается за счет сухих веток и листьев. На таком огне варят пищу; умываются и стирают одежду только холодной водой. Нет животных жиров, нет маслин для получения растительного Масла. Обходятся хунзы без бань, без горячей воды и без Мыла. И, как можно понять из всего этого, у них не может быть достаточного количества продуктов питания, даже растительного происхождения. В зимние месяцы люди ведут "вегетативный" образ жизни, питаясь скудными запасами злаков (прямо в зернах) и сушеными абрикосами, а уже весной они переходят на подножный корм, употребляя травы и овощи до сбора первого урожая. Летом в основном питаются абрикосами и другими фруктами.

[Илья]

Сообщение от Гвоздь

Имунная система распознает чужеродную сиаловую кислоту, в результате чего образуются антитела.

Думаю(уж простите),что чужая плоть несет в себе много чужеродного материала,который хочешь - нехочешь,а откладывается...Ведь теплокровные хищники в среднем живут меньше своих жертв.Хотя едят меньше и реже (тоже в среднем).

[Murad]

Сообщение от Илья

Прививка от гепатита В, которую новорожденным делают в роддомах, перестанет быть обязательной.

Илья,
Этот пост можно скопировать в "Поздравления (всякие)" и поздравить всех форумчан...
Надеюсь на нашей улице тоже будет праздник

[Murad]

Сообщение от Гвоздь

Вегетарианцы уже давно знали, по крайней мере догадывались: мясоедство ведёт к болезни. Неожиданное подтверждение появилось у американских исследователей. Мясо, молоко и молочные продукты содержат вещество, которое чуждо нашему организму. Наконец с помощью экспериментов учёным удалось однозначно доказать, что организм откладывает это вещество в органах.

Не вещество, а вещества ... их так много, что этим ученым придется потрудится ещё и ещё... чтобы "научно" доказать давно доказанное...

[Илья]

О диете

Однажды бывшая политзаключенная, а ныне – подвижная старушка на светский вопрос телекорреспондента, какой режим питания она соблюдала в течение жизни для поддержания такой прекрасной формы, подняла брови и заметила: «У нас в лагере тучных людей не было».

Кстати, тучных людей не было в древности, когда приходилось бегать за едой. Нечаянной полноты не было и в более поздние эпохи, хотя имелась полнота сакральная, служившая признаком статуса. Властители наедали щеки из представительских соображений: они ни как символ власти, ни как доверенное лицо перед богами не могут выглядеть худыми и изможденными. Если тощ представитель власти, то страшно представить, в каком состоянии пребывает его народ.

И если после этого кто-то сообщает, что располагает сведениями о суперсекретной диете египетских фараонов (посмотрите на барельефы, видите, какие они все были стройными), то можно рассмеяться ему в лицо. Все древние народы были стройными лишь потому, что еды на всех не хватало.

[Илья]

Анорексия и употребление экстази одинаково влияют на центр удовольствий и контроля аппетита в головном мозге. Таким образом, чувство голода при анорексии может вызывать зависимость, сходную с наркотической, сообщает журнал Proceedings of the National Academy of Science.

Как анорексия, так и употребление экстази сопровождаются снижением аппетита. Больные анорексией ограничивают прием пищи несмотря на серьезный дефицит энергии.

Ученые из французского Национального центра научных исследований сосредоточили свое внимание на изучении прилежащего ядра (nucleus accumbens), расположенного в области полосатого тела (striatum) головного мозга. Этот центр, с расположенными в нем серотониновыми рецепторами 5-HT4, отвечает за "психическую награду" - чувство удовольствия в ответ на наркотики, секс и так далее. Он также играет важную роль в формировании наркотической зависимости.

[Гвоздь]

Холодная еда способствует ожирению

Еще в 60-х годах прошлого века российские медики установили: время пребывания любой пищи в желудке зависит от ее температуры.

Если пища теплая, она переваривается в течение двух-трех часов, значит, происходит полноценное расщепление крупных белковых молекул на аминокислоты. Холодная еда покидает желудок в несколько раз быстрее, и нормального переваривания не будет.

Непереваренные белки, попадая в тонкий кишечник, где происходит всасывание пищи, никуда всосаться не могут. Более того, в месте, где должны работать бактерии, отвечающие за расщепление только углеводов, начинают множиться бактерии, которые "живут" на мясе и прочих животных белках. В результате развивается дисбактериоз, нарушается обмен веществ, появляются болезни, в том числе ожирение.

Конечно, ничего страшного не произойдет, если человек время от времени побалует себя окрошкой, студнем или мороженым. Однако постоянное питание по принципу фаст-фуда, где булки и котлеты запивают очень холодными напитками, может привести к печальным последствиям.

Подробности (inform@podrobnosti.ua) По материалам
Men's Life (

[Илья]

Гвоздь,не знаю,не знаю...По-моему если хорошо жевать - все будет нормально.Я люблю пищу комнатной температуры,как и воду.БОльше того читал,что холодная вода усваивается лучше...Удивился тогда(ссылку не найду),но в принципе логично:реки,родники и другие источники воды - всегда прохладнее окружающего воздуха. Хотя когда езжу в жару - и вода нагревается,пью и ничего,но все-таки по ощущениям - прохладная(гр 18-20) лучше утоляет жажду,первое что делаю по приезду - пью комнатной температуры воду(когда на улице за 30 и вода в бутылке тоже - это кайф)
Еще:моя дочь не ест горячее вобще - терпеть не может,а мы не заставляли,не ломали.Так же не очень любит холодное с холодильника,но это еще может...(И купается только слегка теплой водой,горячуюю не хочет).

[anyk99]

Сообщение от Гвоздь

Холодная еда покидает желудок в несколько раз быстрее, и нормального переваривания не будет.

Забавно само построение фразы. Может дело как-раз в 60-х годах?
Тогда "нормальным" считали соответствующее теории, а не природное.
Что-то не видал я животных, которые пищу греют!
Значит весь животный мир переваривает "не нормально", а человек кухонный - "нормально"?!!!

[M.P.]

А вот, например, диабетики, не стремящиеся к ЗОЖ вообще считают мороженое возможным для себя - потому что холодное мороженое постепенно отдает сахар, и уровень сахара в крови повышается не так быстро, так что они его вполне могут контролировать... Читала в и-нете года три назад из личного опыта одного диабетика...