17 дней. Новая счастливая жизнь!

[prosto Natali]

Про твои любимые суши.
Суши. Такое популярное блюдо японской кухни, которое сегодня можно встретить в меню практически любого, даже не «японского» заведения. Кто-то считает суши очередным веянием моды и относится к нему скептически, а кто-то иногда ощущает непреодолимое желание наброситься на целое ассорти этих рыбно-рисовых рулетиков, чтобы ощутить их невероятный, ни с чем несравнимый вкус. Чем же так манит это блюдо, и почему ничего подобного нет в нашей кухне?

История суши берет свое начало с Южной Азии. Там рис использовался для консервации и хранения рыбы. Свежую рыбу засаливали и смешивали с рисом. Затем придавливали камнями, чтобы исключить попадание воздуха. Это позволяло рыбе оставаться свежей на протяжении целого года! Первые суши с использованием маринованной рыбы появились в 17 веке. Те суши, которые мы едим сегодня, то есть с использованием сырой рыбы, впервые были приготовлены в 19 веке в Токио.

Польза суши

Кроме того, что это японское блюдо очень вкусное и не совсем еще прижилось в наших умах, как, например, пицца или шашлык (блюда других кухонь, популярные у нас), суши еще можно охарактеризовать как полезную пищу. Во-первых, они низкокалорийные. Во-вторых, в рисе содержится клетчатка, которая способствует улучшению пищеварения. В-третьих, соус васаби (вспомните, какой он острый, ух!), с которым часто едят суши, имеет антисептические свойства. Ну, а, в-четвертых, сырая рыба также полезна для организма, особенно для сердечно-сосудистой системы.

О вреде суши

Справедливости ради, стоит сказать, что вреда от суши может быть столько же, сколько и пользы. Все понимают, что, употребляя в пищу сырую рыбу, есть огромный риск попадания в организм различных паразитов, которые в ней содержаться. Более того, азиатские ученые утверждают, что благодаря суши можно получить рак печени. Еще суши вредны тем, что вместе с соевым соусом человек получает очень большую порцию соли. К примеру, в нескольких ложках соуса может содержаться 1 грамм соли, тогда как дневная норма для человека составляет всего 6 грамм. Кроме всего этого, в некоторых видах рыбы, которые используются для приготовления суши, может содержаться ртуть.

Прочитав все вышеизложенные данные, не стоит настраиваться категорически либо «за», либо «против» суши. Главное — не слишком злоупотреблять с этим блюдом и есть его только в проверенных кафе и ресторанах с хорошей репутацией.

[Milagro]

prosto Natali, давай вместе на недельку с завтрашнего дня? я прям готова)))))
а суши - даа.... один разочек попробовать и забыть надолго и сыроедить думаю, может с завтрашнего дня начать либо сыроедить, либо поголодать, если ты согласишься
не хочу варенку больше, хоть и вкусно. На кухне арбуз.. так хочется арбузика...

[prosto Natali]

Элла, ну давай попробуем. А как-же ты будешь на занятия ходить,слабости не будет?

[Milagro]

prosto Natali, неделя - это не 20 дней поэтому с удовольствием! тогда завтра с утра взвешиваюсь. И начинаем, магнезии сегодня попью, завтра приступаем откладывается мой ЗОЖ, голодать еще надо Удачи нам!

[prosto Natali]

Элла, у нас вес сейчас почти одинаковый,давай сравнивать-кто сколько теряет кг и самочувствие.Я может тоже сенну выпью или клизму.

[Milagro]

prosto Natali, посмотрела - магнезии нет. придется слабительные пить, через 6 часов подействуют, как раз с утра на зарядку проснусь. спорт сейчас присутствовать будет ноги от приседаний ужас как болят, но приятно
давай. Завтра взвешусь, сейчас слопала арбузик на прощание.
Всё, с Богом
в Египет, кстати, числа 27 поедем наверное

[KrIsTa]

Сообщение от prosto Natali

Элла, у нас вес сейчас почти одинаковый,давай сравнивать-кто сколько теряет кг и самочувствие.Я может тоже сенну выпью или клизму.

Натали, прикольно придумала про одинаковый вес. Я тоже ищу дневничок со своим весом и возрастом, чтобы потом вмете поголодать и последить как убавляется вес у разных людей

[Milagro]

Noti, соревнования устраиваются мне кажется Натали быстрее потеряет. у меня воды мало пока в организме-) зато азарт

[prosto Natali]

Элла, я виноград доедаю,по-моему это от него аллергия. Сижу,чешусь вся. Я может на сухом буду,тогда не надо слабительных и клизм.Насчет Египта точно еще не решили.Время есть еще.

[Anutka))]

Эллочка!!!Заяц я зарегалась тут!))))вот завтра начинаю..заходи на мой дневник)))поддержи меня)))