Жмых - рецепты из него. - Страница 2

Avel · 14-01-2009, 08:37

А какой смысл пить свежевыжатый сок, что бы потом из жмыха делать тортики, блины или оладьи? Намного полезнее есть туже морковку целиком, и намного проще получится.

Еlios · 14-01-2009, 08:40

Цитата:

Сообщение от Avel

что бы потом из жмыха делать тортики

-иногда смысл в том, что сок пьёшь ТЫ, а оладья едят ОНИ.
-У меня мама, например, перец не любит. А сок пьёт с удовольствием (он фруктовый напоминает). Так вот я ей перечный летом литрами жму. А папа кабачок сырой в рот не возьмёт. А кабачковый сок он у нас первый выпить смог.

matroskin96 · 14-01-2009, 08:45

А у нас летом в саду полно кабачков и их в сыром виде много не съешь,а вот соком выпиваю за раз один кабачек.

маримба · 21-01-2009, 23:13

Вариация к морковному торту(-пирогу) Лилии:

вместо муки кладу дроблёные в муку орехи(фундук ), немного корицы и ванилина. Вкус-неповторимый. Никто из едоков даже не понимает из чего это сделано.

Лилия · 22-01-2009, 01:15

Цитата:

Сообщение от маримба

вместо муки кладу дроблёные в муку орехи

Я тоже добавляю орехи, но в виде высушенного жмыха после приготовления орехового молока.

Timo · 17-02-2009, 15:50

А я яблочный жмых немного тушу а в банки, вместо варенья или делаю яблочный уксус. А на морковных и тыквенных жмыхах делаю тесто из кефира (сыворотки) немного сахара или меда плюс мука пеку в духовке лепешки. самое главное угадать тесто чтобы не сильно крутое.

Мадам Фрекенбок · 18-02-2009, 20:18

а как делают яблочный уксус? можно подробнее?

Timo · 19-02-2009, 05:25

Когда я сушу яблоки , обрезаю яблоко а сердцевины оставляю. Очистки кожицы, ещё какая нибудь не кондиция, выжимки из соковыжималки всё идёт в яблочный уксус.
Беру 2-х или 3-х литровую банку насыпаю туда на 2/3 яблоки наливаю воду из под фильтра, насыпаю сахар, можно мёд. Сахара на глаз, где то 3-4 ст. л. на банку. Стоит 2-3 недели, потом поцеживаем через марлю. Всю жидкость опять выливаем в банку и доливаем воды до первоначального объёма. Досыпаем ещё такое жн количество сахара. Стоит ещё 2-3 недели. На нем может образовываться плёнка, ничего страшного, потом когда будете процеживать выбросите. В оконцовке процедили и перелили в тару в которой оно будет у вас стоять. У меня 5-ти литровые баллоны от питьевой воды. В этом году литров 20 сделала. Я употребляю её везде где нужен уксус и пью по утрам натощак с мёдом каждый день.

Алена · 19-02-2009, 06:27

Цитата:

Сообщение от Timo

В этом году литров 20 сделала. Я употребляю её везде где нужен уксус и пью по утрам натощак с мёдом каждый день.

Timo, извините, а это чрезмерное употребление уксуса не может быть причиной Ваших проблем с органами мочевыделения?

Timo · 19-02-2009, 11:05

Я думаю что нет. Яблочный уксус не такой ядерный как другие кислоты а потом не так уж много я его употребляю. А так я очень многие вещи как заболела исключила: алкоголь, сигареты, острое, соленое, копченое, жареное, консерванты.

14-01-2009, 08:37	#1
Avel Регистрация: Aug 2007 Адрес: Санкт-Петербург Сообщений: 114 Поблагодарил: 142 Поблагодарили 160 раз(а) в 68 сообщениях Файловый архив: 8 Закачек: 0	Re: Рецепты из жмыха. А какой смысл пить свежевыжатый сок, что бы потом из жмыха делать тортики, блины или оладьи? Намного полезнее есть туже морковку целиком, и намного проще получится.

14-01-2009, 08:45	#3
matroskin96 Регистрация: Jul 2008 Адрес: Н.Новгород Сообщений: 601 Поблагодарил: 1,444 Поблагодарили 1,194 раз(а) в 383 сообщениях Файловый архив: 4 Закачек: 0	Re: Рецепты из жмыха. А у нас летом в саду полно кабачков и их в сыром виде много не съешь,а вот соком выпиваю за раз один кабачек.

21-01-2009, 23:13	#4
маримба Регистрация: Sep 2008 Адрес: планета Земля Сообщений: 740 Поблагодарил: 621 Поблагодарили 5,399 раз(а) в 688 сообщениях Файловый архив: 17 Закачек: 0	Re: Рецепты из жмыха. Вариация к морковному торту(-пирогу) Лилии: вместо муки кладу дроблёные в муку орехи(фундук ), немного корицы и ванилина. Вкус-неповторимый. Никто из едоков даже не понимает из чего это сделано.

17-02-2009, 15:50	#6
Timo Регистрация: Dec 2008 Адрес: Казахстан Сообщений: 137 Поблагодарил: 180 Поблагодарили 215 раз(а) в 99 сообщениях Файловый архив: 0 Закачек: 0 Получено наград: Всего наград: 1	Re: Рецепты из жмыха. А я яблочный жмых немного тушу а в банки, вместо варенья или делаю яблочный уксус. А на морковных и тыквенных жмыхах делаю тесто из кефира (сыворотки) немного сахара или меда плюс мука пеку в духовке лепешки. самое главное угадать тесто чтобы не сильно крутое.

18-02-2009, 20:18	#7
Мадам Фрекенбок Регистрация: Sep 2008 Адрес: Украина Сообщений: 2,036 Поблагодарил: 4,298 Поблагодарили 2,862 раз(а) в 1,264 сообщениях Файловый архив: 0 Закачек: 0	Re: Рецепты из жмыха. а как делают яблочный уксус? можно подробнее?

19-02-2009, 05:25	#8
Timo Регистрация: Dec 2008 Адрес: Казахстан Сообщений: 137 Поблагодарил: 180 Поблагодарили 215 раз(а) в 99 сообщениях Файловый архив: 0 Закачек: 0 Получено наград: Всего наград: 1	Re: Рецепты из жмыха. Когда я сушу яблоки , обрезаю яблоко а сердцевины оставляю. Очистки кожицы, ещё какая нибудь не кондиция, выжимки из соковыжималки всё идёт в яблочный уксус. Беру 2-х или 3-х литровую банку насыпаю туда на 2/3 яблоки наливаю воду из под фильтра, насыпаю сахар, можно мёд. Сахара на глаз, где то 3-4 ст. л. на банку. Стоит 2-3 недели, потом поцеживаем через марлю. Всю жидкость опять выливаем в банку и доливаем воды до первоначального объёма. Досыпаем ещё такое жн количество сахара. Стоит ещё 2-3 недели. На нем может образовываться плёнка, ничего страшного, потом когда будете процеживать выбросите. В оконцовке процедили и перелили в тару в которой оно будет у вас стоять. У меня 5-ти литровые баллоны от питьевой воды. В этом году литров 20 сделала. Я употребляю её везде где нужен уксус и пью по утрам натощак с мёдом каждый день.

19-02-2009, 11:05	#10
Timo Регистрация: Dec 2008 Адрес: Казахстан Сообщений: 137 Поблагодарил: 180 Поблагодарили 215 раз(а) в 99 сообщениях Файловый архив: 0 Закачек: 0 Получено наград: Всего наград: 1	Re: Рецепты из жмыха. Я думаю что нет. Яблочный уксус не такой ядерный как другие кислоты а потом не так уж много я его употребляю. А так я очень многие вещи как заболела исключила: алкоголь, сигареты, острое, соленое, копченое, жареное, консерванты.

Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Рецепты от Розочки	Розочка	Питание	115	05-10-2019 07:21
My way is right! Сухое голодание-ничто кроме него не поможет мне найти себя!	Кристен	Архив	21	11-12-2010 20:57
7-ми Дневное ЛГ и выход из него. Юлечкин Дневник	Юленьк@	Примеры успешно проведенных голоданий	80	30-10-2009 13:10
Рецепты красоты	Кatrina	Беседы о жизни	152	13-01-2007 16:27
Рецепты	LARA	Питание	72	22-01-2006 13:04