Фрукты и овощи

[Лиsa]

Сообщение от Игорь_из_Нск

авокадо - фрукт, а не овощ,

У меня язык не повернулся его к фруктам отнести, я его с солью ем
Вот нашла про авокадо http://med.israelinfo.ru/articles/2/2165/ статью, там авокадо круче мяса и яиц, да к тому же термообработке жывым не сдаётся! Наш фруктоовощЪ

[Алексаша]

Сообщение от Agnus Dei

я б именно ею запасалась, если б боялась голодных времен

Запахло кризисом.

[ROM]

Сообщение от Игорь_из_Нск

Сибирь - это банановый край?

Банановая республика

[Vovec]

Виктор Шендерович
БАЛЛАДА ОБ АВОКАДО

Нажмите тут для просмотра всего текста

Когда услышал слово "авокадо" -
впервые, в детстве... нет, когда прочёл
его (наверно, у Хэмингуэя
или Ремарка? или у Майн Рида? -
уже не помню) - в общем, с тех вот пор
я представлял тропическую синь,
и пальмы над ленивым океаном,
и девушку в шезлонге, и себя
у загорелых ног, печально и
неторопливо пьющего кальвАдос
(а может, кальвадОс). Я представлял
у кромки гор немыслимый рассвет
и чёрно-белого официанта,
несущего сочащийся продукт
экватора - нарезанный на дольки,
нежнейший, бесподобный авокадо!

С тех пор прошло полжизни. Хэм забыт,
кальвадос оказался просто водкой
на яблоках, обычный самогон.
Про девушек я вообще молчу.
Но авокадо... - Боже! - авокадо
не потерял таинственнейшей власти
над бедною обманутой душой.
И в самом деле: в наш циничный век,
когда разъеден скепсисом рассудок,
когда мамоной души смущены,
потерян смысл, и лгут ориентиры -
должно же быть хоть что-то, наконец,
не тронутое варварской уценкой?!
И вот вчера я увидал его
В Смоленском гастрономе. Он лежал,
нетронутый, по десять тысяч штука.
Но что же деньги? Деньги - только тлен,
и я купил заветный авокадо,
нежнейший фрукт - и с места не сходя,
обтёр его и съел...

Какая гадость

Насчет овощей - понятия "овощ" в биологии не существует.

«Фруктом» обычно называют любой плод, состоящий из мякоти и семян и образовавшийся из завязи цветка. Овощи же — это плоды или иные части травянистых растений.

А я вот наконец приспособился к сырой картошке.

1) Почистить, а то горло дерет, не знаю почему
2) Нарезать соломкой или пластинками, а то твердая.
3) Секрет жевания - не прожевывать полностью а затем глотать, а непрерывно "подкладывать" новые "порции", с тем что бы во рту всегда было некое количество, тогда легче и быстрее жуётся. А хорошо прожеванное само проскальзывает дальше.

Скажите, а в России авокадо вкусные? Их и в Израиле выбрать нетривиальная задача.

[Даниил]

Сообщение от Vovec

А я вот наконец приспособился к сырой картошке.
1) Почистить, а то горло дерет, не знаю почему

А после чистки еще что-то хорошее в картошке остается?) Вроде как вся полезность в кожуре и в том, что к ней примыкает...

[Em7]

Сообщение от Vovec

.....
А я вот наконец приспособился к сырой картошке.
......

Интересно и как она вообще идёт? я слышал, что её крахмал вообще не переваривается в сыром виде. Может врут?
У нас сейчас есть картошку - не дело. Она отлежала уже больше полугода в погребах и попорилась. Скоро даже пареную перестану есть, а ждать свежей ещё как минимум 3 месяца. А так прям захотелось попробовать.

Вы пишите, что приспособились, вероятно это означает, что ваш обед может стоять целиком из сырой картошки, при этом он не сулит неприятностей со стороны жкт и даёт энегию, силы, так же как и морковь, капуста и пр. овощи?

[Алена]

Сообщение от Vovec

авокадо вкусные?

Да по сравнению с сырой картошкой...

Да, только дорогие. В Израиле почем? Только в рублях, пожалуйста.

[Vovec]

Сообщение от Алена

Да по сравнению с сырой картошкой...

Незрелое авокадо - гадость та еще.

Здесь на рынке 40-50 руб. кило, в магазине - раза в два дороже.
Но цена сильно зависит от сезона. Сейчас - дешевый сезон.

А у вас почем?

[Лиsa]

а у нас 40-50 р за штуку)))
но бывает и дешевле.
У нас они вкусные, если спелые. Спелость на ощупь легко определяется, свежесть - по шкуре, как правило.
Vovec, скажи, а их у вас мягкими уже с дерева снимают, или они "долёживают" как у нас? тогда, думаю, и различия во вкусе немалые...

[Vovec]

Сообщение от Лиsa

а у нас 40-50 р за штуку)))

А штучка сколько весит? А то бывают такие монстры... Грамм на 350

Сообщение от Лиsa

их у вас мягкими уже с дерева снимают, или они "долёживают" как у нас

Вот тут ключевой момент
Мы их покупаем или мягкими (но не сильно, а то могут быть и подгнившие), это на текущую еду.
Или твердыми, но не каменными, а чтобы чуть-чуть продавливались. Тогда, будучи завернутыми в газету, они прекрасно доходят до нужной кондиции (снаружи, не в холодильнике!). А "каменные" - не дозревают.