Дневник Счастливой Женщины на Пути к Себе

[eno_one]

эх) и спагетти тоже охота :)))) купила какие-то крупые, итальянские, якобы из целозерновой муки :) поглядим :) сварю после выхода :) хотя, можно наверно и сейчас - муку-то я ем, в хлебе! а там состав у них мука да вода!

[Dana]

Сообщение от eno_one

Dana, ну ничего, скоро осуществим наши мечты

а у нас возле дома на любой вкус и цвет %)) раньше жили в спальном районе, на Ярославском шоссе (вднх), а теперь на Бауманке %) там пока до Китай-города прогуляешься - наверно миллион кафешек любого толка встретишь)))))

Ахаха Мне теперь легче самой свои мечты осуществлять - русские (и восточные) рестораны здесь есть, но они все очень далеко, так что мне легче самой всё приготовить! Благо, есть время и возможность (пока).

А в Москве и области я где только не жила - и в Мытищах, и на Китай-городе, на Речном вокзале....да ещё много где!! )))

[Dana]

Сообщение от eno_one

эх) и спагетти тоже охота :)))) купила какие-то крупые, итальянские, якобы из целозерновой муки :) поглядим :) сварю после выхода :) хотя, можно наверно и сейчас - муку-то я ем, в хлебе! а там состав у них мука да вода!

Мы тоже покупаем цельнозерновые макароны, тёмного цвета...либо вообще рисовые - без глютеина. Они самые полезные...Их я и готовлю для мужа, ну и сама иногда прикладываюсь...

[Dana]

Ну что ж...Завершился 11-й день моего выхода.
Сегодня целый час не могла попасть на форум - видимо сервер был перегружен.

С утра заточила парочку киви, потом дважды ела свой постный борщик, и каждый раз перед едой принимала полынь...бррр....... Решила две стол. ложки отвара (он очень крепкий получился) разводить в 1/4 стакана воды и так принимать. Всё равно очень горько!! Но терплю. Вечером выпила два стакана зеленого жасминового чая с мёдом и лимоном, съела 2,5 мандаринки.
Стала готовить спагетти для мужа - без глютеина и без холестерина...с оливковым маслом и сыром...ну и умяла пару ложек

Потом стала готовить овощное рагу, ну и напробовалась Вот такой получился день. Думаю, завтра снова будет привес , а мне уже почти и не стыдно. Ведь всё что я ем - не такое калорийное и не такое вредное, по сравнению с тем, что поглощала до голодания...

Муж сегодня наконец-то купил мне горчичный порошок и желатин. Подумываю о приготовлении холодца из ножек индейки (нашла очень вкусный рецепт!), а также в дальнейшем планирую готовить сыроедческий майонез (тоже нашла рецептик), и низкокалорийные соусы и подливки для салатов и каш, на кефире (сегодня подсмотрела у доктора Агапкина в программе "О самом главном".

Кстати, да! Сегодня размочила кефирный грибок (он хранился в холодильнике в засушенном виде, на период голодания) - залила порцией молока. Завтра солью, замочу снова...при необходимости опять солью и снова замочу, и только потом можно будет пить мой любимый кефирчик и заправлять им салаты.

[Dana]

P.S. С товарищем Эсмархом не общаюсь принципиально, жду когда всё произойдёт само собой...Наверняка после столь обильных трапез что-то да случится...Надеюсь, утром. Воды правда пила сегодня очень мало - даже не знаю почему...Не лезет как-то. Но если учитывать, что борщик всё-таки довольно жидкое блюдо (хоть он и был густым), а также 2 кружки чая + где-то пол-литра воды, то вполне терпимо. Ну и как обычно, приняла сегодня 2 капсулы бифидо- и лакто-бактерий...

[eno_one]

Сообщение от Dana

Воды правда пила сегодня очень мало - даже не знаю почему.

я в первые дни вообще крайне мало простой воды пила - видать за голод надоела до смерти))) сейчас уже вышла на обычный "водохлёбский" режим :)

кушайте побольше сырых овощей и поменьше термически обработанных (насколько это возможно при Вашей проблеме с жкб). Там же много клетчатки - она сделает, так сказать, своё грязное дельце %))) ахаха во я сморозила-то %))))))

[Dana]

ахаха))))

Юль, мне выход на сыром соке морковки как-то не пошёл...а вот варёные овощи пришлись в самый раз! Теперь понемногу начинаю включать в рацион свежие фрукты - вот сегодня киви заточила, и мандаринки...Завтра ананас попробую. Ну и овощи конечно тоже буду включать - огурцы и помидоры мне всегда очень нравились! Вот завтра и сделаю салатик. Это видимо морковка сырая меня с толку сбила. Но теперь-то я думаю, ацидоз исключён, так что можно наверное побольше сырых овощей употреблять. Хотя меня еще почти целая кастрюлька борща и овощное рагу дожидаются в холодильнике :)

[eno_one]

да, безусловно всё индивидуально, но пищеварение имеет основные принципы :) и думаю, когда добавите в питание кроме готовых ещё сырые овощи всё потихоньку придёт в правильный режим!

[Dana]

А сырые фрукты этому не способствуют??

...Мне пора в люлю. Спокойного ночера, Мир.

[eno_one]

тоже способствуют :) но думаю, клетчатки больше в мясистых фруктах, типа яблок, груш. Апельсинки-мандаринки - это в основном сок. Хотя я могу и ошибаться :)