Наш сад-огород

[taina]

Сообщение от LadyTA

не спрыяе

Ага.
А еще любопытство разбирает: что за слово-то?

[Вячеслав]

Fleur de sel, хотел спросить, а француженки там тоже увлекаются садами-огородами?
Или только выходцы из России?

[Fleur de sel]

Сообщение от Вячеслав

Fleur de sel, хотел спросить, а француженки там тоже увлекаются садами-огородами?
Или только выходцы из России?

Выходцы из России... далеко не все увлекаются огородами, многие увлекаются шоппингом

Француженки тоже разные. Есть такие, кто рукколу в глаза не видел))
И не знает вкус репки, хотя она в магазине всегда присутствует - и жёлтая и сиреневая. Три раза меня переспрашивала - можно ли её есть сырой)) Один раз попробовала - понравилось, теперь собирается на сл. год посадить репу. А то только цуккини и картошку выращивала.

И есть француженки, кто выращивает овощи масштабно - парники, поставки в магазины овощей , рассады овощной и цветочной.

[LadyTA]

Сообщение от taina

А еще любопытство разбирает: что за слово-то?

Клянусь, что не выпендреж. Просто не знаю как это по-русски. Не способствует? Не позволяет?

У меня так бывает знаю как на беларуском (белорусском) и иногда так с английским, это из=за стихов и пословиц, приходилось много учить. а как по-русски не могу вспомнить.

[LadyTA]

Зашла сказать, что уже вымыла свеклу для икры, начиталась ваших рекомендаций.....

[taina]

Сообщение от LadyTA

Клянусь, что не выпендреж

Я думала: опечатка А это из белорусского?

вымыла свеклу для икры

Хорошо... А я круглый год обожаю: свеклу (помытую) натереть на крупной терке, лук репчатый мелко порезать... можно даже 1:1... и на растительном масле притушить. Посолить, поперчить, сбрызнуть кисленьким (соком лимона, к примеру, или яблочным уксусом).
Очень вкусно в холодном виде... И очень быстро

Любителям острых ощущений - чеснок туда же

[Нэлли]

Сообщение от taina

свеклу (помытую) натереть на крупной терке, лук репчатый мелко порезать... можно даже 1:1...

Если подкислить или солёной капустки добавить,то можно и не тушить,так пойдёт !!!

[Fleur de sel]

В нете советуют чеснок сажать после бобовых, клубники и кабачков.

Я хотела бы оставить кабачки в грядах до весны - как удобрение.
Клубника у меня молодая, пересадка не нужна.

Из-под гороха земля пустует. Может, посчитать его бобовыми и там посадить чеснок

Вспомнила, что нужно посеять озимую рожь
В междурядьях клубники - рожь отлично забивает сорняки и весною удобно ходить там - нет грязи.

Посеяла редиску
Обобрала огурчики и клубнику. Срезала молоденьких кабачков на маринад(лимон+сахар+чеснок+горчичное семя и укроп).
Огород продолжает плодоносить, вполне зелен и свеж.

[Fleur de sel]

Сообщение от Нэлли

Если подкислить или солёной капустки добавить,то можно и не тушить,так пойдёт !!!

У меня два овоща, которые не идут сырыми - свёкла и кабачки.
Вкус кажется чрезмерно вяжущим. Замариную в лимоне - становится приятными на вкус, а сырые - никак.

[LadyTA]

Сообщение от Fleur de sel

В нете советуют чеснок сажать после бобовых...

у бобовых клубеньки, что в земле--кладезь "перегноя", но сгнивают за зиму и удобряют и рыхлят землю. И ты посадишь чеснок на зиму в эту гниющую грядку?

Весной летний чеснок можно рискнуть, перекопав гряду. А под кабачки можно и не перекапывать....

А в нете нашла совет --хлористый калий на грядку весной перед посадкой, так чуть не упала со стула. Хлор губит посевы. А на осень хлористый калий очень полезно добавить, хлор за зиму выветривается...