Дневник Excellence №2: Тепло!

[Happie]

Сообщение от Anonimus (Excellence)

Куда денутся съеденные продукты? они должны отложиться в виде жира и мышц

Шутишь?

Пища нам дает прежде всего ЭНЕРГИЮ - для абсолютно всех физиологических и психических процессов.

Разумеется, ДЛЯ ТОГО ЧТОБЫ ПИЩА ДАВАЛА НАМ ЭНЕРГИЮ, НУЖНО ЧТОБЫ ЖКТ БЫЛ В ПОРЯДКЕ.

Мышцы растут засчет нагрузки. Сколько ни ешь, а сама по себе мышечная масса - если будешь просто лежать - не вырастет. Но и если недоедать, тоже мышц не нарастишь особо.

А жир в нас растет совсем по другой причине - это не прямое отложение любых жиров, которые в тебя попадают, а сложный процесс, в котором участвует не жир, а сахар.

[Maksenek]

Сообщение от Anonimus (Excellence)

так просто они не сгорят.

Еще как сгорят, если у тебя разогнанная обменка.

Сообщение от Anonimus (Excellence)

Если при таком количестве съеденного корма, мы ничего не прибавляем, это говорит лишь о плохом усвоении. Всё проходит транзитом через кишечник.

Такое может быть только у больных с нарушением усвоения (мальабсорбция). У здоровых все белки жиры и углеводы усваиваются почти на все 100% (в теме шаталовой была табличка).

[Em7]

Сообщение от Happie

Сколько ни ешь, а сама по себе мышечная масса - если будешь просто лежать - не вырастет

Это само собой, поэтому я об этом даже не счёл нужным упоминать.

Сообщение от Happie

А жир в нас растет совсем по другой причине - это не прямое отложение любых жиров, которые в тебя попадают, а сложный процесс, в котором участвует не жир, а сахар

Угли преобразуются в СВОЙ жир, а вот чужой жир откладывается у нас не изменённый, прямо в своём исходном виде брата спроси, если мне не веришь.

Сообщение от Maksenek

Еще как сгорят, если у тебя разогнанная обменка

Каким образом они горят, на что тратится такая энергия? если сгорят просто так, то у тебя должна быть повышенная температура

[Happie]

Сообщение от Anonimus (Excellence)

Угли преобразуются в СВОЙ жир, а вот чужой жир откладывается у нас не изменённый, прямо в своём исходном виде брата спроси, если мне не веришь.

Это речь о saturated fat - щас некогда посмотреть русское значение, короче - сильно обработанные уже не съедобные совсем жиры, и твердые (пальмовое масло)....

А сырые жиры, сколько полезных жиров есть на свете! Они прямиком дают энергию, если двигаешься, и никуда не откладываются. Просто нужно знать меру во всем, нужно знать сколько в пропорциональном отношении тебе конкретно - не много И НЕ МАЛО.

[Maksenek]

Сообщение от Anonimus (Excellence)

Каким образом они горят, на что тратится такая энергия?

Пищевые энергоносители (белки, жиры, углеводы, спирт и др.), кроме пластической функции, могут сжигаться кислородом воздуха с выделением энергии. Носители пищевых калорий это топливо, источник энергии для обеспечения жизнедеятельности человека и др. животных.

Бо'льшая часть съеденной пищи сжигается сразу (т.н. первичный термогенез), и превращается в тепло, а меньшая часть съеденной пищи используется для построения тела и обеспечения энергией работы мышц, мозга, и др. тканей и органов, в конечном итоге также преобразуясь в тепло (вторичный термогенез). Лишнее тепло отводится в окружающую среду контактно, тепловым излучением, конвекцией, испарением пота.

Уровень термогенеза организмом регулируется кол-вом и соотношением гормонов щитовидной железы - тироксином, трийодтиронином, обратным трийодтиронином.

К слову, эффект малоедения объясняется прежде всего уменьшением энергозатрат на первичный термогенез.

[Maksenek]

Да, и белки, и жиры и углеводы могут преобразовываться и откладываться в жир. Это выяснено с помощью меченых изотопов.

[Em7]

Happie, ты всё перепутала. Это просто насыщенные жиры )) - все животные, грубо говоря. Обработка здесь ни при чём, они сами по себе насыщенные, по составу жирных кислот.

[Maksenek]

Сообщение от Anonimus (Excellence)

если сгорят просто так, то у тебя должна быть повышенная температура

Нет, не обязательно. Организм может регулировать - увеличивать или уменьшать теплоотдачу с окружающей средой посредством расширения/сужения периферических сросудов кожи, усиления/уменьшения образования пота.

[Happie]

Сообщение от Anonimus (Excellence)

Happie, ты всё перепутала. Это просто насыщенные жиры )) - все животные, грубо говоря. Обработка здесь ни при чём, они сами по себе насыщенные, по составу жирных кислот.

Сливочное масло вредно????!!!! Рыбий жир?!!!! Желтки яиц????!!!!

[Em7]

Maksenek, так куда денется энергия, "первичного термогенеза" если температура не повышена?
Вот мы съели 500 ккал.
Теперь мы способны выделить энергию в 600 Вт/ч. Понял! Вот о чём говорят поэты когда просят обогреть. У меня есть 300 Вт электрообогреватель. Это он 2 часа должен работать, чтобы выдать такую же энергию.
Если мы съедаем 6 000, то это будет более 7 кВт. Да на тебя можно чайник ставить)) 7 кВт делим на 24 = 0,3 кВт/ч