Рак и альтернатива альтернативе Часть 1

[voldav]

Хан, Вы читаете по-английски?
А где в Казахстане Вы живете?

[Хан]

У родственника на английском дети свободно говорят.

Не в Караганде...в бывшей столице.

Вы 1954 года ...?

[voldav]

Сообщение от Хан

Вы 1954 года ...?

Да. Но в бывшей столице я тоже жил.

[Хан]

Сообщение от voldav

Да. Но в бывшей столице я тоже жил.

Почему-то личка не работает.Жаль.

[dm7]

voldav, у Вас есть какие-то сведения об употреблении в пищу дождевых червей? Могут ли они заменить мясо или быть дополнением к сыромясоедению?

[voldav]

Сообщение от dm7

voldav, у Вас есть какие-то сведения об употреблении в пищу дождевых червей? Могут ли они заменить мясо или быть дополнением к сыромясоедению?

Да, их употребляют в пищу, в местах где дефецит других белков, либо по религиозным соображениям. Есть даже "древние" рецепты при различных заболеваниях.


Червей чаще всего варят или запекают. Пользуются сразу двумя кастрюлями с кипящей водой — из первой перекладывают во вторую после 15 минут варки и варят еще столько же для полного удаления слизи. Если слизь остается, можно варить дольше.



Чтобы запечь земляных червей, их необходимо прежде заморозить (чтобы не расползлись), а перед приготовлением разморозить и, подстелив бумажное полотенце в несколько слоев, уложить на противень. Спустя полчаса можете наслаждаться ароматом и вкусом.



Печеных червей можно есть как легкую закуску, при желании с солью и приправами, размолотыми добавлять в тесто для пирогов и хлеба, а также включать в состав блюд вместо мяса. Маори в Новой Зеландии, австралийские аборигены, ацтеки в Мексике и представители других народов, далеких от цивилизации, обычно запекали червей на огне или на солнце, после чего толкли и добавляли в хлеб и тушеные блюда.



Лорен Нэнкерроу и Дженет Тейлор в "Книге о червях" (1998) предлагают более современный подход к продукту — в виде рецептов вермишели с фрикадельками (говяжий фарш с добавлением порошка из червей), овсяных оладий с червями и изюмом, мясного хлеба с червями и печенья с карамелью и червями.



В книге под названием "Прелести дикой природы в городе, или Руководство для изобретательного горожанина" (1979) ее автор Кристофер Ньержес советует обвалять червей в муке, обжарить в сливочном масле, залить бульоном и варить на медленном огне, после чего добавить обжаренный лук, грибы и сметану.

[dm7]

Сообщение от voldav

Да, их употребляют в пищу,

А что лучше? Ферментировать их или сразу живыми?

[kalenda]

Как известно многие животные эволюционно приспособлены к поеданию несвежего мяса, так, например, у собаки в слюне содержание естественного антибиотика лизоцим во много раз больше, чем в слюне человека( этим и объясняется способность собак зализывать раны). Лизоцим содержится в больших количествах так же в некоторых продуктах, например в сотовом меде или яичном белке(свежем).

[ArmStrong]

Сообщение от kalenda

Как известно многие животные эволюционно приспособлены к поеданию несвежего мяса, так, например, у собаки в слюне содержание естественного антибиотика лизоцим во много раз больше, чем в слюне человека( этим и объясняется способность собак зализывать раны). Лизоцим содержится в больших количествах так же в некоторых продуктах, например в сотовом меде или яичном белке(свежем).

значит, если собака (не бешеная) вас покусает, то опасаться заражения ран не следует. А для перестраховки обработайте их яичным белком.

[NorthGoblin]

Сообщение от voldav

Да, конечно. Я именно этим способом и избавился от рака. Есть эти посты. Есть.

Не могу найти ..У меня еще и глючный интернет-через модем сотовой связи ..На кабеле выделенной линии где то авария,а весь декабрь-январь у нас праздники..

Сообщение от ArmStrong

значит, если собака (не бешеная) вас покусает, то опасаться заражения ран не следует. А для перестраховки обработайте их яичным белком.

За свою жизнь был покусан собаками не раз,и не два..Последний раз бился (голыми руками) за свою жизнь с питбулем в тесном помещении..
Победил..Отделался порванной левой грудью,порванным правым локтем,левым предплечьем (пришлось совать в пасть),порезанными пальцами обеих рук..
Ни разу после укусов не было никаких воспалений,нарывов или заражений..раны конечно обрабатывались перекисью,иодом,зеленкой,но через какое то время..Сразу не получалось...
Все заживало быстрее чем у собаки..
А вот после укуса человека слышал можно отдать концы очень быстро..
Даже если и раны обработать моментально..