Верь в мечту. У неё есть приятная особенность — сбываться.

[Amurti]

Обещанная ссылка на те эксперименты:
1. 21-дневная жесткая диета (с животными белками) - http://humaniter.narod.ru/e-book.html#di21
2. 25-дневная жесткая диета (Великий пост, углеводное питание) - http://humaniter.narod.ru/e-book.html#di25

За прошедшие 22 дня у меня накопилось достаточно данных, чтобы дать предварительные итоги жёсткой диеты. В частности, уже можно было сделать вывод, что в сутки терялось больше веса, чем 200 г. А это означало, что, кроме жира, организм вынужден было тратить и небольшое количество тканевых белков. Во-первых, всегда есть естественная убыль белка (растут волосы, обновляется кожа и т.п.). Во-вторых, у меня, видимо, бывали эпизоды полного истощения запасов углеводов, так что организм был вынужден потратить немного белка на синтез катализатора для цикла Кребса.

Как вы можете видеть, моё питание вполне можно назвать безбелковым. А то мизерное количество белка, что поступало в организм, было явно недостаточным (ведь растительные белки неполноценны). Поэтому не только энергетический, но и белковый баланс был у меня отрицательным.

Итоги проведённого эксперимента: длительность - 25 суток, средняя калорийность дневного рациона - 590 ккал, средняя потеря веса - 240 граммов в сутки. Но вся ли теряемая масса приходилась на жир? Нет, конечно. Мои энергозатраты, если подсчитать с помощью главы "Расчёт коэффициента физической активности", равнялись примерно 2500 ккал. Из этого можно заключить, что теряемые 240 г в сутки распределялись следующим образом: 200 г приходилось на жир и 40 г - на мягкие ткани в связи с потерей тканевых белков. Нетрудно подсчитать, что общая потеря жира за весь 25-суточный период составила 5 кг.

О снижении веса на голодании: http://humaniter.narod.ru/e-book.html#pot

Организм голодающего тратит совсем немного энергии - максимум 1800-2000 ккал в сутки, что соответствует 200 г жира (как при жёсткой диете). А потеря остального веса происходит за счёт трат других мягких тканей. При голоде организм вынужден их утилизировать, чтобы из белков получить глюкозу. А глюкоза нужна для синтеза катализатора для цикла Кребса (цикл Кребса - основной источник получения энергии в организме). Из жиров в организме производится топливо для цикла Кребса, но чтобы сжечь это топливо, необходим катализатор (синтезируемый из глюкозы), который, к сожалению, мало-помалу теряется, и его нужно восполнять.

Таким образом, голодание - это тоже один из примеров, при котором потеря веса больше потери жира. Так что если будете проводить полное голодание, не радуйтесь быстрым потерям веса, а помните, что реальная потеря жира - порядка 200 г в сутки.

Таким образом, мы можем теперь ответить на вопрос, поставленный выше (с какой скоростью может уменьшаться вес без обмана, за счет одной только жировой ткани?), так: максимум - 200 г в сутки. Если вес теряется быстрее, то нужно разбираться, за счёт чего идёт потеря.

При сбросе лишнего веса посредством диет ситуация обычно "честная" - потеря веса идёт на 100% за счёт жира. Но и при диетах вес может теряться быстрее, чем следует ожидать. В этом случае следует не обольщаться, а проверить и разобраться, за счёт чего идёт такая потеря массы тела. Например, во время похудения в жаркую погоду некоторые пациенты могут неосознанно ограничивать приём жидкости, чтобы наблюдать более быстрое падение веса. Или при жёсткой диете иногда потеря веса может превышать теоретические 200 г, что говорит о "поедании" организмом некоторого количества своих мягких тканей. В этом случае следует пересмотреть рацион, чтобы организму хватало углеводов для синтеза катализатора для цикла Кребса и не требовалось расходовать для этого белки собственных мягких тканей.

Кстати, возможна и обратная ситуация - потеря жира больше, чем потеря веса. Это наблюдается в том случае, если тучный человек пытается похудеть при помощи физкультуры. В этом случае в организме идут одновременно два процесса - уменьшение массы жира и увеличение массы мышц. Поскольку второе частично компенсирует первое, то общее снижение веса будет меньше ожидаемого, и человек в этом случае обычно недоволен результатами.

Возможна даже такая ситуация, которая покажется вам невероятной - жир теряется, а масса - растёт! Это может наблюдаться, если после длительного голодания человек "выходит" очень постепенно и какое-то время "сидит" на редуцированной диете с достаточным содержанием полноценного белка. В этом случае организм продолжает тратить свой жир в энергетических целях примерно со скоростью 100 г в день. Но параллельно уже идёт процесс восстановления "съеденных" во время голодания мягких тканей, причём прибавка вполне может составлять 200-300 г в сутки. То есть масса тела будет нарастать, хотя жир и продолжает расходоваться.

И ссылка по убыли мышц/жира на полном голодании:
Непосредственно график: http://www.snob.ru/i/indoc/user_9939...9faf537496.jpg
И вся статья - с последующими комментариями с данным графиком - http://www.snob.ru/profile/9939/blog/17368

[Орхи]

Amurti, благодарю!
У меня идёт снижение массы не более 100-200г в неделю.
Думаю, что всё идёт нормально.

[Орхи]

Добрый день, дорогие друзья!
Всю ночь и утро погодка была жуткая. Настоящая рябиновая ночь. Настроение соответствовало погоде.
Но всё проходит и это прошло.
На утро:
вес 63,0 кг. Без изменений.
давление 111/72
пульс 59
температура 35,2.
С утра сделано:
медитация;
дыхание Фролова ПДА=77/78/79 сек, 5/5/5 мин;
велотренажёр:
t= 11 мин 15 сек
S= 5600 м
V= 29,9 км/ч
нагрузка 30 Вт
пульс 145 уд/мин
Вчера съедено:
444 ккал, БЖУ 13/7/82г, СЕ 80%
Рыбий жир 0,5г
1. Кофе 50г
Шоколад горький 10г
2. Персик 150г
Банан 60г
3. Нектарин 175г
4. Помидоры 305г
Огурцы 125г
Горчица 10г
5. Кофе 50г
Сахар 5г
Оладьи овощные 80г
Что-то снова потянуло на горчицу. Связываю это с похолоданием.
Ещё резко захотелось ржаного хлеба. Наелась...
Сегодня начался Успенский пост. Постараюсь обойтись без животной пищи эти две недели.
Всем желаю хорошего настроения, добра, любви и света в душе! Удачи!!!

[новаяЭльфочка]

Сообщение от Gold-orhi

Ещё резко захотелось ржаного хлеба. Наелась...

ты наелась 60 граммами хлеба?

[allright]

Сообщение от Maksenek

Это не так - малоеды тратят меньше энергии на движения, расходуют более экономно чем обжоры. Иначе бы они худели со страшной скоростью. Поэтому такие балерины или тратят меньше, или едят не всегда по 800 ккал.

Судя по следующему, как-то, Макс, не так...

Сообщение от Gold-orhi

нагрузка 30 Вт
пульс 145 уд/мин

Орхидея, скажи, а можно этому велотренажеру доверять? Для такого пульса нагрузка оч. оч. маленькая как-то.

[Просто я]

Gold-orhi какая классная фотка с мальчишкой))))
А что зя рябиновая ночь)))
Рада что кофе немножко можно)))))))

На Крень не обращай внимания) не трать свою позитивную энергию впустую....

Желаю тебе поскорее вылечиться и бегать по двору как мальчишка на фото))

[Орхи]

Сообщение от Дон@ Кихот

Желаю тебе поскорее вылечиться и бегать по двору как мальчишка на фото))

Спасибо, Донночка!

Сообщение от Дон@ Кихот

А что зя рябиновая ночь)))

Жуткая ночь! Гром, молния, ветер, ливень... При каждом разряде молнии срабатывала сигнализация на всех машинах... Деревья просто "сносило" ветром... Такое ощущение было, что приближается конец света.

Сообщение от Дон@ Кихот

Рада что кофе немножко можно)))))))

Мой организм всегда отторгал всё вредное для меня. А кофе принимает с удовольствием. Но необходимо чувство меры.

Сообщение от Дон@ Кихот

На Крень не обращай внимания) не трать свою позитивную энергию впустую....

Я бы не обращала внимания, если бы это касалось только меня... Но когда обижают других людей, это очень неприятно.

[Просто я]

Gold-orhi понимаю...
Ну и пей кофе, раз столько удовольствия и позитива идет от него))))))))
у нас на работе его хлещут ведрами...и ведь не бодрит оно а все равно пьют..

тебе было страшно ночью? я иногда залезаю прод кровать. Под кроватью не так стращно почему то, когда гроза и молнии))))))))

[Орхи]

Сообщение от Дон@ Кихот

тебе было страшно ночью?

Нет. Не страшно. Просто неуютно.

Сообщение от Дон@ Кихот

я иногда залезаю прод кровать. Под кроватью не так стращно почему то, когда гроза и молнии))))))))

Неееее! Под кроватью холодно. Я лучше под своим тёпленьким одеяльцем.

[Milagro]

Сообщение от Gold-orhi

Нет. Не страшно. Просто неуютно.

Неееее! Под кроватью холодно. Я лучше под своим тёпленьким одеяльцем.

юмористка