Одуванчики

[Semizwetka]

Ну так я ж совсем не об этом!!! Я ж о продуктах отхода!!! Которые находятся в желчном пузыре и дожидаются своей очереди помочь при переваривании химуса и выйти из организма!
Тестостерон в период пупертета увеличивает продукцию талька и тем самым способствует прыщавости. ПОэтому, чтобы помочь нужно обратить внимание на желчный (диету), а так же спорт и очищение кожи с помощью фруктовой кислоты.
Я имела в виду гормоны, которые уже прошли своё назначение и в виде холестерина попадают в желчный. Многие имеют нечистую кожу всю жизнь, а это как раз и говорит нам, что гормоны не выводятся как следует.
Вижу, кто-то здесь совсем теорию забыл!!!!

[Слуцкий]

Сообщение от Вадим Асадулин

В одной из своих лекций Р. Штейнер связал силу Воли (с большой буквы, как метафизическое понятие – В.А.) с резорбцией желчи в тонком кишечнике. Слишком интенсивная резорбция может воспламенять человека, побуждать к действию, недостаточная, напротив, делает равнодушным, бесчувственным.

Попробую правильно сформулировать свои вопросы...:

1.Резорбция (всасывание) желчи в тонком кишечнике-это физиологично???... Я предполагал, что в тонком кишечнике происходит переваривание внутрикишечного содержимого, а активное всасывание приосходит в толстом кишечнике...

(тем более, что желчь в разведённом виде может встретится в кишечнике только при Голодании ; любая еда по своему будет изменять резорбцию желчи).

2. Если выделенную фразу брать априори (не оспаривая), то получается, что печень и желчь не оказывают влияния на дошу-характер. Оказывает влияние на это - состояние тонкого кишечника.

(место очень тонкое, плавно соприкасается с "Клапанной теорией гастроэнтерологии" )

[Слуцкий]

Сообщение от Никский

так я открыл в себе талант к убеждению Веселое было у меня детство.

Ай да Никский, ай да *** сын.
(С)

Вот и верь после этого людям.

[Вадим Асадулин]

Сообщение от Слуцкий

Резорбция (всасывание) желчи в тонком кишечнике-это физиологично???...

В пищеварительном тракте, главным образом, в дистальных отделах подвздошной кишки осуществляется резорбция солей желчных кислот в обмен на экскрецию оксалатов [2,19,26,27].
http://www.imm.org.ua/va/va_080.htm

Скорость выведения некоторых веществ в желчь весьма велика. Например период полувыведения бенз(а)пирена печенью крыс после внутривенного введения составляет около 1,7 минуты, т.е. в течение 5 минут выделяется около 60% от введенной дозы. Однако это совсем не означает, что с такой же скоростью вещество выводятся из организма. Дело в том, что если с желчью выделяется липофильное соединение, то в просвете кишечника, оно подвергается быстрой обратной резорбции и по системе портальной вены вновь поступает в печень - развивается "внутрипеченочная циркуляция" ксенобиотика. Поэтому жирорастворимые вещества (в том числе и бенз(а)пирен) надолго задерживаются в организме. Их элиминация возможна лишь в результате биотрансформации в той же печени и/или других органах (см. выше). Таким образом, путем билиарной экскреции из организма с калом могут выделяться только плохо растворимые в жирах соединения. http://www.medline.ru/public/monogra...etics/p5.phtml

[Алена]

Салат из одуванчика сделала, понравился. Легкая горечь оказалась даже приятной. Состав: листья одуванчика (предварительно замочила в соленой теплой воде), плюс петрушка, укроп,зеленый лук.Заправила растительным маслом и лимоном.
Решила неделю-другую поесть одуванчиков в салате.
Под ироничным взглядом мужа очистила корни - буду сушить, жарить и варить "кофе".

Окинув хищным взглядом садовый участок:
-Тааак, что тут у нас еще урожайности препятствует? Кротыыыы? Ха! Да вы просто не умеете их готовить!

[Semizwetka]

Алена,
А я круглый год посыпаю сушёными листьями одуванчиков салаты, так же и крапивой. Ну летом конечно добавляю свежие листочки. К необычному вкусу быстро привыкла.
А сейчас страшно тянет на базилик....

[SuperVadim]

а я сделал салат из одуванчиков+укроп и подсолнечное масло, чето не очень, в соленой воде тоже вымачивал... попробую еще с лимоном тоже :)

[Semizwetka]

vtrofimov2,
Нарезаю помидоры, огурцы, зелёный лук, а к этому всему уже добавляю листочки одуванчиков. Если одуванчиков больше, чем остального, то оно не очень вкусно, а если добавлять как зелень, то привкус травки не сильно мешает.
Можно ещё авокадо или брынзу добавить, ну как кому нравится.

[SuperVadim]

сделал салат из листьев одуванчиков с лимонным соком, вкусно, практически щавельный салат получается. усваивается организмом просто махом. завтра поеду искать еще одуванчики :)

на сайте сыроединие.ком про одуванчики есть хорошая большая статья, привожу некоторые выдержки и ссылку:
Дикорастущие съедобные растения в среднем содержат в 3-7 раз больше железа, в 20-30 раз больше витамина С и в 20-50 раз больше витамина А, чем выращиваемые на продажу растения. Вы можете съесть 600 граммов только что сорванного огородного салата или 1000 граммов этого же салата на следующий день, но вы могли бы съесть всего 40 граммов дикой черемши, черешковой чесночницы или сныти, и этого вам хватило бы на целый день.
....
Листья одуванчика собирают ранней весной, до появления цветков. Тогда у них самый нежный вкус. А ещё - поздней осенью, после морозов, когда пропадает защитная горечь. Лучшие одуванчики растут на плодородной влажной почве, их можно узнать по широким, ярким листьям. У таких одуванчиков и корень длинный. Собирайте молодые листья и не рвите те, у которых уже появляется цветок.

Одуванчики обогащают и витаминизируют весенние салаты и напоминают по вкусу цикорий и эндивий. Одуванчики горчат. Сегодня мы не ценим горечь, потому что привыкли к сладкой и солёной термически обработанной еде. Но раньше люди различали плохую и хорошую горечь. Если смешать одуванчики с овощами, можно придать салату неповторимый вкус.

Также можно есть цветы одуванчика. Собирать их лучше не солнечных лужайках до середины лета, когда одуванчики повсеместно обильно цветут. Используйте только жёлтую часть цветка, зелёное основание сильно горчит. Цветки оживят салат, добавят ему яркости и необычный горько-сладкий привкус.

Удивительно, но листья одуванчика это самая питательная и доступная еда, совершенно не сравнимая с магазинными овощами и фруктами. В них больше бета-каротина, чем в моркови. Одуванчики содержат просто феноменальное количество железа и кальция, больше чем в шпинате. С листьями одуванчика вы также получаете витамины B-1, B-2, B-5, B-6, B-12, C, E, P и D, а также биотин, калий, фосфор, магний, цинк. Корень одуванчика содержит сахар инулин.

Рецепты:

Летний огородный салат (на 4-8 человек)

6 пучков дикой зелени, включая одуванчик

2 мелко порезанных яблока

1 небольшой кочан ранней зелёной капусты

несколько редисок

Всё порезать, смешать, посолить по вкусу, заправить растительным маслом или соусом (лимонный сок, соль, чайная ложка мёда, молотые семечки или кунжут, оливковое масло)



Лёгкий летний салат со сладким соусом

(сладкий соус хорошо сочетается с лёгкой горечью одуванчика)

один большой пучок листьев одуванчика

большой пучок листьев горчицы и (или) салата

1 натёртая морковка

маленькая луковица (или половинка большой), порезанная тонкими кольцами

четверть стакана свежевыжатого апельсинового сока

четверть стакана оливкового или льняного масла

один зубок чеснока

немного имбиря для аромата

щепотка морской соли

В блендере смешайте апельсин, масло (оливковое или льняное), имбирь, чеснок и соль до однородной массы. Все ингридиенты смешайте в большой чашке и залейте получившимся соусом.

Паста из свежей зелени:

два пучка одуванчиков

пучок петрушки

пучок сельдерея

пучок зелёного лука

полстакана очищенных семечек

Всё смешать в блендере, посолить по вкусу.

http://www.syroedenie.com/wild/dandelion.html