Дневник E_Lena. Безуглеводная диета

[Мария11]

E_Lena, здравствуйте!

Как Вы? Как самочувствие? Что-то долго не пишете?

[E_Lena]

Мария, спасибо, что не забываете.

Очень часто пропадает интернет, да и новостей особых нет. Я по прежнему верна сыроедению. Но лето диктует свои правила, а с ними меняется и моя философия питания. В этом году деревья ломятся от фруктов. Абрикосы, хит этого сезона, т.к. последние 10 лет в Крыму не было урожая из-за заморозков. Только я на своём участке каждый день собираю по ведру. Интересно, что абрикосы едят даже домашние животные, в частности козы и собаки. Так что ем абрикосы и пью абрикосовое молоко от соседских коз.

Давно не пью чай-кофе, только молоко и каркаде. Похудела, но здесь не обошлось без тяжёлой артиллерии. Утром и вечером делаю в море заплывы по часу. Не зря говорят, вода камень точит.

Делать какие-то сравнения о своём состоянии на безрастительном или всеядном сыроедении пока не готова. Физически я разницы не замечаю, спина не болит и сплю лучше сейчас, а эмоциональные выводы всегда запаздывают, т.к. трудно менять установки в голове.

После заплыва.

[E_Lena]

Сезон абрикосов, к моему большому облегчению, закончился. Растянутый живот, без должного насыщения, меня мало радовал.

Сейчас вернулась к своему питанию молоком и мясом, продолжая эксперименты с мёдом. Мёд, в небольших количествах, тяги и привыкания не вызывает. Но чистого опыта пока очень мало, чтобы делать какие-то выводы.

Придерживаюсь нового режима питания. Утром пью парное козье молоко. Днём что-то из жидкости с мёдом. Ужинаю мясом.

Этот новый опыт питания тремя супер продуктами, в моём понимании, буду отслеживать и дальше в своём дневнике. Сегодня 3й день чистого эксперимента.

[gfogel]

Принцип Оккама гласит – не множь без необходимости количество экзистенциально важных для тебя сущностей.
У вас долгое время количество этих сущностей было идеальным по Оккаме, т.е. равнялось единице – «сырое мясо».
Теперь оказалось, что количество сущностей, хоть и по прежнему соответствует принципу Окамма, т.е. небольшое, но уже все, таки не единица, а троица: сырое мясо, мед и козье молоко.

Как-нибудь посижу на вашей диете с недельку, что бы похвалить ее не только теоретически, но и на собственном опыте.

[E_Lena]

gfogel, этот принцип Оккама очень согласуется с моими убеждениями о счастье, достатке ...

У Эпикура есть превосходное изречение. «Если ты хочешь сделать Пифокла богатым, нужно не прибавлять ему денег, а убавлять его желания».

К чему бы не относились эти слова, они не потеряют силу.

Если мне хочется жить не переставая наслаждаться, надо не прибавлять себе наслаждения, а уменьшать свои желания.

Я стремлюсь найти тот минимум продуктов, которые не разжигают голод, а его утоляют, напитки, которые не вызывают жажду, а её утоляют, естественные и доступные.

[gfogel]

А черный перец в мясе вы по прежнему употребляете?

[E_Lena]

Чёрный перец, соль и другие специи не употребляю больше двух месяцев. Раньше, когда отказывалась от соли, на питании одним мясе, была слабость, головная боль. Но с добавление в диету молока, никакие симптомы дефицита минералов не проявляются.

Два последних дня провела на жидком питании, 400г молока в день и разные напитки с мёдом. Сегодня появился аппетит, начала есть. Хочу понять, как мёд влияет на мои глаза. С момента смены питания, в абрикосовый сезон, была ощутима постоянная пелена на глазах, какое-то давление-напряжение в них. Сегодня первый день, как глаза расслабились и стали лучше видеть.

[gfogel]

Мне кажется это ваше сообщение весьма важным.
Я когда-то высказывался на тему, что человеку нужна не сама поваренная соль Ncl, а ионы натрия Na+, которые присутствуют во многих других пищевых продуктах.
Это ведь не ординарная история, когда человек годами употребляет соль и перец, подсаживается на них, как на наркотик, а потом вдруг перестает потреблять эти наркотики уже 2 месяца.

[Иван1961]

Сообщение от gfogel

Мне кажется это ваше сообщение весьма важным.
Я когда-то высказывался на тему, что человеку нужна не сама поваренная соль Ncl, а ионы натрия Na+, которые присутствуют во многих других пищевых продуктах.
Это ведь не ординарная история, когда человек годами употребляет соль и перец, подсаживается на них, как на наркотик, а потом вдруг перестает потреблять эти наркотики уже 2 месяца.

Я ем только ту соль, что в продуктах, типа сыра, бастурмы, сала....а так не солю ничего. Во-первых, основа питания творог, яйца всмятку, сметана, сало, бастурма, хамаон, овощи, сыр (сам варю из домашнего творога). Поэтому практически ничего не готовлю. И когда ем, то ничего не солю. даже яйца

[gfogel]

Сообщение от Иван61

Я ем только ту соль, что в продуктах, типа сыра, бастурмы, сала....а так не солю ничего. Во-первых, основа питания творог, яйца всмятку, сметана, сало, бастурма, хамаон, овощи, сыр (сам варю из домашнего творога). Поэтому практически ничего не готовлю. И когда ем, то ничего не солю. даже яйца

Я лет 20 не употребляю в пищу, которую, как правило сам себе готовлю соль, специи, соуса и другие усилители вкуса.
Но, когда я в гостях или какие-либо праздники ем с удовольствием всю вкуснятину, которую подают.
У меня в семье с момента ее возникновения - вот уже 40 лет каждый ест то, что хочет и когда хочет.
Праздники, разумеется исключение - сидим за общим столом.