Дневник Светланы Ермаковой

[Starvey]

Сообщение от Светлана Ермакова

ее не видно. но микро-плесень всегда образуется там, где тепло, влажно и сладко.

Мы с женой присмотрелись к фруктам-овощам в супермаркетах. Практически на всём есть плесень. На плодоножке или носике, в месте связки бананов, в одном из плодов ящика. Идеальные только баклажаны (как папье-маше). Кабачки (уж на что без сахара) - тоже попадаются с плесенью, хотя много хороших. Но о "фруктах" - даже говорить не о чем, не реал.

Как представили, что получается при чередовании голоданий с питанием магазинными плодами - суицидальный антиЗОЖ

Сообщение от Светлана Ермакова

Кстати, вот мое свежее фото, Мне 60 лет. Не урод?

Где ваша улыбка?

[Светлана Ермакова]

Сообщение от Starvey

Как представили, что получается при чередовании голоданий с питанием магазинными плодами - суицидальный антиЗОЖ

Плесень резко снижает и даже останавливает иммунитет. И тут же на вас набрасывается полчище паразитов.

А вот подробно и красноречиво: "Последний шанс" - http://www.ling1.net/articles/278

Насчет питания магазинными плодами, я согласна с Владимиром Тогоевым, что "химия" дает непредсказуемые последствия, поэтому так неудачны опыты сыроедения у многих.

Сыроеду в первое время приходится есть тазиками фрукты-овощи-орехи, чтобы насытиться, и он себя жутко травит этим.

В этих условиях лучше есть частично вареные или немного животных продуктов, но выращенных и произведенных без химии, - деревенских, обработанных от паразитов.

Наш опыт показывает, что это самый разумный вариант.

В состав пестицидов входит бензол - продукт нефтехимии, очень опасный, при накоплении его в организме может случиться рак.

А бензол сейчас повсеместно, ибо он входит в состав смазки промышленного оборудования. То есть все продукты, прошедшие конвейер, заражены бензолом. (А также вся парфюмерия, косметика).

Так что мы магазинные товары не едим и не используем почти.

Заходишь бывало в супермаркет - и видишь, что товаров для тебя почти нет.

[Светлана Ермакова]

Сообщение от Starvey

Где ваша улыбка?

Вот она. Сажаю сейчас горох, десять грядок.

[Светлана Ермакова]

ВИТАМИН С, КАК ВОССТАНОВИТЕЛЬ ЖИЗНИ

ЛЕОНИД ЖАРОВ: Таня спрашивает: "Вы пишете, что едите овощи и ягоды со своего огорода. Хотела спросить - их тоже вы обрабатываете методом Кларк?

В книгах ваших читала, что можно стерилизовать некоторые виды продуктов витамином С и соляной кислотой. Где вы это покупаете? В аптеках я не нашла".

Травки и ягоды со всего огорода мы едим, не обмывая даже водой, если уверены, что на них нет земли.

То, что может быть загрязнено землей, мы озонируем. В кастрюлю наливаем воду, опускаем туда зелень, овощи – и озонируем минут десять, если воды литра два. Если воды больше – озонируем пятнадцать минут.

Когда мы покупаем зелень и овощи у соседей, мы озонируем всё.

Если нет озонатора, можно подержать зелень и овощи минуту в воде с люголем или с несколькими каплями соляной кислоты пищевого стандарта, пятипроцентной.

В аптеке эту кислоту просто так не купишь, мне выписывает рецепт доктор в поликлинике. Доктору честно говорю, что пятипроцентный раствор "солянки" мне нужен для очищения продуктов.

Витамин С можно купить в любой аптеке, но лучше поискать не в таблетках, а в порошке.

Его применяют для обработки любых продуктов, которые могут быть с микроплесенью, а таких продуктов очень много.

СВЕТЛАНА ЕРМАКОВА: Думаю, что плесень – это символ смерти, а витамин С – это символ жизни.

Плесень вездесуща, при помощи плесени природа умерщвляет всё живое, а витамин С, которого много в любом свежесорванном растении, уничтожает плесень, восстанавливает жизнь.

Потому так неоценима еда, сорванная с куста, с грядки.

У Кларк даже опыт описан для работы на синхрометре.

Съешьте кусочек еды с плесенью, теперь проверьте синхрометром, есть афлатоксин (это продукт жизнедеятельности плесневого грибка) в печени? Есть.

Теперь съешьте витамин С. Проверьте, есть ли афлатоксин в печени? Он должен исчезнуть.

Привожу точную цитату из книги Кларк:

"Съешьте несколько поджаренных земляных орешков из магазина здорового питания и подождите десять минут. Примите один грамм витамина С, размешанного в стакане воды.

Тестируйте себя на афлатоксин каждые пять минут, исчез ли он.

Если нет, примите еще 5-10 граммов витамина С. Через какое время афлатоксин исчезнет?".

[Светлана Ермакова]

ЕСТЬ ЛИ ПЛЕСЕНЬ В САМОДЕЛЬНОЙ ПАСТИЛЕ?

КРИСТИНА (Германия): Вопрос насчет плесени. Моя старшая очень любит пастилу, бабушка угостила - девочка полюбила.

Белого сахара в пастиле нет, но всё равно это не самый полезный продукт, ведь фрукты термически обработаны. И всё же пастила полезнее шоколада и конфет.

Сначала я кладу фрукты кусочками в кастрюлю и парю до мягкости, потом пюрирую, и на тихом огне это добро пыхтит до тех пор, пока не станет кашеобразным и очень густым.

Потом выкладываю пюре на лист с пергаментной бумагой - и в духовку, сушу на пятидесяти градусах до тех пор, пока оно не станет твердым, но тягучим.

Готовую пастилу храню разрезанную на кусочки в плотно закрытой пластмассовой банке.
А как вы думаете, на такой пастиле может быть микро-плесень?

Может быть, ее посыпать аскорбиновой кислотой? И что вообще вы думаете о пастиле как о продукте?

ЛЕОНИД ЖАРОВ: Самодельная пастила – отличный продукт, ведь это всего лишь уваренные фрукты.

Но фрукты надо брать совсем свежие и здоровые. Коричневые пятна на яблоках, пишет Кларк, это тоже вид опасной плесени, патулин.

И, конечно, пастилу не стоит хранить в тепле, там на ней быстро разовьется микроплесень, как на любых сухофруктах. Чем больше тепла и влажности – тем быстрее растет плесень.

Посыпать аскорбиновой кислотой пастилу – хорошая идея.

[Светлана Ермакова]

МЫ НЕ ЕДИМ СУХОФРУКТЫ

ЮЛЯ: Возник вопрос, где лучше хранить сухофрукты? В холодильнике? И как вы их обрабатываете?

ЛЕОНИД ЖАРОВ: А мы уже три года вообще не едим сухофрукты. На них всегда водятся плесневые грибки, микроплесень, пишет Гилда Кларк. Да и понятно, ведь в сухофруктах есть вода, они попадают в тепло – и процесс пошел!

По той же причине мы не едим орехи.

Конечно, лучше хранить продукты в холоде, но купленные сухофрукты уже наверняка с микроплесенью, продавцы их в морозильнике не хранили.

СВЕТЛАНА ЕРМАКОВА: Мы убираем плесень с продуктов тремя способами: пищевым цеппикатором, или озонированием, или вымачиванием в воде с витамином С.

Годится и йод, и соляная кислота.

Гилда Кларк строго-настрого запрещает очень больным людям есть продукты с микроплесенью, потому что плесень резко снижает иммунитет.

Кларк нашла растение, которое убивает плесневые грибки в организме – это черный орех. Мы пьем настойку черного ореха раз в неделю, она входит в обязательную программу антипаразитарной чистки.

ЛЖ: Впервые о зверствах плесени мы прочитали в 1997 году, в интервью ученого Монастырского из Краснодарского края, оно называлось, если не ошибаюсь, "Миром правят грибы".

СЕ: Наверно, у читателей создается впечатление, что это очень хлопотно – уворачиваться, как мы, от химии и паразитов. Это уже не жизнь, а паранойя, - уверена, так думают многие мужчины.

Да, хлопотно осваивать приборы, антипаразитарную программу, способы очистки продуктов. На это уйдет, допустим, месяц.

А потом пойдет обычная жизнь, только самочувствие улучшится, как это случилось у нашего сына Иона и его девушки Насти. А если самочувствие улучшится, то и энергии станет больше.

ЛЖ: Добавлю, мы никого не призываем поступать подобно нам; идет эксперимент, и мы честно рассказываем о его результатах.

[Светлана Ермакова]

ПОЧЕМУ БОЛИТ ГОЛОВА?

После праздника у многих заболит голова. Почему?

Одна из главных причин – микроплесень в праздничных продуктах.

Микроплесень почти наверняка будет в любом вине. Ведь даже свежий виноград с рынка производит революцию в кишечнике – он уже начал портиться, незаметно для нашего глаза. Ягода винограда очень нежная. Что уж говорить о ягодах, из которых делали вино?

Микроплесень будет и в любом продукте долгого хранения. В рисе, в зернах кофе, в муке (не зря после мучных обедов у многих болит голова), в конфетах, в покупных соках.

Что делает плесень в организме? Она сильно снижает иммунитет, а значит, тут же начинают размножаться болезнетворные бактерии, вирусы, отравляя организм.

Если к этому прибавить праздничное обжорство, сбой режима (а значит, и запор в кишечнике), праздничную неподвижность - станет удивительно, если голова все же не заболит.

Микроплесень позволяет размножиться вирусу простуды. Дружит этот вирус с плесенью! Так что не спрашивайте себя: где я простыл в новогодние дни? Простыл за столом!

Напишу секрет.

Сходите сегодня в аптеку и купите порошок витамина С (аскорбиновую кислоту, как можно больше, на будущее, он будет нужен каждый день) и пузырек касторки (30 мл).

Купить лучше порошок, если порошка нет, можно таблетки, их придется толочь и растворять в воде.

Витамин С – лучший способ обезвредить плесень в продуктах. Просто замочить крупу, или сухофрукты, или орехи в воде с аскорбинкой. Потом воду слить, прополоскать продукты.

Цитата из нашей книги:

"Гилда Кларк советует зерна, семена, орехи, семечки, сухофрукты очищать от токсинов плесневых грибков лучше всего так: погрузить хотя бы на несколько минут (лучше на полчаса) в литр воды, в которую добавлена чайная ложка витамина С. После этого промыть водой.

В готовые блюда из зерновых и зернобобовых, прямо в кастрюлю, Гилда Кларк советует добавить четверть чайной ложки порошка витамина С.

Отчасти аскорбинку можно, видимо, заменить лимонным соком; мы просто выжимаем в готовые блюда сок лимона, примерно чайную ложку на литровую кастрюлю. Но если Кларк пишет именно об аскорбиновой кислоте – значит, силы лимонного сока недостаточно.

С каждой едой желательно получать витамин С. Кстати, через полчаса после того, как растение сорвали, витамин С на свету разрушается наполовину.

Вот и вспомним кавказцев-долгожителей! Они свежие травы едят в большом количестве и не нарезают их ножом (металл разрушает витамин С), а разрывают руками.

В чай логично кинуть ломтик лимона; будем надеяться, витамин С из лимона обезвредит всю плесень, если она есть на чаинках".

Гилда Кларк советует и в магазинное молоко-кефир кидать щепотку аскорбинки. Ведь комбикорм, которым кормят коров – всегда с плесенью.

[Светлана Ермакова]

МИКРОПЛЕСЕНЬ И МАКРОБОЛЕЗНИ (сентябрь 2009)

Вышла в лес за маслятами, нашла пять крепышей. Один не взяла из-за черного пятна сбоку; полагаю - плесень.

На грибах часто бывает плесень, и травятся грибами обычно из-за этой микроплесени. На опятах, растущих на гнилых пнях, ее обычно видно.

В годы сыроедения Леонид съел парочку сырых опят – было жуткое отравление на несколько дней. Я думаю, что из-за плесени.

Еще о плесени и выделаемом ею яде – афлатоксине, наискала в сети:

"Пораженные плесенью грибы многократно приводили к отравлениям. Несколько лет назад зеленые моховики, якобы прошедшие проверку и проданные на рынке в Нижней Саксонии, стали причиной гибели целой семьи".
http://grib.niv.ru/grib/griby-kak-faktor-riska.htm

"Известно, что африканская народность банту более всех в мире страдает раком печени. Основная их пища - пшеница и кукуруза, продукт для нас обычный, но здесь умышленно хранимый таким образом, чтобы он вкуса ради покрылся плесенью.

В условиях высокой влажности и жары возникает сильное отравление афлатоксином. Рак поражает банту рано, они умирают, не дожив и до 40 лет.

В Индии для развития плесени условия тоже идеальные, здесь обычен цирроз печени у детей, возможно, по причине хранения риса в сырости: он весь заражен афлатоксином". http://www.infosport.ru/press/szr/1999N3/p38-39.htm

"У некоторых народов наблюдается легкомысленное отношение к плесени. Например, французы обожают заплесневевший сыр, а у нас всю зиму едят заплесневевшее варенье, лишь сняв с него слой белой плесени.

Многие думают, что этого вполне достаточно и варенье безбоязненно можно есть. Увы, это не так. Подобное варенье нужно без сожаления выбрасывать по той простой причине, что продукты жизнедеятельности плесени токсичны и могут рано или поздно послужить спусковым механизмом для развития раковой опухоли.

Ученые выявили около 100 токсических соединений, вырабатываемых плесенью. Среди них особенно распространен афлатоксин. Понемногу накапливаясь в организме, он через десятилетие, два, три может вызвать рак печени.

Некоторые думают, что вполне достаточно для уничтожения ядов, выделяемых плесенью, прокипятить варенье. Это заблуждение. Эти яды представляют собой низкомолекулярные соединения, которые от кипячения не разрушаются".
http://stup.geiha.ru/data/15.htm

"В знаменитом на весь мир хранилище древнеармянских рукописей Матенадаране есть сочинения средневековых целителей, к примеру, Мхитара Гераци, где причиной опухолей признается плесень.

На это обращает внимание кандидат биологических наук С.А. Аракелян: "Как известно, причина рака у человека, животных и птиц до сих пор не установлена. Но известно, что кормление птиц сырым, пораженным плесенью картофелем резко увеличивает число заболевших птиц. ...

Кстати, главная причина большинства сердечно-сосудистых заболеваний, на мой взгляд, - отложение не холестерина (его гораздо меньше, чем думают), а плесени".
http://health2000.agava.ru/health/arts/right_feet.htm

"Есть токсины, которые выделяются грибами, поражающими зерно при хранении, а есть те, что выделяются грибами, поражающими зерно в поле. Важен контроль содержания всех опасных токсинов.

Поэтому, когда приходят пароходы с зерном из-за рубежа, они стоят на рейде, пока это зерно не пройдет проверку на токсины и на содержание этих грибов.

Где-то на 2-3 недели задержались на рейде - и их отправляют обратно, так как начинают размножаться эти грибы, уровень токсинов, которых вырабатывают грибы, резко повышается, и все это приводит к гигантским убыткам".
http://www.lalick.ru/fungus1.shtml

"Плесень не развивается, если поверхность рассола посыпать сухим горчичным порошком".
http://www.parenting.ru/cb.php/vr/2800/

---
Вообще, у нас низкое место и очень старый дом; полгода под домом стоит вода. То есть, плесени много и в воздухе. Спасаемся открытыми окнами и мечтами о новом доме на высоком фундаменте.

[Леший]

Светлана Ермакова, самые опасные "паразиты" живут в голове и вывести их оттуда сложнее всего. Не плесень так ослабляет иммунитет, но стерильные условия.
Не ради прикола, я сейчас.... серьёзен, как никогда.

[Светлана Ермакова]

Сообщение от LadyTA

По ощущениям - усвояемость кардинально улучшается при очень качественном жевании.

100-РАЗОВОЕ ЖЕВАНИЕ СПАСЛО ЖИЗНЬ

Нажмите тут для просмотра всего текста

Две цитаты:

"В 1943 г., во время Второй мировой войны, мой отец Антонио Станчич был арестован в Греции и отправлен в концлагерь при немецкой фабрике. Всех заключённых заставляли тяжело трудиться. Зима 1943 г. была очень холодной. Бараки плохо отапливались, заключённым не хватало одежды, а питались они заменителями настоящих продуктов. Мой отец рассказывал: "Я постоянно мёрз и голодал".

По утрам ему давали чашку кофе из цикория и ломтик хлеба. На обед и на ужин он получал тарелку супа с картофелем и овощами, зёрнами или бобами, а изредка - немного мяса. Заключённые каждый день умирали от голода. Постоянно росло число смертей, вызванных контактом с ядовитыми химическими веществами. Жизнь была постоянной борьбой за выживание.

Когда моего отца мучила жажда, он держал во рту холодную воду, чтобы согреть её и интуитивно "пережёвывал" её какое-то время, от десяти до пятнадцати раз, прежде чем проглотить. Однажды, когда вода была особенно холодной, он "разжевал" её пятьдесят раз!

И он открыл нечто, спасшее ему жизнь.

Наряду с тем, что она утоляла жажду, вода, похоже, являлась источником энергии.

Сначала он подумал, что это должно быть, игра его воображения. Наконец, он осознал, что "пережёвывание" воды пятьдесят или больше раз действительно наделяет его энергией. Изумляясь, он задавался вопросом, как простая вода может творить такие чудеса. Ему понадобилось сорок лет, чтобы познать эту тайну.

Отец стал экспериментировать, пережёвывая каждый кусочек пищи пятьдесят раз. Затем он увеличил число жевательных движений до 75, 100, 150, 200, даже до 300 и более раз.

Он установил, что магический минимум жевательных движений составлял 150 раз, и что чем больше он жевал, тем больше энергии получал. Завтраки и обеды были ограничены во времени, в отличие от ужинов. За ужином отец мог пережёвывать воду сколь угодно долго.

Его техника была проста: поместить в рот одну чайную ложку любой пищи, жидкой или твёрдой, и считать количество жевательных движений. В основном, друзья отца высмеивали его "открытие".

Но два человека заинтересовались этими экспериментами и присоединись к "жевательным сессиям" моего отца. Они делились впечатлениями и оба пришли к выводу, что эта техника даёт им больше энергии. Они также чувствовали согревающий эффект и уменьшение чувства голода.

В 1945 г., после двух лет пребывания в концлагере, заключённые были освобождены американской армией. Спустя какое-то время мой отец, исхудавший, но живой, вернулся домой в Фиуме-Риджеку (прежде часть Италии, потом - Югославия). Из тридцати двух человек в его бригаде выжили только трое: мой отец и два человека, практиковавших усиленное пережёвывание.

В 1946 г., когда мне было14 лет, во время семейного пикника отец рассказал мне о своём опыте. Он объяснял своё чудесное спасение исключительно тщательным пережёвыванием пищи.

Он дал мне очень важный совет: "Если ты когда-либо почувствуешь себя слабым, замёрзшим или больным, пережёвывай каждый кусочек пищи 150 раз или больше". Я никогда не забывал его слова, даже несмотря на то, что мы не испытывали недостатка в еде, а моё здоровье было хорошим.

В 1949 г. в Югославии наступил политический кризис. Коммунистическое правительство запретило итальянским гражданам выезжать в Италию. Многие люди, настроенные оппозиционно по отношению к коммунистическому режиму, пытались покинуть Югославию. Я был одним из них. В 1949 г. меня арестовали на границе и приговорили к двум годам "исправительных работ". В свои семнадцать лет я тоже стал заключённым.

Мой тюремный опыт был очень тяжёлым, если не столь же ужасным, как лагерный опыт моего отца. Диета была аналогичной той, что он мне описывал: ломтик хлеба с кофе из цикория по утрам, тарелка супа, обычно с ячменём и бобами, в полдень, и то же самое блюдо вечером. Раз в неделю в суп добавляли мясо. Если в супе насчитывалось двадцать бобов, я считал трапезу роскошной.

Подобно отцу, я постоянно испытывал голод. Мне позволяли раз в месяц получать из дома один маленький пакет с продуктами. Поскольку посылки часто не доходили, я попросил мать посылать мне сырой лук, соль и сухой цельный хлеб. Я посчитал, что никто не станет красть такие продукты, и мой расчёт оказался верным.

Эти дополнения к моему скудному рациону радикально изменили ситуацию. Я разрезал лук на дольки, макал в соль и жевал вместе с хлебом. Затем делал пару глотков воды.

Когда я тщательно "пережёвывал" воду, она наделяла меня огромной энергией и странным чувством уверенности и мужества. Я жевал так, как учил меня отец - 150 раз или больше того, но добавил одно важное новшество: я жевал с закрытыми глазами.

Благодаря этому я мог «избежать» контакта с окружающими миром, повергавшим меня в состояние тоски и отчаяния. Закрытые глаза также делали мою энергию более внутренней. Когда я не смотрел на внешний мир, энергия направлялась во внутреннюю сферу и наделяла меня силой". http://macrobiotica.ru/articles/ration/191/

"Метод долговременного жевания еды пропагандировал американский физиолог
Х.Флетчер в начале прошлого века. В 44-летнем возрасте у него были ряд болезней: избыточная масса тела, болезни сердца и сосудов, тревожил желудок.

Он перешел на метод долговременного жевания еды.

Когда жевал еду более чем 100 раз, то заметил, что она, максимально насыщенная слюной, незаметно исчезала из ротовой полости. Он удивился, что ему хватало в 3 раза меньше еды, чем раньше.

За некоторое время у него нормализовалась масса тела, исчезли болезни. Он ежедневно стал заниматься физическими упражнениями и, как в юности, приобрел спортивный вид.

Х.Флетчер в американской военной академии сделал убедительный опыт, в котором принимали участие две группы людей: дородные офицеры и худые солдаты. Рацион питания для тех и тех был одинаковым. Х.Флетчер следил за тем, чтобы они долго жевали еду. Только благодаря долговременному жеванию еды офицеры похудели, а солдаты пополнели.

Последователем этого метода был американский миллионер Джон Д.Рокфеллер, который дожил до 98 лет". http://spregnant.ru/pop/12-06/5.htm