Наш сад-огород

[Ханька]

Сообщение от Dana

Может быть подскажет кто-нибудь из "американцев", какому всё - таки молоку здесь можно доверять?

Дана, мо соседка договорилась с одним фермером, и он ей привозит сырое молоку по утрам. В галоновых бутылках. Она потом ему бутылки отдает назад, в обмен на новые. Всегда 2 галлона ей приводит и ставит у двери. У ват тоже должны быть такие фермеры, погугли.

Неорганик молоко это молоко, которое делают из порошка, разводя водой. Его нельзя покупать! И сыры дешевые нельзя, там одна химия и соя. Я покупаю козье молоко. И очень редко коровье органик.

[Dana]

Сообщение от hanka

Дана, мо соседка договорилась с одним фермером, и он ей привозит сырое молоку по утрам. В галоновых бутылках. Она потом ему бутылки отдает назад, в обмен на новые. Всегда 2 галлона ей приводит и ставит у двери. У ват тоже должны быть такие фермеры, погугли.

Неорганик молоко это молоко, которое делают из порошка, разводя водой. Его нельзя покупать! И сыры дешевые нельзя, там одна химия и соя. Я покупаю козье молоко. И очень редко коровье органик.

Привет!
Погуглю, поищу. Хотя у нас тут вряд ли есть фермерские хозяйства.
Неорганик молоко вообще здесь пить невозможно - гадость невыносимая! Покупаю коровье органик, из него делаю кефир. Но и оно не всё одинаковое по вкусу и качеству. Вот, ищу идеальный вариант...Спасибо за советы!

[Fleur de sel]

LadyTA, если ты не на даче, посмотри Монтенегро

http://my-hit.ru/film/434/online

фильм по реальным событиям.

[Евочка]

Сообщение от Hope

Водолеев уважаю!

И я водолей.

Девочки, у чеснока усы завились какие-то. Их куда?

[Fleur de sel]

Сообщение от Евочка

И я водолей.

Девочки, у чеснока усы завились какие-то. Их куда?

Водолей? Понятно, откуда красноречивость

Усы у чеснока?? Знаю, что бывают стрелки(по типу луковых), их нужно обламывать, иначе растение уёдет в образование семян. Также видела(на фото, форумчанка из Швеции показывала), у неё был какой-то необычный чеснок, вьющийся, очень красивый. У тебя что за усы? Фото помогло бы.

[Fleur de sel]

Третий день стригу лаванду, через нитяные перчатки руки приобретают устойчивый запах. Уже навешала букеты на просушку в гараже и на крытой терассе, а цветов только прибавляется.
Приезжали гости из Швейцарии, я вызвалась нарезать им охапку лаванды, меня укусила пчела, кстати, не так больно, но гости охали надо мною, как над серьёзно пострадавшей

[Fleur de sel]

Сообщение от Dana

Дело в том, что обнаружить здесь в США непастеризованное молоко оказалось совершенно невозможным - во всяком случае, я никогда не встречала его в магазинах

На североамериканском форуме Привет обсуждался этот факт, молоко сырым продавать в сША незаконно. Свою корову держать надо
Я никогда не заморачивалась изготовлением кефиров и торогов, но приятельница делала - из обычного(не БИО) из КОСТКО молока, сквашивала его в электрической йогуртнице. Потом отвешивала в марлевом мешочке до состояния творога. Она каждый день делала себе порцию свежего творога, вечером ставила йогуртницу, утром отвешивала массу на несколько часов, потом её в холодильник и наутро - это её свежая порция.

[Dana]

Сообщение от Fleur de sel

На североамериканском форуме Привет обсуждался этот факт, молоко сырым продавать в сША незаконно. Свою корову держать надо
Я никогда не заморачивалась изготовлением кефиров и торогов, но приятельница делала - из обычного(не БИО) из КОСТКО молока, сквашивала его в электрической йогуртнице. Потом отвешивала в марлевом мешочке до состояния творога. Она каждый день делала себе порцию свежего творога, вечером ставила йогуртницу, утром отвешивала массу на несколько часов, потом её в холодильник и наутро - это её свежая порция.

Привет. Спасибо за информацию, приму к сведению! (а что такое КОСТКО?)

[LadyTA]

Сообщение от Fleur de sel

На североамериканском форуме Привет обсуждался этот факт, молоко сырым продавать в сША незаконно. Свою корову держать надо
Я никогда не заморачивалась изготовлением кефиров и торогов, но приятельница делала - из обычного(не БИО) из КОСТКО молока, сквашивала его в электрической йогуртнице. Потом отвешивала в марлевом мешочке до состояния творога. Она каждый день делала себе порцию свежего творога, вечером ставила йогуртницу, утром отвешивала массу на несколько часов, потом её в холодильник и наутро - это её свежая порция.

Сижу перед компом, а за спиной в марле зреет мой домашний сыр Рикота... Я уже жду....

[Fleur de sel]

Сообщение от hanka

У меня помидоры уже краснеют

К меня тоже краснеет, но только один сорт, рома-томэйто, кажется. Желтый сорт уже срывала 5-6 штучек, но первые были совсем мелкие, а сейчас вызревают покрупнее.
Перчик срывала, на подходе еще парочка.
Огурец сегодня сорву, он нормальной коммерческой длины см 30 и толщина см 4-5. Демонстрировала вчера его гостям, они не поняли, что это огурец, подумали, что цуккини Городские жители
Корнишоны уже срывала, много боковых плетей и завязи.
Баклажаны раскустились, уже не одна ветка вверх тянется, а боковые с массой листьев и цветочков.