Цитата:
Сообщение от alexZ8
Я видел в продаже цельнозерновую муку, как ржаную, так и пшеничную. Одно время у меня была спец. электрическая мельница для муки. Когда ржаными заквасками баловался. Неплохой девайс.
|
Девайс неплохой, только ст0ит как чугунный мост
а цельнозерновая мука априори продается по завышенным ценам, хотя тех.процесс производства обычной муки куда более сложный.
Андрей Черных, пока был сыроедом налегал на злаки, только у него эта сырая полба делалась не на мельнице а на давилке (сырые хлопья типа геркулеса, только пшеница была)