это просто измерение общей массы тела, которая колеблется в течение дня независимо от того, горит жир или нет, и выловить хоть какую-то тенденцию очень сложно при частых замерах. Сам жир уходит куда в меньшем объеме, чем вода и мышцы. Вода возвращается быстро, мышцы очень медленно, и то, при условии регулярных силовых перегрузок сопровождаемых микро-травмами мышечных волокон. Весы создают общее впечатление при условии других внешних наблюдений. Если девушка с ростом 170 весит 45, то, очевидно, что она дистрофична. Если мужик при росте 170 весит 85 и он не культурист-бодибилдер, явно, что у него не только лишний вес, а он уже близок к патологическому ожирению 1-й степени. Дневные перепады в весе 0.5-1.0 кг вовсе ни о чем не говорят.

Существует много точек обмера окружности тела в разных местах, лучше выбрать те, которые наиболее критичны именно для вас. Мужчинам хватит замера талии (основной жир в животе), женщинам понадобится 2-3 замера на их усмотрение. Если есть хороший механический липометр, то измерения прогресса в жиросжигании будет более точным и более интересным, если все делать по инструкции к этому прибору (я бы с удовольствием пользовался только им, но достать пока не смог).

Тяжело предпринимать усилия в диетах или в полном воздержании от пищи, если нет стимуляции хоть какими-то успехами, особенно, когда прошло уже 3-5-7 дней. Обмеры окружностей не показывают ощутимого результата, поддержать мотивацию всегда поможет тест на кетоны. Их лучше мерить утром, любое выявленное количество кетонов говорит о том, что горит ваш собственный жир на полном голоде, или если ваша диета допускает около 5-10 гр. жира, поступающего с пищей за день. Если диета состоит только из жиров, то и при 50 гр. (например, масла) кетоны говорят, пусть не так точно, о том, что горит и ваш жир в том числе. Сколько точно ушло жира в килограммах в домашних условиях узнать невозможно, для этого в клиниках есть сложные приборы и установки, но увидеть прогресс всегда хочется, и пользоваться замерами полезно для хорошего настроя.

В более хороших таблицах введены факторы индивидуальго веса, воздаста и пола. Очевидно, что на подъем пешком по лестнице на 9-й этаж будет потрачено разное количество энергии человеком с весом 55 кг. и с весом в 85 кг.

Фитнес-центр и спортзал. Спортсмены и тренеры знают о том, что тело адаптируется к нагрузкам, то есть появляется фактор тренированности. Беговая дорожка и гантели с каждым разом требуют все меньше и меньше энергии для движения, это такая особенность мышц - они "умнеют", и входят в экономный режим. Так что сложно говорить о том, что новичек и ветеран тратят одинаково на одно и тоже упражнение, пусть даже другие параметры у них идентичны.

Однако, если энергорасход со временем неизбежно снижается даже при обычной ходьбе, то эффективность усвоения пищи и сладких напитков только увеличивается, это тоже адаптация. Чем чаще человек попадал в состояние резкого ограничения рациона, тем сильнее приспособительные механизмы накопления питательных веществ прозапас. Подросток съев булочку усвоит, например, только 80% калорий из нее, а опытный толстяк-худельщик все 120% :-) И стакан молока, сока или банан даже через 3 часа после тренировки могут перечеркнуть все предидущие усилия. Но не все так уж и плохо, всегда есть какой-то выход :-)