Разгадывание кроссворда Изюма - Страница 2

anyk99 · 13-01-2013, 10:24

Цитата:

Сообщение от Машенька

либо квашение капусты. Помнится вы где то говорил, что там пропионовые бактерии при квашении капусты образовываются и вы бы не хотели, чтобы они заселились к вам, почему?

"Квасить" можно что угодно, содержащее клетчатку.
Хоть траву, хоть листья липы.

Важно - какими бактериями квасить.
И очень важно то, что со временем, бактерии в сусле заменятся совсем не на тех, кого хочется... А значит, личный опыт Изюма (если конечно речь именно о силосовании) ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ важен!!! Ведь пишет, что набрал мышцу и благополучие на новом питании очень быстро и правильно!
Что именно он делал и как?
Какой из методов поддержания постоянства состава бактерий в силосе применял?
Если у него ВООБЩЕ о том, а не о чём-то, о чём мы пока и не догадываемся...

Ну хорошо... Допустим Изюм допетрил как следует покопаться в опыте животноводства...
А ведь там столько намешано, что можно смело утверждать, что Изюм не "среднее" взял, а профильтровал весь животноводческий опыт через какой-то свой узкий интерес - через ЗАРАНЕЕ проявленную свою догадку.

О чём Изюм догадался в момент самого-самого кризиса?
Может это было связано с кризисом после ранения? С необходимостью "сопроводить" своё заживление?
Кто его знает, Изюма-то?

Может он тогда на зелень типа сельдерейной подсел... А потом по потенциалу хлорофилла поискал?
Хотя на прямое прочтение действительно, больше к "силосованию" он вроде?
Или совместил?

Лично я полагаю, что "окончательное" питание не требует приготовления пищи - даже силосования...
Думаю, что ЗДОРОВЫЙ чел имеет в кишках условия, в которых еда сама силосуется...
Но ЗДОРОВЫХ вокруг толком не видел НИКОГДА. Все имеют уже "порчу" прежней жизнью, которая не даёт выйти на режим полного естественного самообеспечения.
И тут, НЕ СОВСЕМ ИДЕАЛЬНО ЗДОРОВЫМ, вполне может покатить не внутреннее внутрикишечное силосование, а внешнее.
Не знаю, о том ли Изюм...

Nikolaivanych · 15-01-2013, 11:31

Цитата:

Сообщение от anyk99

Лично я полагаю, что "окончательное" питание не требует приготовления пищи - даже силосования...
Думаю, что ЗДОРОВЫЙ чел имеет в кишках условия, в которых еда сама силосуется...
Но ЗДОРОВЫХ вокруг толком не видел НИКОГДА. Все имеют уже "порчу" прежней жизнью, которая не даёт выйти на режим полного естественного самообеспечения.
И тут, НЕ СОВСЕМ ИДЕАЛЬНО ЗДОРОВЫМ, вполне может покатить не внутреннее внутрикишечное силосование, а внешнее.
Не знаю, о том ли Изюм...

А.Н.Энгельгардт.
Письма из деревни (1872-1887 гг.)

Письмо седьмое.
Стр. 249

"По-мужицкому, кислота есть необходимейшая составная часть
пищи. Без кислого блюда для рабочего обед не в обед. Кислота
составляет для рабочего человека чуть не большую необходимость,
чем мясо, и он скорее согласится есть щи со свиным салом, чем
пресный суп с говядиной, если к нему не будет еще какого-нибудь
кислого блюда. Отсутствие кислоты в пище отражается и на
количестве работы, и на здоровье, и даже на нравственном
состоянии рабочих людей. Уж лучше червивая кислая капуста, чем
вовсе без капусты. При продовольствии войск в походах на войне,
вопрос о щах, о кислой капусте, о кислоте, есть вопрос
первостепенной важности. Если бы мы получше знали мужика и
поменьше увлекались немцем, то скорее подумали бы о своей кислой
капусте, чем о немецкой гороховой колбасе.

Щи из кислой капусты - холодные или горячие - составляют
основное блюдо в народной пище. Если нет кислой капусты, то она
заменяется кислыми квашеными бураками (борщ). Если нет ни кислой
капусты, ни квашеных бураков, вообще никаких квашеных овощей, как
это иногда случается летом, то щи приготовляются из свежих овощей
- свекольник, лебеда, крапива, щавель - и заквашиваются кислой
сывороткой или кислыми сколотинами, получаемыми при изготовлении
чухонского масла. Наконец, в случае крайности, щи заквашиваются
особенно приготовленным сырым кислым квасом или заменяются кислой
похлебкой с огуречным рассолом, квасом, сильно закисшим тестом,
сухарями из кислого черного хлеба (тюря, мурцовка, кавардачок)."

?

qaz · 13-01-2013, 11:17

Цитата:

Сообщение от anyk99

Ни на личном опыте, ни того, что может быть применено любым человеком.

Оптимальный выбор еды не для всех!
Quod licet Jovi, nоn licet bovi.
Исключение - физ раствор в вену.

Rica · 13-01-2013, 11:50

Перенесла из темы Василия, а то все культурно удалились, )))

Цитата:

Сообщение от anyk99

Почитал... повеселился. За веселье спасибо.

Аник, это сарказм, надеюсь?))))Мне хватило двух страниц для вызывания ...тошноты, пардон.

Цитата:

Сообщение от anyk99

Да только что-то тот Изюм, что там нарисовался, какой-то не тот.

Это всё СМЕ? Я в шоке...правда...столько нетерпимости, раздражения, хамства на одной странице надо поискать. Не склалОсь? Раздражён, что возвращается на родину? Что не осилил за...13 лет язык? А как? На своём с трудом изъясняется . Он не лидер, он-неудачник, кто пойдёт за таким? А детки, да хорошИ!!! Но вы знаете сколько таких вот голубоглазых блондинчиков живут на севере Испании??? И они здоровы, даже , если родители не очень ладят с ЗОЖем....Раздражение и недовольство-это всё, что сквозит сквозняком)))у этого парня... Может быть я не туды смотрела...Моё впечатление. Если бы так изъяснялись "Брегги, Шелтоны и иже с ними", вряд ли бы у них были последователи.

Цитата:

Сообщение от anyk99

"Имиджевый" лексикон прёт. Не Изюмов подход ко всему.

А может быть всё же его подход, Изюмов?))) Прорвало...

Цитата:

Сообщение от anyk99

сам Изюм не сумел состыковать свою знаменитость со своим же содержимым.

Цитата:

Сообщение от anyk99

Либо я туплю, либо Изюм так и не сподобился выдать СУТЬ того, о чём заикнулся.

Аник, а она ЕСТЬ? Суть-то? Ты уверен?

Цитата:

Сообщение от anyk99

почему именно "интригу" устроил, а не прямо всё написал.

Внимания хочется, заскучал за 5 лет "небытия"ну и накопилось г.., вылить надо было))))

Просто я · 13-01-2013, 12:04

А вообще как то стало сыроедов жалко. Сыроедят люди с мыслями о здоровье и тд. И тут вдруг основатель сыроедения им показывает, что через лет 5-7 вы дойдете до почти полного истощения,и чуть ли не смерти и вообще там тупик!! потом матерится как сапожник, вываливает на всех ушат помоев, матов и грязи, интригует, что изобрел следующую ступень и исчезает....Бедные сыроеды....

я что то порадовалась , что я не сыроед все таки....

anyk99 · 13-01-2013, 12:16

Цитата:

Сообщение от Rica

Раздражение и недовольство-это всё, что сквозит сквозняком)))у этого парня... Может быть я не туды смотрела...

Туда-туда... С такой агрессией к окружению жить не просто...
И искать зёрна истин в том, как Изюм пишет - тяжко.

НО!!!

Был у меня в России очень хороший друг...
Его жизнь через Афганистан, потом через Чечню и Прибалтику протащила в тех должностях и ролях, которые не способствуют развитию всепрощения, любви и "нежной этики".
Матом он не ругался, а разговаривал.
И говорил весьма толковые вещи.
Главное - уметь их слышать независимо от формы изложения. А то и скидку делать на своеобразную судьбу... (Только не надо писать, что он сам свою судьбу выбрал. Я ЗНАЮ, что не так было.)

Почём нам знать, какие шутки шутила с Изюмом его судьба?
А продравшись сквозь его перлы можно много умного прочесть.

Не легко продираться.
Так что в этом нового?
К толковому всегда продираться через что-то приходится... Заодно и тренировка устойчивости против ФОРМЫ в угоду СУТИ.

Цитата:

Сообщение от Rica

Аник, а она ЕСТЬ? Суть-то? Ты уверен?

Уверен.
И пардон, что не буду разжёвывать причину уверенности - это ДИКО много подробностей и уточнений.

qaz · 13-01-2013, 12:49

Цитата:

Сообщение от Rica

Мне хватило двух страниц для вызывания ...тошноты, пардон.

Большинству проще ковырять зерна истины в прозе Изюма, чем формальной логике или в аутентичных текстах Вед.

Цитата:

Сообщение от Rica

Это всё СМЕ? Я в шоке...правда...столько нетерпимости, раздражения, хамства на одной странице надо поискать.

Причем там СМЕ? Это только их форум и всего то, а на интеллект СМЕ влияет примерно так же как цвет одежды.

Alex747 · 14-01-2013, 10:19

Цитата:

Сообщение от Shok

Основой питания в русской культуре всегда были квашеные овощи.

Вопрос-можно ли квасить, например капусту, без соли?

Shok · 14-01-2013, 13:08

Цитата:

Сообщение от Alex747

Вопрос-можно ли квасить, например капусту, без соли?

У Болотова написано как. Сам именно капусту по его рецепту не пробовал, но по опыту: квасить можно любую растительность. Вкус в итоге должен получиться резко кислый. Любые другие результаты - брак. Симбиотическия микрофлора вся кислая.

Просто я · 14-01-2013, 15:18

вот какна сыромоноед орге без соли парень заквасил

"Порезал на тёрке капусту ( сорт специально выбирал мягкий и качан должен быть не зелёный, а белый). Нарезал около 12 кг, поделил на 2 части и расфасовал в 2 больших кастрюли. Перед этим накипятил большую кастрюлю кипятка, которым я всё дезинфицировал для того, чтобы не было гнилостных бактерий. Около 10 минут я хорошенько давил капусту, чтобы она выделила много сока, а потом её плотно утромбовал в кастрюлю и залил кипячёной,остывшей и отстоявшейся водой ( чтобы хлорка осела). Залил до того уровня, чтобы капуста скрылась в воде. Потом накрыл её тремя большими цельными листами, которые я заранее сорвал с качана для того, что бы был меньший доступ кислорода. А в конце сверху накрыл чистой тарелкой и положил на неё груз ( 3х литровая банка с водой). После этого 2 раза в день открывал её, снимал листы и протыкал чистой палочкой для того, чтобы вышел воздух). А потом я буду этот рассол использовать в дальнейшем как закваску.

при чем ему так понравилось, что он даже фрукты есть не хочет после такой капусты...(стаж СМЕ у него 3года 11дней)

13-01-2013, 12:04	#5
Просто я Может отвечать только в своем дневнике Регистрация: Aug 2011 Адрес: ЕКАТЕРИНБУРГ (пока) Сообщений: 4,632 Поблагодарил: 14,217 Поблагодарили 32,579 раз(а) в 8,027 сообщениях Файловый архив: 4 Закачек: 0	Re: Starvation и Лиsa - досыроедились! (21 и 7) А вообще как то стало сыроедов жалко. Сыроедят люди с мыслями о здоровье и тд. И тут вдруг основатель сыроедения им показывает, что через лет 5-7 вы дойдете до почти полного истощения,и чуть ли не смерти и вообще там тупик!! потом матерится как сапожник, вываливает на всех ушат помоев, матов и грязи, интригует, что изобрел следующую ступень и исчезает....Бедные сыроеды.... я что то порадовалась , что я не сыроед все таки.... __________________ ссылка в подписи на сторонний ресурс по соглашению с Админом

14-01-2013, 15:18	#10
Просто я Может отвечать только в своем дневнике Регистрация: Aug 2011 Адрес: ЕКАТЕРИНБУРГ (пока) Сообщений: 4,632 Поблагодарил: 14,217 Поблагодарили 32,579 раз(а) в 8,027 сообщениях Файловый архив: 4 Закачек: 0	Re: Starvation и Лиsa - досыроедились! (21 и 7) вот какна сыромоноед орге без соли парень заквасил "Порезал на тёрке капусту ( сорт специально выбирал мягкий и качан должен быть не зелёный, а белый). Нарезал около 12 кг, поделил на 2 части и расфасовал в 2 больших кастрюли. Перед этим накипятил большую кастрюлю кипятка, которым я всё дезинфицировал для того, чтобы не было гнилостных бактерий. Около 10 минут я хорошенько давил капусту, чтобы она выделила много сока, а потом её плотно утромбовал в кастрюлю и залил кипячёной,остывшей и отстоявшейся водой ( чтобы хлорка осела). Залил до того уровня, чтобы капуста скрылась в воде. Потом накрыл её тремя большими цельными листами, которые я заранее сорвал с качана для того, что бы был меньший доступ кислорода. А в конце сверху накрыл чистой тарелкой и положил на неё груз ( 3х литровая банка с водой). После этого 2 раза в день открывал её, снимал листы и протыкал чистой палочкой для того, чтобы вышел воздух). А потом я буду этот рассол использовать в дальнейшем как закваску. при чем ему так понравилось, что он даже фрукты есть не хочет после такой капусты...(стаж СМЕ у него 3года 11дней) __________________ ссылка в подписи на сторонний ресурс по соглашению с Админом

Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)