Сыроеды, что вы едите?

[yulia]

Илья,
Что люди то подумают?! Я тоже почти не мою и вообще не чищу. Потому что у нас она продается уже чищенная!

[Илья]

Но некоторые,даже большинство из тех кого знаю - чистят еще

[anyk99]

Сообщение от Илья

Но некоторые,даже большинство из тех кого знаю - чистят еще

Мы с Катифундриком чистим. У нас даже ваша продаётся нечищеной.
Я как-то специально поэкспериментировал - начистил морковки и выгнал сок из одних очистков... Попробуйте - боюсь, после этого всегда чистить будете!

На счёт того "с чем", так когда перед поездкой на крайне солнечные юга Тая, да после нашей зимы, да если совпадёт, что почему-то долго моркови не ели, то добавляли немного сливок в сок. Или сл. масла и в миксер. Но обычно пьём в чистом виде и в "титанических" количествах - литра по 2 ежедневно. Сейчас правда, ещё и так параллельно грызём. + горсть фиников - и более ничего на весь день. И НИ РАЗУ НЕ ПОЖЕЛТЕЛИ.

[Илья]

Сообщение от anyk99

У нас даже ваша продаётся нечищеной.

У нас точно такая как на фото Юли.Это ОНА

[Starvey]

Вопрос: зеленая стручковая фасоль в сыром виде употребима?

[anyk99]

Сообщение от Starvation

Вопрос: зеленая стручковая фасоль в сыром виде употребима?

Как написал-бы Jseven - "Кем?", и был бы прав!
ИМХО - зависит от состава микрофлоры и поставленных целей.
Если Вы сыроед и давно ушли на клетчатку и дружите с кишечной палочкой, то зелёная фасоль хороша для поноса - понесёт, как на реактивной тяге, если много сьесть.
А если дружите с бифидо, то кое-как усвоится. А в больших количествах, опять-же сработает, как пороховой ускоритель.

На зелёной фасоли и горошке полно азотфиксирующих бактерий. И в самих этих бобовых масса в-в, что заставляют кишечник чудить...

[стареющий юноша в поисках (Доктор Хайдер)]

тогда уж лучше не мучаясь наварить себе супчику горохового на копчёной свиной грудинке. и сухариков белых к нему насушить. ух!!! кишечник "зачудит" так, что на всю жизнь память останется, но тут хоть знаешь, ради чего!)))

а спросить хотел про очистку морковки. ну а если взять чисто теоретическую ситуацию, когда морковку жрём летом, со своего огорода - всё одно чистить?! а как же все залечи на тему нереальной концентрации всяких полезностей именно в кожуре, и... короче, нарушении целостности растения, которое типа не даст запуститься процессу... как там его, бишь... ну вот "когда оно само переваривается" ???

[Rustik]

Сообщение от стареющий юноша в поисках

тогда уж лучше не мучаясь наварить себе супчику горохового на копчёной свиной грудинке. и сухариков белых к нему насушить. ух!!! кишечник "зачудит" так, что на всю жизнь память останется, но тут хоть знаешь, ради чего!)))

а спросить хотел про очистку морковки. ну а если взять чисто теоретическую ситуацию, когда морковку жрём летом, со своего огорода - всё одно чистить?! а как же все залечи на тему нереальной концентрации всяких полезностей именно в кожуре, и... короче, нарушении целостности растения, которое типа не даст запуститься процессу... как там его, бишь... ну вот "когда оно само переваривается" ???

Кстати, можно чистить моркву щадящим способом.
Есть такие металлически губки-сеточки для мытья посуды.
Ими можно быстро счищать грязь с небольшим слоем кожи с моркови и при этом очистки получаются почти незаметные, а не как при чистке ножом.

Также можно чистить и картофель.

[Starvey]

Сообщение от anyk99

Как написал-бы Jseven - "Кем?", и был бы прав!

Я имел в виду ситуацию как аля со щавелем и пр. вещами, которые в сыром виде не рекомендуются.

Сообщение от anyk99

Если Вы сыроед и давно ушли на клетчатку и дружите с кишечной палочкой

Не сыроед. Усвоилось )

[riskon]

Сообщение от стареющий юноша в поисках

тогда уж лучше не мучаясь наварить себе супчику горохового на копчёной свиной грудинке. и сухариков белых к нему насушить. ух!!!

Да, было дело, эх.......... И даже не урчало ни чего, если только от удовольствия)))))))))

Сообщение от стареющий юноша в поисках

а спросить хотел про очистку морковки. ну а если взять чисто теоретическую ситуацию, когда морковку жрём летом, со своего огорода - всё одно чистить?! а как же все залечи на тему нереальной концентрации всяких полезностей именно в кожуре, и... короче, нарушении целостности растения, которое типа не даст запуститься процессу... как там его, бишь... ну вот "когда оно само переваривается" ???

Не чищу ни морковку, ни свеклу, ни помидоры, ни яблоки. Только бананы чищу (хотя в зоопарке когда кормил бибзян, так они бананы чистили, а потом кожуру тоже съедали. Я пытался - совсем не вкусно. А помня про этиленовре опыление...). Если же делить целое на части (здесь вредно, здесь полезно) - то придем к витаминам в таблетках)))))))))))