Герерт Шелтон о состоянии ЖКТ
Нажмите тут для просмотра всего текста
"Брожение и разложение в желудочно-кишечном тракте столь распространены у нашего народа, что многие физиологи и врачи стали считать нормальным желудок как выгребную яму. Брожение и разложение присутствуют в желудочно - кишечном тракте даже тех, кто не испытывает вроде дискомфорта в желудке. Эти люди уверяют, что неправильные сочетания пищи их не беспокоят!...
...Трудно преувеличить клиническую картину зловонного разложения, которое начинается в желудке и продолжается в кишечнике в результате неусвояемых пищевых смесей. Неужели нужно подчеркивать, что продукты бактериального разложения пищи в желудке такие же, что и от ее разложения вне организма? Гниль в желудочно-кишечном тракте столь же опасна для жизни и здоровья, что и гниль в пойле для свиней" (Г.Шелтон "Ортотрофия")
В свете сказанного неприятно то, что я пока еще не вернулся к физиологически-правильным сочетаниям продуктов, хотя давно уже пора. Нужно стремиться к некой комплексности, чтобы по возможности ничего не хромало (я имею ввиду объем пищи, ее состав, интервалы между приемами, поддержание ЖКТ в относительно чистом состоянии)