Сыроедение после длительного голодания

[Витя]

ProstoYa, я только начинаю и строго определить 1-3-0,5 (белки-жиры-углеводы) не пробовал, но жирного кушаю на порядок больше - факт! Таже сметана 20% жирности с черноплодной рябиной, уже жирами перевешивает, а я добавляю ещё Гхи. Белок там тоже есть и углеводы в ягодках. Но надо бы заняться подсчётами. Спасибо!

Леший, не желательно смешивать ни с чем молоко, это не относиться к кисломолочным (сметана, кефир)

В Аюрведическом питании очень рекомендован напиток на основе йогурта — ласси, который улучшает пищеварение. Чаще всего его подают в конце еды, но и течение трапезы тоже можно употреблять. Лучше всего его употреблять за обедом и завтраком и избегать употребления за ужином, так как он обладает охлаждающими свойствами и за ужином будет гасить Агни (Огонь пищеварения), который в это время и так понижается. Также рекомендовано употреблять ласси чаще в жарких странах, чем в холодных, и летом чаще, чем зимой, так как ласси является охлаждающим напитком. Ласси более легкий напиток, чем остальные кисломолочные продукты, хотя содержит достаточно молочных бактерий, необходимых для нормальной жизнедеятельности кишечника. Он также уменьшает газообразование и вздутие кишечника.

Я делаю свой йогурт из сметаны и ягод, пусть не сладкий, зато вкусный! Со стулом всё нормально и в ЖКТ всё нормально и не тяжело. Пища Ваты, а я по телосложению именно Вата . Но если что то почую, конечно не буду.
Но за совет спасибо. Предупреждён - вооружён!
А вот рецепты на сайте Кваснецкого, наверное, точно взорвут животик.

[Леший]

ВиктОр, Ласси пьют в жаркое время в Пакистане и Индии и охлаждают им Питту, а не в северной Европе, в зоне неуверенного земледелия и рискованного проживания, даже летом)).
Современные модификации этого напитка - просто изыски кулинаров. В состав классического ласси входит йогурт, вода, специи и соль.
Вить, ты на небо посмотри, часто ли ты видишь там Солнце? Какая доша в погоде сейчас преобладает? Или Великий Новгород находится на широте Исламабада?))

[Витя]

Леший, сейчас время Капхи - холодное и мокрое, а значит, всё, в том числе и питание, должно быть согревающим и подсушивающим. И это особенно для Капхи. Да, что то от Капхи есть и во мне. Меньше, но есть.
Тело худенькое - чистейший Вата, а характер, настрой и огненность - чистейший Питта. И поэтому, я охлаждаю Питту, в том числе и холодным душём, после которого приседаю и отжимаюсь. А пища должна быть такой:

Продукты, увеличивающие Питту: теплые напитки, теплая пища с острым, кислым, соленым вкусом. Йогурт, сыр, мед, миндаль, кунжут, кукуруза, просо, рожь, рис, все кислые и недозревшие фрукты, грейпфруты, папайя, манго, маслины, бананы, абрикосы, морковь, почти все специи, рыба, продукты моря, яйца. Также Питте крайне не рекомендованы овощи «семейства пасленовых» — помидоры, баклажаны. Картофель тоже относится к «семейству пасленовых», но его употребление не так ограничено.
Продукты, успокаивающие Питту: холодная пища и напитки, продукты нежного, горького и вяжущего вкуса. Молоко, масло Гхи, подсолнечное масло, вишня, апельсины, спаржа, огурцы, свежие овощи, мясо птицы.
Питта единственная из всех Дош хорошо переносит сыроедение и мороженое.

Продукты успокаивающие я маленько подредактировал, под себя . И мороженое я ни в коем разе не буду, содержит сахар , хотя раньше любил . А йогурт из сметаны и черноплодной рябины, я разрешаю себе .
Сейчас перечитываю принципы Аюрведы и их рекомендации по здаровому питанию от моего нынешнего очень отличается :

Основным критерием здорового питания является отказ от потребления растительных или животных трупов.
Между прочим, овощи являются трупами, так как во время сбора урожая убивается весь плод, тогда как фрукт это часть более крупного растения и его поедание не сказывается на жизни самого растения.
Поэтому фрукторианство есть наиболее предпочтительный вид питательного энергообмена.

Но кислое яблоко или грейпфрут с лимоном, наверное можно.

Леший, спасибо за критику и советы . Это мне сейчас реально нужно. Аюрведа - тема очень сложная и без подсказок, реально тяжело.

[Леший]

Сообщение от Витя

Типичное меню на один день для взрослого человека
Завтрак - яичница как минимум из трех яиц со шкварками, кусочек хлеба (обязательно обмакнуть в жире) и несладкий чай.
Обед - 150 граммов полужирного карбонада, обжаренного в яйце и сухарях, несколько картофелин, растертых в жиру от жарения, а также небольшой маринованный огурец.
Как утверждает диетолог, этого вполне достаточно на целый день, поскольку пища очень сытная. Но если возникает желание еще и поужинать, то - на здоров

Удар по печени, вот что я думаю! Если это меню для РС, то Кваснецкий иностранный шпион)) Здоровый человек через несколько лет лишится желчного пузыря. Какой хлеб? Кто-нибудь видел нормальный хлеб сейчас в магазинах? С таким меню надо выпивать литр водки в день! И работать на лесоповале! Гарантированно, что не проживёшь до 55.
Вить, тебе зачем жарить мясо и яйца? Если уж есть мясо, то есть его сырым или полусырым, в крайнем случае. Чем смешаннее пища, тем больше ЖКТ берёт на себя сил, а значит остаётся меньше сил у иммунитета.

[Витя]

Леший, мы одинаково мыслим! Я ему задал бы те же вопросы. Хотя свою глупость я тоже не исключаю . Вот и стараюсь к этому итанию подойти с позиции ЗОЖа и быть максимально застрахованным от проблем и поэтому:
- никакого хлеба
- никакой жарки
- готовлю в пароварке, но кроме кальмара ещё ничего не ел.

[telec]

Сообщение от Витя

Леший,
- никакого хлеба
-

a если в своей хлебопечке?

[Витя]

Сообщение от telec

a если в своей хлебопечке?

Это в перспективе лет через 5 . А пока я даже не думаю об этом и не даю слабину.
Моя еда - жирненькое и вкусно получается! Голодать реально тяжело, но без него нельзя перепрыгнуть ни на сыроедение, ни на мясоедение(по Аткинсу им лечат эпилепсию и хорошо лечат) ни на жироедение , ведущее к излечению РС.
Хоть и звучит противно - жироедение, но если это лечение, то мне по... как оно звучит. А питание нормальное: яйца, сыр, мясо, рыба, овощи.
Но обычному жрачкаману без сладкого и без зерновых не прожить , да и без масла растительного, куда его только не ложат?! Всё под тотальный запрет. Здоровье этого стоит! И именно голодание помогает переключиться без проблем.
Но я, конечно, не придерживаюсь рецептов Кваснецкого, я следую его схеме 1белка:2,5-3,5жира:0,5-0,7углеводов не жарю ничего и растительных масел не ем и всё зерно исключено. Яйца варю, сметана - жирная и вкусная вещь, овощи ем сырые. Всё взвешиваю и считаю http://2-fit.ru/online-calculator/82...-calories.html
Пришёл к выводу, что раньше реально пережирал углеводов и как поправиться? Выходил из голоданий на соках, после овощи и фрукты преимущественно сладкие и после каши и торты и печенье и хлеб и булки и выпечка и сахар и соки магазинные и т.д. Как не болеть? Конечно голоданиями только и спасался вычищая себя от гадости. Вечно буду помнить вкус во рту на голоде.
Но сейчас по ходу дорожка найдена . Моя дорожка. Она у каждого своя . Потому что лично мне подходит и конечно с раздельным питанием и питанием для доши Питта - это моё!

[ProstoYa]

Витя, почитай тему девушки с РС, у которой наступили значительные улучшения, когда она перешла на оптимальное питание по Квасневскому (сама была в клинике в Польше) http://forum.uairs.org/viewtopic.php?f=1&t=1187

[Леший]

Витя, я не пойму, зачем жарить яйца и мясо, если это можно кушать сырым. Кваснецкий поляк, а это значит хохол, ясно откуда шкварки)

[тоша]

Витя, какие нибудь улучшения есть после перехода на жиры?