Дневник Светланы Ермаковой

[Мелодия Лета]

Сообщение от LATIMERIA

хочешь не хочешь опрыскиваешь химией.

Отговорку можно найти ко всему, но можно изучить вопрос как растения в огороде друг друга будут защищать от вредителей. Даже если вокруг да около той же самой капустки посадить кустики бархотки, то бабочка полетит мимо и не отложит на капусте яйца. Морковку защищает лук и т.д. (проверено лично))).

Светлана, если можно, спросите у ваших "поставщиков" чистых продуктов, чем они "кормят" землю и растения в огороде, и как их защищают от вредителей. Чем кормят курочек именно в осенне-зимне-весенний период, когда нет травы? Чем спасают курочек, если вдруг "эпидемия"? (Мои свекры при эпидемии дают курям антибиотики, и в течении двух недель яиц на столе нет-выбрасывают). Спасибо!

[Маринка Солнечная]

Сообщение от Мелодия Лета

Отговорку можно найти ко всему

Это точно. Я в своем огороде вообще ничем не удобряю и от вредителей не прыскаю. Да, это муторно - с картошки жучка ручками собирать, но уж лучше так. Удобряю землю чисто символически - сею горчицу (она сидерат), посыпаю яичной скорлупой, золой. Могу иногда немного внести навоза (лень матушка) из под свекровиных поросят, но там все тоже экологически чисто, она их кормит без всяких добавок, хоть и получается затратно.

[VSV-Soft]

Сообщение от snail

При такой концентрации "химию" можно будет рассматривать всего лишь как набор микроэлементов...

Желаю Здравия.
К сожалению этот т.н., "набор микроэлементов" рассчитан на растения, но ни как на человека. Это растения неоганику переводят в усвояемые человеком виды "питательных веществ". Т.ч., этому "набору микроэлементов" никак не стать полезным для организма. И кстати растения более "разумны", они берут из почвы ровно столько сколько им надо, не "переедают" и в прок не запасают. И если нерадивые выращиватели внесли больше чем надо, весь излишек остается в почве и постепенно вымывается. А вот та "химия" которая используется для увеличения т.н., "лежкости" или "сохранности товарного вида" она проникает в ткани растений, но не глубоко, хорошо смывается и счищается со "шкуркой". Тут все зависит чем, в каком кол-ве и в какой срок урожай обработан....

[VSV-Soft]

Сообщение от VSV-Soft

Чем кормят курочек именно в осенне-зимне-весенний период, когда нет травы?

Чем, чем... теми же комбикормами, что и на фабриках. Что то не видел, что бы зерно кто то выращивал для корма курочек зимой! А состав этих комбикормов еще тот! в инете можно поискать и ужаснуться прочитавши, поэтому "зимние" яйца не беру даже у проверенных "частных производителей". Для себя решил, что лучше пониженный уровень Б12, чем "комбикормовые" яйца!

[Светлана Ермакова]

Сообщение от Чудоелочка

те кто питается так, как ты имеют вес 42-46 кг, если тебя это устраивает, иди дальше без проблем, не внося изменений.

Если такой вес оптимальный для здоровья - в нем и буду жить, все равно дома сижу.
Пока что мой вес 50 кг и не падает. Конечно, ем пока многовато...

Ежедневно: 3 столовые ложки кедрового масла, 2 авокадо, одна-две чайных ложек меда, часто 2 желтка. Остальное овощи, немного ягод.

Сообщение от snail

Конечно, утрирую... но, надеюсь, мысль ясна: если меньше жрать - меньше будет вреда.
_______

Да. это самый логичный выход. О нем давно пишет Илья. Меньше ешь - меньше химии в печень идет.

[Светлана Ермакова]

Сообщение от Мелодия Лета

Светлана, если можно, спросите у ваших "поставщиков" чистых продуктов, чем они "кормят" землю и растения в огороде, и как их защищают от вредителей. Чем кормят курочек именно в осенне-зимне-весенний период, когда нет травы? Чем спасают курочек, если вдруг "эпидемия"?

Мне неловко расспрашивать, это как бы недоверие людям.

Знаю, что куриц держит бездетная пара, они оба верующие люди и "продвинутые".

Овощи нам выращивает бывший агроном, на навозе, конечно, колорадских жуков она собирает руками, капусту опрыскивает вроде бы чесноком. Поспрашиваю летом подробней.

Она говорит: что вырастет, то вырастет, нам с вами хватит. Она считает нас родственниками и очень заботится о нас. Осуждает соседок, которые прыскают химией.

Они с мужем сами приводят нам все овощи. Фамилия у них хорошая - Наливайко.

Ну, а мы им платим больше денег, чем они просят.

Это вообще наше правило: за хороший товар или обслуживание платить с наградой.

[Светлана Ермакова]

Сообщение от VSV-Soft

химия" которая используется для увеличения т.н., "лежкости" или "сохранности товарного вида" она проникает в ткани растений, но не глубоко, хорошо смывается и счищается со "шкуркой".

Мы пользуемся методом Гилды Кларк, двойное погружение плода в горячую воду на минуту. Думаю, что половину химии горячая вода вытягивает. Это для фруктов метод у нас.

Но если бы покупали опасные овощи - то тоже - двойное погружение!

[Ласточка65]

Сообщение от Светлана Ермакова

Мы пользуемся методом Гилды Кларк, двойное погружение плода в горячую воду на минуту. Думаю, что половину химии горячая вода вытягивает. Это для фруктов метод у нас.

Но если бы покупали опасные овощи - то тоже - двойное погружение!

а сколько овощи в гор. воде держите?и считаются ли они после этого сырыми

[monoed]

Светлана, смотрел недавно передачу про яйца. В общем, оказывается мелкие яйца самые полезные, по витаминам и прочим элементам, так как это от молодых кур. Потом они взрослеют и яйца начинаются уже крупнее, как товар они ценятся выше, а по биологической ценности уже меньше всего. Наверное дело в том, что цена идет на штуки. Крупные, вроде как, по дороже лучше продавать.

[Светлана Ермакова]

Сообщение от VSV-Soft

теми же комбикормами, что и на фабриках.

Я жила в деревне в детстве, тогда не было комбикормов для кур, их кормили остатками от хозяйского стола, зерном сухим, скорлупой яичной.