КоротЕнько, пока не забыл. Продолжаю иногда размышлять над математическими ловушками в ЗОЖ. Есть разные таблицы БЖУ, есть личные предпрчтения продуктов и блюд, есть нежелательный список, а есть то, от чего просто плохо становится.
Чтобы снять все сомнения не помешает сделать УЗИ, как уже благоразумно сделала Viiktoriya.
http://www.golodanie.su/forum/showpo...5&postcount=35
Пока еще, мне кажется, никто не рассматривал уравнение зависимости самочувствия и вообще состояния здоровья от питания сразу по нескольким параметрам.
Илья утверждает, что если плохо усваивается, значит нужно это исключить или съедать не больше, чем может усвоиться. То есть, получается, если у меня треть поджелудочной железы отказало, то всему остальному телу вдруг стало требоваться меньше инсулина и пищеварительных соков? Меньше аминокислот?
Я не говорю, что все больны, но вот к примеру. Человеку плохо от мяса (сала, картошки, чего угодно) -- что ему делать? Следовать совету "слушать свое тело" и убрать этот продукт навсегда? Продолжать его упорно есть, в надежде восстановить секрецию желез? Пить ферменты и не париться?
Да, если я буду есть мясо не имея достаточно пепсина, я буду самоотравляться этим неусвоенным мясом. Но тут на форуме две "школы", про Илью я сказал. Теперь про другую.
Что вроде как у разных веганов и прочих пищевых эксцентриков железы хоть и здоровы, но их функциональность снижена -- из экономи. Чтобы что-то восполнить (белки, витамины, прочее), когда они все же одумаются, нужно долго и постепенно возбуждать эти железы продуктами, пока функции не восстановятся (Pti4ka).
Но как ни странно, даже Илья, на сколько я понял его взгляд, рассматривает если не здорового человека, то условно-полноценного, хотя сам выбирался почти с того света при поможи ЗОЖ. У Елены есть хорошие таблицы и переводы статей про гистамин, кетоз и много чего еще.
Но вот я только сейчас стал задумываться. А каков образ (модель) того человека, который рассматривается везде. Усредненный здоровый
усредненный больной
больной, но только в одном определенном месте
для меня это не могут быть расплывчатые понятия. Достаточно ли пепсина или нет, на то, чтобы переварить белок в нужной суточной пропорции -- это вещь конкретная. То же касается и крахмала и всего остального, пусть крахмал даже изначальное зло.
Буду вникать дальше, но это вникание лишь вилами по воде, пока я не сделаю свое УЗИ. Кому-то, может и пофиг на анализы и исследования, и век бы не ходить к этой "мед-сволочи", а я вот хочу.