Я разрешаю себе быть здоровой!

[sabbath]

Сообщение от Milestone

На рынках, те которые продают, мне рассказывали, обрабатываю химией от грызунов.

Очень часто так бывает, особенно это касается семян пшеницы. Самое неприятное, что продавец может об этом и не знать.

Надёжнее покупать в супермаркете. Бобовые есть практически во всех, а вот пшеницу придётся поискать, она так и называется "пшеница для проращивания", ещё её продают в некоторых аптеках. Стоит, конечно, дороже, чем на рынке, но зато есть гарантия, что не протравленая. Семечки (очищенные, нежареные) продают в отдельчиках, где сухофрукты и орехи.

Сообщение от Milestone

Вы используете их в пищу как только прорастут или когда ростки станут см 10-12? И как полезнее?

Я ем проростки, ростки выращиваю редко - возни слишком много.

Есть два термина: проростки - это которые только проросли, и ростки - это уже трава.

Проростки - это еда, ростки - это источник витаминов, ферментов (энзимов) и живого хлорофилла.

В ожившем семени (проростке) белки и частично углеводы становятся легкоусвояемыми, в отличие от сухого семени, которое даже в сваренном виде является тяжёлой для желудка пищей. Микроэлементы из живого семени усваиваются практически полностью, кроме того в живом семени по разным данным на второй-пятый день элеминируются ингибиторы трипсина, что также повышает его усвояемость. Считается, что даже орехи, такие как миндаль, следует предварительно размачивать. Ну, и проростки - это источник необходимой нам клетчатки.

Ну а ростки пшеницы считаются просто необходимыми при онкозаболеваниях. Как пишет Бабенко, начинать нужно с ростков 5-6 см и постепенно переходить на 10-12 см. Съедать нужно сам росток и корешки, а семечко выбрасывать.

[Milestone]

Сообщение от sabbath

...Съедать нужно сам росток и корешки, а семечко выбрасывать.

Спасибо!!

выбрасывать любое семечко?

[Milestone]

Сообщение от LadyTA

Milestone, я проращиваю семечки подсолнечника. В земле мне не понравилось, а в банке, просто смачивая их--просто прелесть.

Легко и просто. А вкусно!!!!!!!!!!!!

Какая хорошая идея! Спасибо! А где вы их покупаете? На рынках, те которые продают, мне рассказывали, обрабатываю химией от грызунов.

[ksyurr]

Сообщение от Milestone

В аптечном цетре узнала когда привезут зеленый кофе.

здесь дешевый http://yarche.info/green_coffee/price/
Доставка по всей россии

[Milestone]

Сообщение от ksyurr

здесь дешевый http://yarche.info/green_coffee/price/
Доставка по всей россии

Спасибо! Вы просто кладезь самой полезной информации! Сходила, посмотрела. Кофе зеленый молотый предлагается нескольких сортов. Есть разница какой заказывать?

[ksyurr]

Сообщение от sabbath

А вот с мелкими семенами так легко не получается.

получается, главное - приноровиться!
Проблема разве что с совсем мелкими: мак, амарант. Вот их мне так и не удалось прорастить ((( Но я в общем-то недолго и пробовала. А народ проращивает.
А редьку, брокколи, кориандр итд - легко!

[ksyurr]

Кстати, кто из москвы, есть предложение.

известно, что масло амаранта обладает противораковыми свойствами. Но чистое стоит немеряно, а остальные, сделанные на основе кукурузного, подсолнечного итд, неэффективны. Я состою в одном сообществе, где сейчас предлагают семена амаранта по 150р за кг (это оч дешево). Но закупать нужно аж 25 кг сразу.
В общем-то это съесть можно. но у меня сейчас с деньгами напряг. Может еще кому нужно?

сначала идет самый важный продукт - амарант.

Почему считаю его важным, помимо всего того что уже писал об этом?

1. Оказалось с амарантом продукты практически не портятся - поэтому его можно добавлять как сохраняющую, стабилизирующую добавку, в хлебцы, каши, борщи и др.

2. На нем можно делать замечательный амарантовый гриб, закваски, ферментированные блюда, т.к. амарант противостоит патогенной микрофлоре, в разумных пределах конечно, создает сильную устойчивую культуру микроорганизмов.

3. А значит и внутри организма он создает неувядающую среду

4. Можно делать из него свое масло - растворяя мелко размолотый амарант в хорошем живом масле например льняном, подсолнечном! это дешевле и не намного менее полезно, чем настоящие масла от 1500р за 100мл.

5. Закупать оптом хотя бы от 10кг - это существенная экономия на доставке транспортными компаниями. амарант практически не портится

6. Хорошая возможность для вашего небольшого полезного для людей дела - излишки можете продать с любой наценкой либо без нее вашим знакомым и близким. Кому было бы полезно обогатить свою пищу такими продуктами.

7. Вполне живой и полезный подарок для любого праздника - золотое зерно Богов!

Что с этим добром делать:

Нажмите тут для просмотра всего текста

Во-первых минимальный объем закупки с сегодняшнего дня увеличился до 25кг по амаранту, во-вторых - куда ж его столько девать?

Начну с того, что хорошего масла амаранта на рынке практически нет. Хорошее масло русской оливы, которое мы продвигаем - но цена 1000-1500р за 100мл. оно действительно хорошее, но все равно наша позиция - самое хорошее масло - это то, которое делаешь сам!

Ведь всегда есть нюансы, кто производит там на производстве, кто-то хороший человек, но уволилися, пришел другой и так далее. Контакт с металлом, сроки хранения и сотни факторов и нюансов, влияющих на качество.

При том, что 99% амарантового масла по нашему исследованию на рынке сейчас - это смеси масел, большая часть кукурузного и амарантового, 80% кукурузного и 20% амарантового дай бог. Все это выдается за натуральное масло амаранта. Приводятся показатели достаточно якобы высокие по сквалену.

Но надо учитывать, что амарант его масличность 2-3% всего. То есть в лучшем случае удастся из 100кг выжать 2-3 литра масла, если ничего туда не добавлять лишнего. Ну никак из сухого амаранта - кто его видел не получить больше выжимкой масла, если там его просто нет. Кашицу белковую можно получить. При проращивании - можно молочко зеленое получать.

А вот масло -мто есть полезные жиры - все же пока самым доступным, самым оптимальным является вот какое решение.

Настой любого высококачественного масла (кедровое живое, льняное живое, растительное живое - тут на качестве базового масла не надо экономить) на перемолотом в муку амаранте, засыпать от души - чем больше тем выше содержание всех амарантовых составляющих в масле (прежде всего оценивают по уникальному веществу СКВАЛЕНУ - можно сказать это самое ценное и суть амарантового масла).

В результате мы можем получить даже более высокий процент сквалена, чем в масле амаранта натуральном!

Меньше проблем с нагреванием при выдавливании из маломасличного амаранта.

Плюс мы получаем целебнейшее мало амаранта очень дешево, САМИ, контролируем натуральность, а также в огромных количествах.

Плюс мы можем варьировать на основе каких живых масел нам больше понравится настой амаранта. Ведь при выдавливании из амаранта получается очень мало и дорого, а тут количество получаются достаточные для постоянно употребления!!!

Кстати есть сведения что амарантовое масло так и получали раньше - потому что просто технологий высокомощных прессов не было таких, чтобы из мелкого зернышка сухого что-то выжать. при этом долгое время на рынке только такое "настойное" масло и продавалось - но покупать чужое такое вот настоенное масло - нет смысла - если можем теперь производить эти маслянные настойки сами дома. Мы то уж не будем нагревать, добавлять всякую дрянь для удешевления и облегчения производства.

Ведь какое там масло используется, насколько живое, какой амарант, как смешивается, как хранится и упаковывается.

Как резюме - наконец-то мы решили задачу - амарантовое масло, легко получаемое самим человеком, дешево и в больших количествах, живое абсолютно, с показателями в итоговом масле даже гораздо выше, чем в собственно натуральном амаранте.

Ведь вы же можете засыпать очень много муки амаранта собственного производства и настаивать долго. А со временем в живом масле будут благоприятно растворяться все полезные вещества - перед употреблением можно пофильтровать от муки и все.

Это конечно не все технологические нюансы - но думаю дальше вы справитесь.

Реально, очень полезных направлений применения амаранта много - но не все сразу. Подумайте о косметической составляющей, амарантовый масляный настой на кожу! Благо об этом полно информации и в интернете - есть и наши секреты - возможно будет и для них время.

Там же предлагают семена пищевой конопли по 325р за кг, тоже очень полезное растение для проращивания. Опт 36кг....

[Milestone]

Привет Всем!!

День сегодня прошел по плану!
Настроение преотличное и никакой усталости ).
Никогда раньше я так не радовалась каждому моменту, каждой минуте. И с радостью не ждала нового дня как теперь.
Как же хорошо-то жить!

Сегодня накупила еще овощей (стаскиваю потихоньку в свою норку, что бы освободить выходные от походов на рынок). Даже притащила две большие броколлины ). Ням-ням )

Обратную дорогу с работы опять ехала сидя ). А раньше могла в транспорте ездить только между болевыми приступами, и только стоя и на цыпочках (для амортизации). А теперь как белый человек, да с ветерком!! Хорошо!

Девиз дня: "Я закрываю дверь перед прошлой жизнью. Я прощаю всех. Я прощаю себя".

[Milestone]

Вчера на ногах между коленом и стопой выскочила какая-тот почесуха и сильно чесалась. Сегодня на тех местах красноватые корочки, как от полопавшихся мелких пузырьков. Что это такое?? Вроде как я читала где-то, что такое бывает то ли на соках, то ли на овощах.. не помню ).

Ну вот.. вспомнила о ней и опять зачесалось )

[ksyurr]

Сообщение от Milestone

Никогда раньше я так не радовалась каждому моменту, каждой минуте. И с радостью не ждала нового дня как теперь.
Как же хорошо-то жить!

да, удивительно...кому ни говорю, что субъективно я сейчас проживаю жизнь гораздо более насыщенную и чувствую себя гораздо более счастливой, чем до болезни, на меня смотрят, как на сумасшедшую

А тем не менее это так. Близкое дыхание смерти делает абсолютно неважными многие социальные "заморочки" и учит ценить и радоваться каждому мгновению жизни. Когда не знаешь,будет ли "завтра" (а на самом деле никто не знает, просто когда нет серьезных болезней, есть иллюзия, что все под контролем и "завтра" точно будет), внимание автоматически сосредотачивается на настоящем моменте и качество проживаемой жизни автоматически несравнимо улучшается. Об этом очень хорошо говорят все просветленные учителя. Экхарт Толле неоднократно говорил, что смертельные заболевания - самые лучшие обстоятельства для просветления...