Дневник Валерии. Разнообразные темы.

[Валерия57]

Для себя на память
Молочное голодание

Семейный дневник Кремышевых - Андрея и Лары
Кремышев, Как всегда, 400 гр. молока разведенного до 1.5 литра?

Княженика, я за сегодня выпил пока 1 литр жидкости (вода + чайный гриб + молоко), из них 250 гр молока. А Ларчик 1,2 литра жидкости, из них 400г молока. Молоко 1,5% жирности. Это важно.
Прошло полдня. Я думаю, что во второй половине дня будет ещё столько же.
__________________
Yustas57
Я кажется понял суть молочного "голодания". Молоко помогает быстрее входить в кетоз. Я недавно проверял реакцию своего тела на молоко и обнаружил, что его употребление как моно продукта, сначала даёт рост ГК, а затем быстрое падение ниже начального уровня. То есть многократное употребление только молока может очень быстро снизить уровень уровень глюкозы в крови до состояния кетоза. И думаю, что важно сохранять высокий уровень физической активности, чтобы глюкоза принудительно загнанная в клетки была истрачена.

http://www.golodanie.su/forum/showth...20498&page=625

[Валерия57]

"Почечные колики вызывают нестерпимые боли. Где-то я читал, что почечные колики в той или иной степени встречается у 3% населения Земли (нефролитиаз). Основной причиной почечной колики является отложение камней в почках, как показано на приведённом выше рисунке. Камни бывают самой разной природы: фосфаты, оксалаты, ураты, струвитные камни (у женщин), ксантиновые камни, цистиновые камни. Существенная доля камнеобразования связана с наследственностью, но диета играет очень важную роль. Особенно часто встречаются оксалатные камни. Наибольшее количество оксалата (щавелевой кислоты) содержится в зелени, в салатах. Любители салата не всегда представляют себе, что они – первейшие кандидаты на почечные колики.

В практике современной медицины профилактика заболеваний, пропаганда методов, позволяющих оставаться здоровым, выглядит глупым самоубийством, сожжением денег, которые можно было бы получить при лечении больного. По проблеме почечных камней и почечной колики в интернете имеется огромное множество статей. Все они нацелены на “бежать к врачу”. Между тем существует очень простое средство для профилактики здорового состояния почек. Это – цитрат калия. Это совершенно безопасный продукт и полезный продукт (пищевая добавка Е332 ). Выпускается обычно в виде 275мг таблеток. Желательно не принимать его натощак. Особенно важно это знать любителям салатов и молочных продуктов, поскольку наиболее распространены почечные камни в виде оксалата кальция. Цитрат калия продают многие фирмы"
У нас купила на ВБ- россыпь-850 руб - 300 гр- весы аптечные стоят у нас постоянно- вот сейчас вечером нашему ежику отмерила витаминный комплекс 130 мг- там и витамины и чего только нет- специальная добавка для них- удобно с весами такими.
А с камнями мы к сожалению сталкивались- лучше не повторять- лучше профилактика.

[Княженика]

Сообщение от Валерия57

Между тем существует очень простое средство для профилактики здорового состояния почек. Это – цитрат калия.

Он растворяет почечные камни? Или не даёт им появиться? На Озоне дешевле, 727 руб россыпь. Есть и в капсулах недорогие, 500 руб. за 90 капсул

[Валерия57]

и то, и то- а ВБ привыкли пользоваться- с доставкой до двери- удобно.
+++++++++++++++++++++++++++++
Уровень pH мочи.
Показатели ПШ мочи должны быть в пределах от 6,0 до 6,4 в утреннее время, а в вечернее время - от 6,4 до 7,0. Таким образом, если Ваши показатели совпали с нормами pH мочи, это означает, что Ваш организм в норме. pH мочи свидетельствует о том, насколько правильно организм усваивает полезные минералы, такие, как магний, калий, кальций, натрий.
Цитратная терапия
высокоэффективна для
профилактики и лечения
мочекаменной болезни.
Подбирает терапию врач- сведения для ориентировки
Дозу цитратной смеси подбирают индивидуально, в зави-
симости от кислотности мочи, которую необходимо поддер-
живать на уровне, оптимальном для литиаза каждого вида кам-
ней. Для того чтобы правильно подобрать дозировку препара-
та, необходимо в течение 4—5 дней замерять рН мочи при по-
мощи лакмусовых полосок строго в определенное время суток:
07 ч. — 14 ч. — 19 ч. (или 8 ч. — 15 ч. — 20 ч.). И чтобы зафик-
сировать истинные колебания показателей рН, в эти дни боль-
ной не должен изменять свою обычную диету, водный режим
и образ жизни. Полученные цифровые данные пациент зано-
сит в дневник и определяет средние значения рН мочи для ут-
ренней, обеденной и вечерней мочи. Начав прием препарата и
соблюдая рекомендованную диету, больному следует продол-
жать регулярно измерять и контролировать рН мочи в течение
4—5 дней в те же самые промежутки времени. Если во всех
трех измерениях рН показатель оказался ниже необходимых
величин (кислая реакция мочи), цитрат
назначают в минимальной дозировке
смеси.https://www.med-click.ru/uploads/fil...oy-bolezni.pdf

все про калий- здесь http://www.golodanie.su/forum/showpo...&postcount=399

[Валерия57]

Калий. Когда, сколько, какой, кому, побочки. Дефицит. Избыток.
https://newsforlife.info/kalij/?yscl...1i5hi702440847
все таблицы здесь


А. Радостный, холистический аналитик
Введение

Калий — системообразующий микроэлемент, поскольку это самый распространённый элемент во внутриклеточном пространстве и третий по распространённости минерал в организме человека после Са и Na.

Калий присутствует во всех органах тела. Это существенный компонент электролитов, поддерживающий баланс минералов в организме. Калий исключительно важен для здоровья клеток.

Для того, чтобы исключить возрастное обезвоживание клеток, калий надо принимать постоянно.
Роль калия в организме

Нажмите тут для просмотра всего текста

Калий — наиболее распространенный катион во внутриклеточной жидкости, где он играет ключевую роль в поддержании функции клеток, особенно в возбудимых клетках, таких как мышцы и нервы.

Только 2% калия содержится во внеклеточной жидкости [15].

Калий — наиболее распространенный катион во внутриклеточной жидкости

Концентрация калия в эритроците очень высокая: ~ 140 мг-экв / дл, по сравнению с 4-5 мг-экв / дл в плазме, тогда как концентрация натрия низкая: ~ 10 мг-экв / дл, по сравнению с ~ 140 мг-экв / дл в плазме [17].

Калий, вероятно, предотвращает возрастное обезвоживание клеток!

Высокий уровень K очень благоприятствует устойчивому клеточному набуханию. Однако при высоком натрии и низком калии вызванное котранспортером клеточное набухание будет ограниченным и, вероятно, приведет к усадке клеток [18].

Калий, вероятно, предотвращает возрастное обезвоживание клеток

Интересно и даже удивительно, что более высокое потребление калия лучше способствует снижению веса, чем уменьшение калорийности питания и ограничение потребления сахара [34].

ПОДПИСКА НА СВЕЖИЕ НАУЧНЫЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
ДЛЯ ПРОДЛЕНИЯ ВАШЕЙ ЖИЗНИ.
Гомеостаз калия

По скорости обмена калия между клеткой и внеклеточной жидкостью ор*ганы делятся на три группы: почки, легкие, кишечник > печень, селезенка, мышцы > эритро*циты, ткань мозга, кости [29].

В организме нет физиологических механизмов для удержания калия. Он постоянно выводится с мочой.

Но, видимо, до определённых пределов. В работе [33] изучалась зависимость концентрации ионов натрия (PNa) и калия (PK) в сыворотке крови от влияния экстремальных факторов. Удивительно, но независимо от исходных значений К+, во всех случаях концентрация K+ снижалась до одного и того же значения — 3.92 ± 0.02 ммоль/л.

Калий в организме

Это очень интересный результат, хотя причины остаются неясными.

Экскреция* калия почками имеет циркадный ритм и характеризуется пиком в дневное время, она не зависит от приема пищи и воды, гормональной активности, концентрации калия в плазме, экскреции других ионов [30].

85% процентов калия, потребляемого с пищей, всасывается и 80-90% из них выводится с мочой [12].

Поэтому надо постоянно потреблять калий.

____________

* Экскре́ция — это процесс освобождения тела от конечных продуктов метаболизма — экскрементов.


Дефицит калия

Низкий уровень калия связан с повышенным риском диабета, высоким кровяным давлением, сердечными заболеваниями, инсультом, неалкогольной жировой болезнью печени и др.

Дефицит К в значительной степени связан с метаболическим синдромом [25].

Потеря внутриклеточного калия является биохимическим признаком болезни Альцгеймера [26].

Гипокалиемия также может быть вызвана синдромом возобновления питания после голодания из-за движения калия в клетки.

Скрытый дефицит калия, видимо, очень распространён — только 3% американцев имеют адекватное потребление [2].
Избыток калия

Возможные причины:

Прием калийсберегающих препаратов, ингибиторов АПФ.
Острая почечная недостаточность.
Дегидратация.
Диабетический кетоацидоз.
Гипоальдестеронизм.
Повышенный распад клеток и тканей (внутрисосудистый гемолиз, длительное голодание, судороги, тяжелые травмы, глубокие ожоги, разрушение опухолевых клеток).

Старение и калий

С возрастом уменьшается количество ионов калия в крови [33]:

Калий уменьшается с возрастом

Возрастное обезвоживание человека в значительной мере связано с потерей внутриклеточного калия.

Низкий уровень калия приводит к высокому содержанию внутриклеточного кальция. Более высокий уровень кальция в клетках вызывает аутофагию (внутриклеточная система деградации), которая, в свою очередь, приводит к кальцификации [16].
Токсичность калия

Не токсичен.

Нет никаких доказательств того, что высокое потребление калия вызывает гиперкалиемию у взрослых с нормальной функцией почек или другие побочные эффекты. Поэтому UL (верхний уровень потребления) для калия не установлен [26].
Взаимодействие калия
Уменьшают аборбцию калия

Избыточное потребление кофе, сахара, алкоголя, препараты кортизона, слабительные, колхицин, стрессы, натрий, цезий, рубидий, таллий [1].
Способствуют абсорбции калия

Магний, витамин В6, натрий, антибиотик неомицин [1].

Углеводистая еда: после приема пищи, содержащей K + , плазменный инсулин предотвращает чрезмерное повышение уровня K + в плазме за счет быстрого стимулирования клеточного поглощения K + с помощью Na + насосов [31].
Калий изменяет абсорбцию

При дефиците в пище калия и натрия увеличивается содержание лития в организме [1].
Взаимодействие калия с лекарствами

См. Здесь.
Приём добавок калия

Повышение уровня калия в плазме на 0,2—0,4 ммоль/л за счет улучшения потребления калия значительно снизило артериальное давление [4].

Добавление KCl в течение 4 недель приводило к значительному снижению САД в ночное время по сравнению с плацебо [6].

Приём KCl или цитрата калия в течение шести недель (30 ммоль -1 = 1,2 г калия) не изменил плазму [K + ], но значительно снизил артериальное давление [32].

Добавка калия оказывает блокирующее влияние на выработку IL-17A в Т-лимфоцитах, вызванную солевой нагрузкой (Интерлейкин -17A тесно связан с аутоиммунными и воспалительными заболеваниями) [7].

Добавление калия к еде с высоким содержанием соли ослабляет вызванное натрием снижение функции эндотелия после приема пищи [8].

Мета-анализ 11 проспективных исследований потребления калия, инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний с участием ∼250 000 человек показал сильную связь — уменьшение риска инсульта на 21% при каждом увеличении на 1,64 г / день (42 ммоль / день) потребление калия и тенденцию к снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний [20].

Преимущества повышенного калия и пониженного натрия являются субаддитивными, что означает, что люди, потребляющие большое количество натрия, могут особенно выиграть от увеличения потребления калия [2]. Простыми словами: если Вы едите много соли, то добавки калия Вам особенно помогут.
Какой калий нам нужен

Во фруктах и ​​овощах встречается фосфат калия, сульфат, цитрат и другие, но не хлорид калия [26].

Йодид калия — это форма минерального йода, а не калия.

Мною найдено небольшое количество исследований конкретных форм калия:

Вид


Результат исследований




Глюконат


Биодоступность как у картофеля.
[3]

Хлорид

1 г KCL = 13.4 ммоль калия






Добавление KCl в течение 4 недель приводило к значительному снижению САД в ночное время по сравнению с плацебо.

Прием хлорида калия (96 мэкв / день) приводит к значительному улучшению качества сна.

KCl 64 ммоль улучшили эндотелиальную функцию, повысили податливость артерий и уменьшили массу левого желудочка сердца.

Редко, но встречались случаи поражения тонкой кишки.
[6]


[19]




[21]


[27]

Бикарбонат KHCO3.

Хорошо растворяется в воде


Сывороточный белок с добавкой бикарбоната калия ослабляет снижение окислительной способности мышц в течение 19 дней постельного режима.

KHCO3 оказывает благоприятное влияние на обмен костной ткани и экскрецию кальция и более низкая доза представляется более эффективной дозой.



[10]




[13]

Цитрат


Уровень К повышался.

K цитрат (30 мэкв / день) снижает биохимические маркеры потери костной массы в группе женщин с остеопенией.


[9]


[11]



Вывод. На основании этих скудных данных я выбираю бикарбонат калия.

Начальная доза — 3 г чистого калия в день с последующей корректировкой по результатам анализов крови и ногтей.
Сколько калия нам нужно
В пище

Совет по продовольствию и питанию Института медицины США установил рекомендуемые адекватные дозы (AI) калия в дозе 4700 мг / день [14]. Эта доза включает в себя пищу.

Предполагается, что потребление на этом уровне обеспечивает адекватность питания; устанавливается, когда доказательств недостаточно для разработки RDA (рекомендуемое дневное потребление).
В воде

Всех из всей группы жизненно важных катионов калий растворяется в воде наиболее активно: калий > натрий > кальций > магний [28].

Поступление калия в орга*низм с питьевой водой происходит в ионной форме, тогда как с продуктами питания — в свя*занной форме [28].

В воде калий может образовывать мине*ральные соли: бикарбонат (КНСОз), хлорид (КС1), иногда сульфат (К2SO4) [28].

Есть мнение [28], что гигиенический оптимум концентрации иона калия в питьевой воде составляет 1–5 мг/дм3, концентрация К+, вызывающая функциональное напряжение механизмов регуляции этого катиона, – 50 мг/дм3; а диапазон допустимой гигиенической нормы калия в питьевой воде такой: 0,8–12,5 мг/дм3.
Добавки калия

Обратите внимание, что большинство производителей из США ограничивают количество чистого калия в своих продуктах очень маленькой дозой — 99 мг (что составляет всего лишь около 3% от AI) из-за указаний FDA.

FDA постановило [27], что некоторые пероральные лекарственные препараты, которые содержат хлорид калия в количестве ≥100 мг чистого калия, потенциально небезопасны, поскольку они возможно связаны с поражением тонкой кишки.

Хотя предупреждение содержит ссылки на препараты калиевой соли с энтеросолюбильным покрытием, оно применяется к любой капсуле или таблетке с покрытием из калиевой соли, предназначенной для перорального приема без предварительного разбавления достаточным объемом жидкости для предотвращения повреждения желудочно-кишечного тракта.

Поэтому FDA требует, чтобы соли калия, содержащие ≥ 100 мг калия на таблетку, были помечены предупреждением о возможном поражении тонкой кишки, а такая надпись явно не понравится потребителям.

Вот поэтому американские таблетки и пилюли (не все) содержат так вопиюще мало калия.

Однако 99 мл мг калия это очень мало!

Шесть месяцев приема цитрата калия при 0, 60 или 90 ммоль / день у 52 мужчин и женщин показали, что для значительного улучшения баланса калия требуется не менее 90 ммоль / день [2].

1 ммоль калия = 39,1 мг калия

90*39,1= 3500 мг калия = 3,5 г К в день — почти AI (см. выше) = 35 таблеток по 99 мг в день.

А уменьшение риска инсульта на 21% происходит при каждом увеличении потребления калия на 1,64 г / день (42 ммоль / день) [20] = 17 таблеток по 99 мг в день.

Россия.

В России пользуются справочником лекарственных средств «Видаль»:

«Суточная доза для приема внутрь соответствует 50-100 мэкв калия (2—4 г), разовая доза – 25—50 мэкв калия (1—2 г); частота приема и длительность применения зависят от показаний.» Эти цифры явно ближе к реальности.

Как мы уже видели, для реального улучшения статуса калия надо принимать примерно 3,5 г в день.

Исходя из вышеизложенного, я выбираю приём 3 г в день с последующей корректировкой по результатам анализов крови и ногтей.

Калий безопасен: UL (верхний уровень потребления) для калия не установлен [26]. Хроническое употребление больших доз калиевых добавок (например, до 15 600 мг в течение 5 дней) у здоровых людей может увеличить уровень калия в плазме, но не выше нормального диапазона [14].

К счастью, имеются американские производители, выпускающие бикарбонат калия в адекватных дозах.

А цитрат калия можно купить в порошке и отмерять его по потребности.

ПОДПИСКА НА НАУЧНЫЕ НОВОСТИ О МИНЕРАЛАХ И ВИТАМИНАХ.
Когда принимать калий

В одном небольшом исследовании было показано, что прием калия (хлорид калия (96 мэкв / день) приводит к значительному улучшению качества сна [19].

Любопытно, что в эритроцитах количество калия растёт днем и уменьшается ночью. Исследователи выдвигают гипотезу, что с этим может быть связана большая частота сердечных приступов в утренние часы [20].

Таким образом, желательно принимать калий несколько раз в день, последний раз перед сном.

Днём принимать во время еды, особенно, если она углеводистая.
Оптимальный уровень калия

Имеется небольшое количество работ, в которых исследовался уровень калия в специфических условиях.

Продли свою жизнь на 20+++ летВ работе [22] изучалось соотношение сывороточного калия с долгосрочными результатами у пациентов с острым инфарктом миокарда. Выяснилось, что долгосрочная смертность была самой низкой при уровне калия от 3,5 — 4,0 мэкв/л, при том как общая смертность была ниже у пациентов в диапазоне 3,5—4,5 ммоль/л.

Исследуя уровень калия и долговременную смертность при остром коронарном синдроме авторы работы [24] пришли к выводу, что наименьшие риски будут в этом-же диапазоне 3,5—4,5 ммоль/л.

Калий играет ключевую роль в нормальной функции миокарда, поэтому эти цифры значимы для нас.

Из анализа 45 тысяч (!) пациентов с гипертонической болезнью в возрасте от 30 лет и старше выяснилось, что уровни калия вне интервала 4,1–4,7 ммоль/л были связаны с повышенным риском смертности у пациентов с артериальной гипертензией [23].

К аналогичным результатам пришли авторы работы [26], причём как в отношении смертности от всех причин, так и применительно к смертности от сердечно-сосудистых заболеваний у пациентов на диализе: самые низкие показатели смертности наблюдались при уровне калия 4–4,5 ммоль/л (см. рис.).

Калий оптимум

Таким образом, исходя из всего этого, надо стремиться к уровню калия в крови около 4—4,5 ммоль/л.

Важно отметить, что именно такой уровень калия типичен для оптимального возраста (6 лет) — см. рис. выше.

Хотя уровень калия в крови может служить некоторым показателем статуса калия, он часто плохо коррелирует с запасами калия в тканях [26], поэтому необходимо также проверять уровень калия в волосах или ногтях.
Контроль уровня калия

Содержание в крови: 4—4,5 ммоль/л.

Содержание в ногтях, волосах: в пределах референсных значений, ближе к середине.

Уровень натрия к калию в моче < 1 [5].
Что делать

Сдайте анализ крови на калий.

Если содержание калия в крови менее 4 ммоль/л, принимайте препараты калия, а также исследуйте, как конкретные препараты влияют на уровень К лично у Вас.

Терапевтическая цель: добиться и поддерживать уровень калия в крови возле 4,2 ммоль/л, уровень калия в волосах или ногтях должен быть не менее, чем в середине нормального диапазона.
Итого

Для того, чтобы исключить возрастное обезвоживание клеток, калий надо принимать постоянно.

Надо достичь уровень калия в крови 4—4,5 ммоль/л.

Принимать калий утром, днём и перед сном. Вместе с магнием, витамином В6. Запивать стаканом воды, а ещё лучше — растворить в воде.

чего нет в статье- а знать надо- хлористый калий снижает давление и снижает резко, быстро- поэтому пить его надо аккуратно - контролировать давление после приема одной таблетки и следующую принимать только после измерения давления- я сделала раствор и отмеряю чайной ложкой- измеряю давление и если надо снизить еще, тогда еще ложку.

"Я не знаю почему, но почти все фирмы, выпускающие KCl, поставляют его в виде таблеток под 99мг
Использование хлористого калия для эффективного регулирования артериального давления должно сопровождаться измерением давления. Ни одной таблетки KCl лишней. Тем более, что таблетки эти действуют быстро. "

[Валерия57]

Азбука пищеварения

"Наш кишечник разделён на две основные части: аэробную и анаэробную. Аэробная – тонкая кишка, анаэробная – толстая кишка. Разделены они с помощью илеоцекального клапана (бугиниевой заслонки), которая открывается и закрывается для того, чтобы пропустить пищу. Открывается и закрывается с помощью перистальтики. Перестальтику и гомогенизацию пищи в полужидкий химус в аэробной зоне обслуживают ферменты, которые не работают без комплексов АТФ и АДФ с окисью магния – носителей энергии и без витаминов, работающих коферментами. В анаэробной зоне, в толстой кишке работают сотни микроорганизмов, преимущественно бактерий, природой специализированных на обработке лиственного опада, на превращения его в перегной. Эти анаэробные бактерии способны разлагать полимерные углеводы пищи человека и превращать их в индивидуальные углеводы и витамины. Последние через лимфу и кровь траспортируются по всему телу. Без этого транспорта человек не мог бы питаться вообще.

Микробная флора толстой кишки наследуется новорождённым только от матери, любит, когда человек питается определенным набором продуктов. Эти любимые флорой продукты – преимущественно растительного происхождения, например, лук порей. Когда человек голодает, то его кишечная микрофлора прекрасно выживает, доводя до нижнего предела свою метаболитическую активность. Эта способность органически связана с выживанием бактерий в природе. По этой причине даже длительное голодание – не смертельно. Молоко нормально усваиватеся микрофлорой новорождённых, но плохо усваивается взролыми. Мясо кишечная флора не любит, она просто смиряется с содержанием его в пище, потому что это простой источник аминокислот. Если долго кушать одно мясо, то это – верная смерть за счёт превращения кишечной флоры в патогенную… "

[Валерия57]

Умерла Вера Васильева- 97 лет- муж тоже был долгожителем- 91 год- об их жизни:
https://www.pravmir.ru/vera-vasileva...-lyubili-foto/
до чего интересно!)

[Валерия57]

полный текст статьи здесь https://www.golodanie.su/forum/showp...&postcount=400
наиболее интересное из нее

Более высокий статус цинка был связан со здоровьем костей: чем выше уровень цинка в крови, тем больше минеральная плотность костной ткани позвоночника и бедра и реже переломы [42].


Мужчинам: цинк и тестостерон https://newsforlife.info/?s=%D1%82%D...80%D0%BE%D0%BD

Дефицит цинка снижает уровень тестостерона �� , однако приём цинка повышает уровень тестостерона �� . При этом степень воздействия цинка на сывороточный тестостерон может варьироваться в зависимости от базальных уровней цинка и тестостерона, лекарственной формы цинка, элементарной дозы цинка и продолжительности приёма [46].

Как оптимизировать тестостерон у мужчины.

Нажмите тут для просмотра всего текста

Дефицит цинка может повышать предрасположенность к алкоголизму [23].

Старение и цинк

Старение ассоциируется со снижением уровня цинка в плазме [11]. Это может быть связано как с ухудшением абсорбции, так и деградацией системы хранения — с годами уменьшается способность Вашего тела депонировать цинк, даже на очень короткий, трёхдневный срок [12].

Таким образом, в отличие от железа (каковое с возрастом накапливается в таких органах, как мозг или почки, вызывая локальные патологии), проблема с цинком заключается в системном дефиците, влияющим на весь организм [47].

�� С возрастом снижаются запасы цинка в организме, что приводит к ухудшению функционирования множества цинкозависимых систем. Напомню, что более 300 ферментов используют цинк!

С другой стороны, более высокая концентрация в крови ассоциируется с более низким эпигенетическим возрастом [41].

�� Т.е. больше цинка — меньше возраст.
Исследователи указывают, что без цинка происходит ускоренное старение �� и замедление старения с цинком [47].

Поэтому жизненно важно обеспечить постоянную поставку цинка Вашему телу.

Приём 50 мг сульфата цинка с пищей 3 раза в сутки повышал скорость заживления ран после операции, а также язв [22].

Продолжительность приёма цинка

Для коррекции дефицита цинка надо принимать цинкосодержащие препараты долго — от 3 месяцев до года [18, 31].

Когда принимать цинк

Белки способствуют абсорбции цинка, а фитиновая кислота препятствует. Из этого возможный вариант: принимать в тот момент, когда Вы кушаете высокобелковую пищу, но не когда Вы наслаждаетесь зерно-бобовыми или орехами.

Итого

Цинк — это системообразующий элемент! Жизненно важно поддерживать его статус в оптимальных границах!

Однако, как отмечалось выше, с возрастом статус цинка обычно ухудшается �� , что приводит к разбалансировке действия более 300 (!) ферментов.

С другой стороны, повышенный уровень Zn в крови ассоциируется со сниженным эпигенетическим возрастом.

Поэтому в целях анти-старения есть смысл принимать цинк постоянно для поддержания его оптимального пула (кроме случаев, когда Zn находится выше референсных значений, но это уже другая история).

Профилактическая доза должна быть не более 50 мг/день. Хорошо будет делить таблетку и принимать дневную дозу Zn не за один раз: первую порцию принять утром, а вторую днём или вечером.

Если Вы принимаете минералы, то учитывайте соотношение: Mg + Fe + Ca + Zn < 800 мг.

Для коррекции дефицита цинка надо принимать цинкосодержащие препараты долго — от 3 месяцев до года.
======================
Мы принимаем по рекомендации цинк в виде тыквенного масла в количестве 2 ч л на завтрак- считается достаточным количеством для еедневного приема- масло заказываю в Эваларе.
Все о цинке здесь
https://newsforlife.info/tsink-instr...ispolzovaniyu/
Цинк. Когда, сколько, какой, кому, побочки. Дефицит. Избыток

[Валерия57]

Цинк. Когда, сколько, какой, кому, побочки. Дефицит. Избыток

https://newsforlife.info/tsink-instr...ispolzovaniyu/
все таблицы-графики здесь
графического материала много- так что лучше сразу пройти по ссылке- копия текста для ориентировки

А. Радостный, NewsForLife.info

в какое время лучше принимать цинк
Содержание

Роль
Гомеостаз
Циркадный и сезонный ритм цинка
Органы-потребители
Мужчинам: цинк и тестостерон
Дефицит
Избыток
Старение
Потребление с пищей
Токсичность
Взаимодействие
Как соотношением между цинком, медью и магнием влияет на риск смерти
Оптимальный уровень
Какой
Сколько
Результаты приёма цинка
Когда
Контроль
Итого
Литература

Роль цинка в организме человека

Цинк — мультипотентный микроэлемент, используемый более 300 ферментами в организме человека. Он обеспечивает клеточную структуру, регулирует связь между клетками, влияет на экспрессию генов, поддерживает здоровую иммунную систему, способствует нормальному росту и развитию детей и т.д.

Более низкие уровни цинка в плазме связанны с повышенным риском смерти у пациентов с COVID-19 [37]!

�� Более 90% цинка содержится в клетках!

ℹ*Если Вас не интересуют специфические особенности функционирования цинка, то Вы можете пропустить два раздела. ПРОПУСТИТЬ.
Гомеостаз цинка

Цинк поглощается в основном в двенадцатиперстной кишке и в основном выделяется в ходе секреции поджелудочной железы обратно в тонкую кишку [1].

Всасывание цинка обратно пропорционально его концентрации в содержимом кишечника, при высоких концентрациях Zn возможно нарушение барьерной функции мембраны и его неспецифическое связывание клеточными белками и другими лигандами. Вероятно, имеется два различных механизма всасывания цинка, один из которых функционирует при низких концентрациях этого элемента [22].

Нажмите тут для просмотра всего текста

Получается, что цинк лучше принимать в растворе, чтобы не было высокой локальной концентрации (?).

В плазме крови Zn связывается и транспортируется, главным образом, альбумином (60%), а также трансферрином (10%) [8]. Поскольку трансферрин также транспортирует железо, избыток железа может снизить поглощение цинка, и наоборот.

Хром, цинк и железо имеют общие пути усвоения [22].

Голодание приводит к повышению концентрации цинка в плазме, что, возможно, отражает катаболические изменения в мышечном белке [4].

Гомеостаз цинка [23]:

Циркадный и сезонный ритм цинка

В работе [3] исследовался циркадный ритм содержания цинка в крови.

Были обнаружены пиковые уровни Zn около 9:30 утра (завтрак — в 8:30), наименьшие показатели днём и вечером, возрастание его вечером и ночью и значительную разницу между пиками и впадинами — 25% (график исследований: подъём в 8:00; завтрак — в 8:30, обед в 12:30, ужин в 17:30, отбой в 24:00).

Таким образом, когда утром мы сдаём анализ крови, содержание цинка может быть наибольшим, днём оно значительно меньше, поскольку ни ужин, ни обед существенного влияния на уровень цинка не оказали (см. рис.).

Из анализа циркадного ритма цинка вытекает вопрос: когда принимать добавки цинка — в период физиологического максимума или в период физиологического минимума?

???

Подъём уровня цинка в утренние часы можно трактовать так: именно в это время тело наиболее нуждается в цинке и он выделяется из депо для немедленного использования в текущих операционных целях организма. Тогда, получается, что есть смысл принять цинк именно в это время.

Если же принимать цинк дважды в день, то видится разумным первую порцию принять утром, а вторую днём или вечером.



Интересно, что ионизированный кальций подчиняется аналогичной зависимости:

Но не общий кальций!

Пока не ясно значение этого интересного наблюдения.

Что касается сезонного изменения содержания цинка, то имеются данные о содержании цинка в ногтях ног [40], которые предполагают, что уровни Zn могут быть выше зимой.
Органы-потребители цинка

Предстательная железа человека содержит в 3—15 раз больше цинка, чем любой другой мягкий орган.

Концентрация цинка в сосудистой оболочке глаза и сетчатке на 3 порядка выше, чем в лейкоцитах, что в свою очередь, в 10 раз меньше, чем в эритроцитах [22].

Более высокий статус цинка был связан со здоровьем костей: чем выше уровень цинка в крови, тем больше минеральная плотность костной ткани позвоночника и бедра и реже переломы [42].
��Мужчинам: цинк и тестостерон

Дефицит цинка снижает уровень тестостерона �� , однако приём цинка повышает уровень тестостерона �� . При этом степень воздействия цинка на сывороточный тестостерон может варьироваться в зависимости от базальных уровней цинка и тестостерона, лекарственной формы цинка, элементарной дозы цинка и продолжительности приёма [46].

Как оптимизировать тестостерон у мужчины.
Дефицит цинка

Более низкие уровни цинка в плазме связанны с повышенным риском смерти у пациентов с коронавирусом COVID-19 [37]!

Связь между дефицитом цинка и сердечно-сосудистыми заболеваниями (ССЗ) была отмечена во множестве исследований и подтверждена различными мета-анализами [1].

Сахарный диабет СД2 характеризуется низким статус цинка и сопровождается увеличением меди [9].

Рак предстательной железы часто характеризуется ранним и заметным снижением концентрации цинка [10].

Дефицит Zn вызывает ослабление иммунной системы вследствие изменения в выработке цитокинов и субпопуляциях Т-клеток [21]: функции клеток Th1 снижаются (о чем свидетельствует производство интерферона-гамма, интерлейкина-2 и фактора некроза опухоли-альфа), тогда как функции клеток Th2 (продуцирования IL-4, IL -6 и IL-10) не были затронуты дефицитом цинка; цинк может потребоваться для регенерации новых CD4+ Т-лимфоцитов и поддержания Т-цитолитических клеток. Таким образом, лимфопения (малое количество лимфоцитов) может быть связана с дефицитом цинка.

Пациенты с ревматоидным артритом (РА) имеют значительное снижение уровня Zn и Se в сыворотке и повышенное содержание Cu в сыворотке по сравнению с контрольной группой, что указывает на потенциальную роль Se, Zn и Cu в патогенезе РА [32].

Дефицит цинка может повышать предрасположенность к алкоголизму [23].

Дефицит Zn часто подозревается у пациентов с расстройствами вкуса [35, 38].

Рассылка «Здоровье для ленивых»




Email *
Имя *

У вегетарианцев уровень цинка в крови может быть понижен в пределах нормы. Это связано с тем, что фитаты, богато содержащиеся в овощах и фруктах, препятствуют усвоению цинка.

В работе [38] выявлена квазилинейная связь между цинком и общим белком, а также альбумином:

Цинк и белок

Цинк и альбумин

Из этого можно предположить, что в некоторых случаях дефицит цинка вызывается недостатком общего белка или альбумина.
Избыток цинка

Избыток цинка может привести к дефициту меди.
Старение и цинк

Старение ассоциируется со снижением уровня цинка в плазме [11]. Это может быть связано как с ухудшением абсорбции, так и деградацией системы хранения — с годами уменьшается способность Вашего тела депонировать цинк, даже на очень короткий, трёхдневный срок [12].

Таким образом, в отличие от железа (каковое с возрастом накапливается в таких органах, как мозг или почки, вызывая локальные патологии), проблема с цинком заключается в системном дефиците, влияющим на весь организм [47].

�� С возрастом снижаются запасы цинка в организме, что приводит к ухудшению функционирования множества цинкозависимых систем. Напомню, что более 300 ферментов используют цинк!

С другой стороны, более высокая концентрация в крови ассоциируется с более низким эпигенетическим возрастом [41].

�� Т.е. больше цинка — меньше возраст.

Исследователи указывают, что без цинка происходит ускоренное старение �� и замедление старения с цинком [47].

Поэтому жизненно важно обеспечить постоянную поставку цинка Вашему телу.

Нестарение ТОП-10 самых простых методов продления жизни

Одной из причин может быть снижение диетического потребления цинка из-за снижения потребления пищи и / или изменения в выборе пищи. Например, пожилые люди обычно едят меньше белка и, поскольку белок, как правило, содержит цинк, они имеют снижение содержания цинка [1].
→ → Сколько белка должен потреблять человек?


Общей чертой некоторых хронических заболеваний, связанных с возрастом, является увеличение отношения Cu к Zn [17].

Вместе с тем существует гипотеза о том, что повышенное отношение меди к цинку при старении является результатом общей попытки организма переместить ресурсы от роста и распространения к обслуживанию и ремонту [17].

В работе [19] авторы определили уровни Cu/Zn выше 2,08 для мужчин и 2,24 для женщин в качестве порогов риска смертности.

У здоровых столетних людей и у более молодых людей зрелого возраста не было разницы в Zn, а также Cr, Mn, Mo [13].
Потребление цинка с пищей

Рекомендуемая доза (RDA) для взрослых составляет 8 мг / день для женщин и 11 мг / день для мужчин [4].

Допустимый верхний уровень потребления (UL) для взрослых составляет 40 мг / день — значение, основанное на снижении активности супероксиддисмутазы эритроцитов в меди и цинке [4].
Токсичность цинка

Токсичность цинка невысокая, поскольку при поступлении его в избытке он не аккумулируется, а выводится [22].
Взаимодействие цинка
Уменьшают абсорбцию цинка

Фитиновая кислота — наиболее важный фактор, который уменьшает всасывание цинка [14].

Фитиновая кислота является формой хранения минерального фосфора, содержащегося в зёрнах, бобовых, орехах и семенах.

Медь и цинк и взаимно препятствуют абсорбции друг друга в кишечнике [18].

Антагонизм меди и цинка реализуется на уровне кишечного всасывания: цинк мешает абсорбции меди из кишечника, медь защищает цинк и сохраняется в слизистой оболочке до тех пор, пока она не удалится вместе с энтероцитами в просвет кишечника [22].

Но! Цинк взаимодействует с медью только в высоких дозировках (> 30 мг/сут) [7]. Тем не менее, поскольку цинк может конкурировать с медью в тонкой кишке и мешать его усвоению, люди, которые употребляют неадекватно высокие уровни цинка и более низкие уровни меди, могут увеличить риск дефицита меди.

Избыток железа может снизить поглощение цинка, и наоборот, поскольку трансферрин транспортирует цинк и железо.
♦ Как отрегулировать уровень железа в организме?

Хром и цинк имеют общие пути усвоения [22].

Марганец, кадмий (в высоких дозах) также препятствуют усвоению цинка [23].

Кальций, возможно, влияет в зависимости от формы добавки: фосфат кальция (1360 мг / день Ca) снизил поглощение цинка, а кальций в виде цитрата-малата (1000 мг / день Ca) не оказал статистически значимого влияния на абсорбцию цинка. В настоящее время данные свидетельствуют о том, что потребление богатой кальцием диеты не оказывает существенного влияния на усвоение цинка при адекватном уровне потребления питательных веществ [4].

К дефициту цинка также может привести приём кортикоидов, оральных контрацептивов, анаболиков, антиметаболитов, диуретиков, алкоголя, иммуносупрессоров.

Молочный казеин препятствует всасыванию цинка [4].

Диеты с низким содержанием жиров ингибируют усвоение железа, цинка, марганца и кальция [31].
Способствуют абсорбции цинка

Пищевой белок, ЭДТА, лизин, цистеин, глицин, глутамат, витамины А и В6 [15, 23, 22].

Существует точка зрения (экспериментально не подтверждённая), что в случае растительной диеты включение небольшого количества животного белка из рыбы, птицы, кролика или яиц может увеличить абсорбцию цинка.
Цинк препятствует абсорбции

Хром, железо, цинк имеют общие пути усвоения [22].

Базальная концентрация железа в сыворотке и площадь под кривыми железа значительно снизились после перорального приема цинка (15—10 мг/день в течение 3 месяцев). Значения гемоглобина, среднего корпускулярного объема, ферритина, трансферрина, насыщения трансферрина, церулоплазмина и общего белка были в пределах нормальных контрольных диапазонов [33].
⇒ Как отрегулировать уровень железа в организме?

Медь и цинк взаимно препятствуют абсорбции друг друга в кишечнике [18]. Избыток цинка может привести к дефициту меди.

Высокие дозы двухвалентного цинка из добавок могут снижать всасывание каротиноидов, таких как бета-каротин, ликопин и астаксантин, из пищевых продуктов и/или добавок, во всяком случае, in vitro [34].
Цинк способствует абсорбции

Витамина Е [23].
Оптимальный уровень цинка

В работе [45] не было обнаружено значительных изменений в риске смерти от рака и сердечно-сосудистых заболеваний у субъектов с низким или высоким исходным уровнем цинка в сыворотке. К аналогичным выводам пришли авторы исследований [2, 44].

Таким образом, в настоящий момент нет данных о корреляции между уровнем цинка в крови и смертностью. Разумеется, из этого никак не следует, что Zn не воздействует на здоровье и продолжительность жизни. Это лишь означает, что статус цинка в организме, к сожалению, не получится оценить с помощью тривиального анализа крови �� . Дело тут в том, что 90% цинка содержится в клетках и его поглощение из плазмы жестко регулируется [47].
Как соотношением между цинком, медью и магнием влияет на риск смерти

Сочетание низкого уровня цинка в сыворотке с высоким содержанием меди в сыворотке способствуют повышенному риску смертности [44].

Аналогично сочетание низкого уровня цинка в сыворотке с низким содержанием магния в сыворотке тоже способствуют повышенному риску отойти в мир иной [44].

Повышенный риск смерти:

мало цинка + много меди;

мало цинка + мало магния.
Отношение Cu к Zn

Увеличение отношения Cu к Zn (CZr) выше 2,0 у пожилых людей обычно отражает воспалительную реакцию или пониженный пищевой статус Zn [16]. Однако надо учитывать, что вариабельность CZr у людей очень велика [16]:

Кроме того, соотношение Cu / Zn в сыворотке является хорошим диагностическим маркером для расстройств вкуса, а значение 1,1 может быть пороговым уровнем для выявления расстройств вкуса [35].

Таким образом, надо стремиться к уровню 1,1< Cu/Zn < 2.
Цинк и альбумин

Качество всасывания цинка коррелирует с содержанием альбумина, а не трансферрина. Следовательно, уровень альбумина может иметь важное значение в процессах всасывания цинка [22].

В работе [38] приведена зависимость между альбумином и цинком:

Цинк и альбумин
Какой цинк принимать

Какие виды цинка бывают

Разные формы препаратов цинка содержат разное количество цинка:

Вид


Чистого Zn [24]


Чтобы принять 50 мг Zn нужно [24]


Эффективность

Цитрат


34 %


146 мг


Нет [26]. Есть [27].

Сульфат


22 %


220 мг


Имеется [22,25].

Глюконат


13 %


385 мг


Мало [26]. Есть [27].

Монометионин


21 %


238 мг




Пиколлинат








Имеется [26].

Гистидин








Лучше, чем сульфат [28]

Бис-глицинат








Лучше, чем глюконат [29]

Хелат соевой аминокислоты


34 %


146 мг




Оксид








Нет [27].



Известно небольшое количество исследований разных форм цинка и данные зачастую противоречивые (см. последний столбец таблицы).

Приём 50 мг сульфата цинка с пищей 3 раза в сутки повышал скорость заживления ран после операции, а также язв [22].

В плацебо-контролируемом исследовании [25] участники получали ежедневно в течение 21 дня: 10 или 20 мг Zn / день в виде сульфата Zn или плацебо. Концентрации Zn в плазме были последовательно повышены выше базового уровня среди людей в обеих группах с добавкой Zn по сравнению с теми, кто получал добавки плацебо, независимо от их начальной концентрации Zn в плазме. Не было значимых групповых различий между теми, кто получал 10 или 20 мг / сут Zn. Концентрации в плазме Zn у лиц с добавками снизились после отмены добавок и в течение 2 недель более не отличались от таковых в группе плацебо. Следует отметить, что 21 дня недостаточно для коррекции уровня цинка.

В двойном слепом четырёхпериодном перекрёстном исследовании изучался Пиколлинат цинка, цитрат цинка и глюконат цинка (эквивалентно 50 мг элементарного цинка в день) и плацебо. В конце четырёх недель уровни цинка в волосах, моче и эритроцитах значительно повысились для пиколината цинка. Не было значительных изменений ни в одном из этих параметров при введении глюконата цинка, цитрата цинка или плацебо.

Сравнение видов цинка

У меня, однако, Пиколлинат цинка не сработал, даже в двойном размере �� .
Продолжительность приёма цинка

Для коррекции дефицита цинка надо принимать цинкосодержащие препараты долго — от 3 месяцев до года [18, 31].
Сколько цинка надо принимать

сколько цинка надо приниматьИсследование медицинских работников показало, что у мужчин, принимавших ≥ 100 мг цинка в день, риск метастатического рака предстательной железы был в 2,9 раза выше; добавка, содержащая 53 мг/день цинка, влияла на состояние и поведение меди; добавки 80 мг/день цинка являются иммунодепрессантами и ингибируют аллогенные реакции [20]. Из-за этих побочных эффектов, безопасность добавок цинка должна быть тщательно рассмотрена.

Таким образом, первоначальная доза должна быть не более 50 мг/день.

Цинк кальций, магний и железо имеют общую транспортную систему с цинком. Если транспортёр достиг своего предела (800 мг [24]) по этим минералам, то всасывание снижается. Если в сумме принимать менее 800 мг четырёх минералов, то абсорбция сохраняется в норме:

Mg + Fe + Ca + Zn < 800 мг

Таким образом, при приёме добавок цинка необходимо контролировать:

— уровень цинка в крови + уровень цинка в волосах или ногтях;

— уровень меди в крови + уровень меди в волосах или ногтях;

— иммунный статус.
Результаты приёма цинка

Добавка элементарного цинка 30 мг/сут в течение 24 месяцев у пациентов с СД2 позитивно повлияла на состав мембран эритроцитов: в них увеличилось содержание полиненасыщенных жирных кислот. Гибкость мембран улучшилась [38]. Это замечательный результат.

Приём 30 мг элементарного цинка в сутки в течение 12 недель у пациентов с избыточным весом / ожирением и неалкогольной жировой болезнью печени улучшил инсулинорезистентность и статус окислительного стресса [39].

После приёма 50 мг цинка в течение 8 недель женщинами в постменапаузе уровни фолиевой кислоты и витамина B 12 увеличились, а гомоцистеин снизился [43].
Когда принимать цинк

Белки способствуют абсорбции цинка, а фитиновая кислота препятствует. Из этого возможный вариант: принимать в тот момент, когда Вы кушаете высокобелковую пищу, но не когда Вы наслаждаетесь зерно-бобовыми или орехами.

Если Вы практикуете приём протеиновых коктейлей (но не казеиновых!), то, вероятно, это подходящий момент.
→ Особенности приёма протеиновых коктейлей

Очень редко, к сожалению, можно купить такой вкуснейший продукт, как альбуминовый творог. Вероятно, с альбуминовым творогом Zn будет усваиваться особенно хорошо. Cыр рикотта тоже содержит много альбумина, но он жирный, что не очень полезно.
Контроль статуса цинка в организме

Ка уже отмечалось, существует явная потребность в более точных биомаркерах статуса цинка [5].

Уровень цинка в плазме крови не может заметно реагировать на депривацию диетического цинка [1], поскольку концентрация цинка в плазме крови остаётся относительно постоянной независимо от потребления цинка [4].

По мнению О. Guillard [22], содержание цинка в волосах является хорошим диагностическим тестом стёртых (скрытых) форм недостаточности цинка.

Расслаивание ногтей, появление на них белых пятен также может свидетельствовать о дефиците цинка [18], т.е. содержание цинка в ногтях — достаточно информативный показатель статуса цинка.

Есть один способ проверить уровень цинка: тест на вкус сульфата цинка [6]. Все, что вам нужно сделать, это купить бутылку жидкости с сульфатом цинка, положить капку в рот и наблюдать за ощущениями во рту.

Ниже приведены возможные результаты и комментарии:

Вы не замечаете металлического вкуса: дефицит цинка.
Вы замечаете задержанный металлический вкус: незначительный дефицит цинка.
Вы замечаете лёгкий металлический вкус: уровни цинка адекватны, но могут быть выше.
Вы замечаете очень сильный металлический вкус: у вас, вероятно, оптимальный уровень.

Здоровье для ленивых.

Здоровье для ленивых

ПОДПИШИСЬ.
Итого

Цинк — это системообразующий элемент! Жизненно важно поддерживать его статус в оптимальных границах!

Однако, как отмечалось выше, с возрастом статус цинка обычно ухудшается �� , что приводит к разбалансировке действия более 300 (!) ферментов.

С другой стороны, повышенный уровень Zn в крови ассоциируется со сниженным эпигенетическим возрастом.

Поэтому в целях анти-старения есть смысл принимать цинк постоянно для поддержания его оптимального пула (кроме случаев, когда Zn находится выше референсных значений, но это уже другая история).

Профилактическая доза должна быть не более 50 мг/день. Хорошо будет делить таблетку и принимать дневную дозу Zn не за один раз: первую порцию принять утром, а вторую днём или вечером.

Если Вы принимаете минералы, то учитывайте соотношение: Mg + Fe + Ca + Zn < 800 мг.

Для коррекции дефицита цинка надо принимать цинкосодержащие препараты долго — от 3 месяцев до года.

Контроль:
— уровень цинка в волосах или ногтях в верхней трети нормального диапазона (370—480 мкг/г);
— 1, 1 < Cu/Zn < 2 (в крови).

Важный дополнительный контроль:
— уровень меди в крови + уровень меди в волосах или ногтях;
— уровень железа в крови + ферритин в крови + уровень железа в волосах или ногтях;
— иммунный статус.

[Княженика]

Сообщение от Валерия57

Калий присутствует во всех органах тела. Это существенный компонент электролитов, поддерживающий баланс минералов в организме. Калий исключительно важен для здоровья клеток.

Всё детство пила хлористый калий. Выписывали, как только заболею. Давали столовую ложку раствора три раза в день. Часто были простудные и ангина