Небольшой итог моих экспериментов,
может кому пригодится
Для простоты буду излагать в утвердительно-газетной форме, но сами понимете, это касается только меня и всьо нуждантся в перепроверке. Итак, в плане состава питания
выделено два направления в сбросе веса. Высокоуглеводный и высокожировой. (высокобелковый не рассматривается, так как губителен по всем статьям, а его пропагандист П.Дюкан люшен за это лицензии у себя на родине). В плане режима питания выделено редкоедение и малоедение.
Мое редкоедение подразумевает питание досыта (300-400 гр. еды) за один раз, но не чаще, чем раз 24-36 ч. любой едой без ограничения т.н. калорийности. Малоедение подразумевает микроскопические разовые порции и низкий суммарный суточный уровень питательности.
Теперь о жирах и углеводах, нужно изначально брать за основу что-то одно, не нужно чередовать, не нужно смешивать. Моя ошибка как раз в том, что я прыгаю с одного на другое, обнадеженный результатом. Ешь сырые овощи с жирами или только жиры, значит без мучного и фруктов. Если мучное, фрукты, вареный(сырой) картофель, значит без жиров/масел/жарки/животных продуктов(кроме изолята сывороточного протеина, он обезжирен).
Гигиенически безопаснее редкоедение "углеводное", больше всего давала результат смесь редко* и мало* -едения. Редкое питание чисто углеводной пищей микроскопическими малыми порциями (до 100-150 гр. в сутки). "Питаться маленькими порциями и редко". Высокобелковые или очень жирные продукты странно воздействуют на ЖКТ, вплоть до отравления, так как на редком питании они еще дольше задерживаются в кишечнике. Углеводы же не токсичны, при избытке кроме вреда стенкам сосудов не наносят.
По поводу сырого. Сырое больше подходит к углеводной ветке, чем к жировой. В древних текстах я находил информацию о том, как люди подолгу питались хлебом и овощами, но о состоянии их здоровья мне почти ничего не известно. Хлеб(мучное) и фрукты, на мой взгляд точно не сочетаются, но могут быть употреблены в течении дня раздельно -- начиная с фруктов и вечером заканчивая хлебом(голетами, макаронами и проч). На мой взгляд если есть сырое, то только его и нужно есть, пока оно естся. Сырое, овощи и жесткие фрукты типа яблок, лучше чистить от кожуры и мельчить на блендере в пюре -- вкус и усвоение легче и приятнее. Считаю бессмысленным питаться орехами, семенами, сырыми размоченными злаками, сухофруктами, мьодом и бобовыми как постоянными продуктами на сыроедении.
Однако, наилучшим способом будет низкобелковое питание с присутствием разных продуктов, различным образом обработанных (и сырых и вареных). Питание Jelenka каждые 3-4 часа пример хорошего питания почти на все случаи жизни, если хотите похудеть нужно просто уменьшить порции, а состав и интервалы между приемами оставить прежними.
завтрак/полдник http://golodanie.su/forum/showpost.p...&postcount=514
обед/ужин http://golodanie.su/forum/showpost.p...&postcount=513
Ее порции не превышают 300 гр. легкоусвояемой всеядной пищи.
Я вспомнил не всьо, но остальное значит и не так важно. Надеюсь следующее мое сообщение о питании в этом дневнике будет финально-отчетным с фоткой наконец убранного живота.