Цитата:
Сообщение от Alisiya
Блокадный хлеб – это пищевая целлюлоза 10 %, жмых – 10 %, обойная пыль – 2 %, выбойки из мешков – 2 %, хвоя – 1 %, ржаная обойная мука – 75 %. При выпечке этого хлеба формы для выпечки смазывали соляровым маслом (другого не было). И этого хлеба полагалось всего 125 грамм на человека в сутки.
|
Спасибо, что напомнила, недавно читал тексты про блокаду и еще про моряков, унесенных в открытое море почти без средств к существованию. После этих историй все мои диеты и потуги кажутся просто мешными. Думаю, если держать в уме все это, то можно стать воздержанее в пище и, вообще, скромнее.