Снова не понял
Алекс, не стал писать у тебя в ветке, так как у тебя сейчас идет череда переводов на важную тему. А я тут опять со своим маслом, уже во второй раз
Снова буквы у меня не складываются, возможно в английском варианте всё прозрачнее, но все тонкости я даже со словарем не уловлю. Когда будет у тебя по свободнее и желание, чиркни пару строчек свое мнение. Суть проблемы - вот полный текст того сообщения.
Цитата:
Почему не стоит есть кокосовое масло тем, кто хочет сбросить жир.
Согласно Mauro Di Pasquale, известному в определенных кругах товарищу с классическим мед. образованием, разработавшему популярную в 90-х The Anabolic Diet (для спортсменов и бодибилдеров - суть которой - циклическая кетогенная диета), MCT-масла, в частности кокосовое - не лучший вариант для тех кто сидит на кето с целью сбросить жиръ и подсушиться.
MCT-масла, если диета крахмально-высокоуглеводная, позволяют сохранить белки в мышцах от разрушения. - (А) Но если кокосовое масло применяется на кето/низкоуглеводной диете, то идет немедленно на энергию, минуя типичный метаболический путь обычных масел и жиров (длинноцепочечных).
- То есть (B) тело вместо сжигания своего жира, сжигает кокосовый, а свой продолжает сидеть в адипозной ткани.
У SCT и MCT жиров нет шанса отложиться, поэтому они немедленно идут на энергию.
Только если вы уже достигли нужного процента жира и больше не хотите его терять, тогда кокосовое масло пойдет вполне. Но даже в этом случае обычные масла могут быть эффективнее. Есть исследования, говорящие о том, что эффект сохранения собственных белков выше от традиционных длинноцепочечных масел.
http://www.golodanie.su/forum/showpo...&postcount=969
|
Потом ты пояснил, что кокосовый жир не требует фермента липазы - сразу шарашит в энергию (прямо как кетоны, которым не нужен расщепитель и проводник в клетку). Следовательно (ИМХО) -- он не идет на образование кетонов (мгновенный термогенный эффект, который я подтверждаю по ощущениям),
следовательно -- кетозный биохимический режим слеп к кокосовому маслу. Даже если я не прав, не суть.
Непонятно, почему автор из посыла
(А) делает вывод
(В)? По моим представлениям, если я сушусь, стремлюсь сбросить свой жир, то
любой пищевой жир тормозит расход моего, так как покрывает часть энергозатрат. "Короткий" он или "длинный" влияет лишь на скорость перехода в энергию, но не меняет принципа сушки (ИМХО). Он пишет, что пока горит кокос, мой подкожный жир заперт. Но ведь выход депонированных жировых запасов из депо зависит от гормонов (и в т.ч. от дефицита ккал. в рационе). Почему исследователь поставил раздепонирование моих жиров в зависимость от типа пищевого жира -- я не понял. Возможно, там есть еще какие-то детали в исследовании, а возможно, он это просто сказал в общих чертах, имея в виду не низкокалорийную сушку (нормально-калорийная безуглеводка перед соревнованиями)? Для меня-то это больной вопрос, я-то сейчас сушусь именно на
coconut oil))) Вполне допускаю, что всё, что я тут понаписал не соответствует действительности
