Низкокалорийный рацион питания как путь к долголетию

[Mar4elo]

рекомендуемая суточная потребность
взрослого
человека на примере женщины,
работника
преимущественно умственного труда, с
энерготратами 2000 ккал/сутки, в
соответствии с
принятыми у нас нормами
физиологических
потребностей в энергии и пищевых
веществах

вот что меня удивило, 2000 кк для женщины умственного труда.

[Maksenek]

Сообщение от Mar4elo

вот что меня удивило, 2000 кк для женщины умственного труда.

Да, некоторые "женщины умственного труда" с нашего форума едят по 450-500 ккал в день)))

Но чего ты удивляешься - разумеется, там приведены данные для обычных людей, а не для малоедов (тем более "супер-ультра" малоедов как el Inka или Gold-orhi).

[Mar4elo]

Сообщение от Maksenek

Да, некоторые "женщины умственного труда" с нашего форума едят по 450-500 ккал в день)))

Но чего ты удивляешься - разумеется, там приведены данные для обычных людей, а не для малоедов (тем более "супер-ультра" малоедов как el Inka или Gold-orhi).

начал читать дневник Gold-orhi. Пока ещё до малоеда ей далеко! это начало 2012 года.
интересно будет проследить динамику её становления малоедом.читаю дальше.

[Maksenek]

Сообщение от Mar4elo

интересно будет проследить динамику её становления малоедом

Можно ещё тут проследить динамику становления малоедом Gold-orhi:

https://docs.google.com/spreadsheet/...FMzFJMVE&gid=0

- она там записывает что и сколько съедает с марта 2012, а также свой вес, дыхание, температуру тела и другие параметры.

[Mar4elo]

Читаю... женщинам труднее конечно себя ограничивать в еде, когда кругом столько " вкусностей" в красочных обёртках итд.
но всё равно надо отдать должное силе воли. мало-помалу изменения идут. А вообще весело читать.

[Pale]

Насколько сильно нужно ограничивать белки ?
Вчера на ужин съела 200 граммов мягкого творога (в нем 7 г белка и 33 ккал на 100 граммов )+кефир и фрукты
при такой калорийности сытость потрясающая но с утра ужасная разбитость...и спала долго ....неужели перебрала белков ?
надо было наверно на 100 гр остановиться((

[Maksenek]

Сообщение от Pale

Насколько сильно нужно ограничивать белки ?

Смотря сколько калорий. Если человек потребляет не более 700-1000 ккал при стабильном весе, то ему достаточно всего 10-15 г белка в сутки (по опыту ряда ультра-малоедов). Если же больше 1000 ккал (разогнанная обменка) то как и для обычноедов - 0.75 г белка на 1 кг "нормальной" массы тела. Кроме того, желательно, чтобы в рационе было около 9 % энергии из белка, т.к. более 10 % энергии из белка связывают с повышенным риском рака: http://www.ajcn.org/content/85/6/1667.full

Недавно исследователи во главе с Фонтаной измеряли один из ключевых индикаторов ограничения калорий (снижение уровня IGF-1 в крови) у практикующих CR-общества - и ни-ни! Был некоторый переполох - как так, выходит, ограничение калорий не действует на людей в полной мере (как на животных)? Стали разбираться и выяснили, что причина оказалась в том, что у CR-щиков из общества ограничения калорий принято есть очень много белка. Ученым с большим трудом удалось убедить нескольких человек, чтобы они уменьшили потребление белка - и только после этого у них всё пришло в CR-норму - IGF-1 понизился. То есть, большое потребление белка способно свести на нет один из полезнейших для здоровья и продления жизни эффектов ограничения калорий, связанный, в частности, с уменьшением риска рака.

[Pale]

Спасибо за информацию ))
наверно, и правда отвыкла есть тяжелую еду.Все фрукты да овощи.
Заметила, что если с фруктами поесть ту же простоквашу, то легко, сытно и хорошо.А творог-сытно, но оч легко переесть.И симптомы прям конкретного отравления...с утра хочется не жить, а повеситься ))будто вагоны разгружала...забавно, конечно.Около 20 граммов белка наверно всего за весь ужин и такая реакция.(а днем ела всего 1 раз и легкую еду )А ведь в мясе белка больше, и такого вроде не бывало

мой вес 45 кг, обменка у меня довольно быстрая от природы, но в последнее время ем я намного меньше чем раньше, тк стремлюсь к малоедению.Образ жизни малоподвижный )

[Maksenek]

Сообщение от Pale

А ведь в мясе белка больше, и такого вроде не бывало

Эффект плохого самочувствия мог быть вызван и другими компонентами творога, или их сочетанием с другой пищей.

Pale, а у вас какая степень ограничения калорий и как давно? Что входит в рацион?

[Pale]

Я, честно говоря, не особо считаю пока.
Просто стараюсь не переедать, больше не ем масла, молочку беру обезжиренную.При помощи таких хитростей и сократилась калорийность.
Весь май ела оч мало калорий, преимущественно одни фрукты..Но этот эксперимент провалился.Сытости не было, руки-ноги к вечеру тряслись, состояние нервное....выходила с работы и неслась в магазин...ела грязные фрукты прямо на улице, потому что просто не могла дойти до дома!А еще был любопытный момент, я в таком состоянии могла зависнуть у полки с продуктами и просто смотреть на них в ступоре )))
потом поняла, что мне это не подходит, и открыла для себя молочку в сочетании с фруктами.Знаю, что эта еда-спорная, но мне вкусно и сытно, при этом легко (кроме творога )

ем я сейчас обычно в районе тысячи калорий, или чуть больше
когда-то по 3 и больше спокойно ела.Сейчас для меня это уже сложновато, тк с приходом зожа в моем рационе просто нет таких продуктов, как макарошки с сыром и маслом, печенье, конфеты...

Но!я еще только в начале пути.Моя цель-стабильно питание 2 раза в день, с комфортом, не чаще +полное сыроедение.
Еще я грешу время от времени перееданием, сама по себе чревоугодница +если дома от скуки или стресс могу много схомячить.Недавно осенило, что тут как способ не есть много продуктов за раз...именно вкусовое разнообразие ведет к жору...лучше 4 яблока чем яблочко, груша, апельсин, и пошло-поехало(