Дневник. Мой баланс жизни.

[мария-mio]

Сообщение от Княженика

мария-mio, Я частенько заменяю рис на перловку. Например, голубцы с перловкой вместо риса намного вкуснее! Перловку заранее варю в мультиварке. Там она почему-то лучше и быстрее варится. https://www.kp.ru/putevoditel/eda/krupy/perlovka/ хорошая статья про перловку

Да, наслышана о ее пользе. Когда-то пыталась ее ввести в наше меню, но не прижилась т.к. долго готовить, тяжеловата и не разжуешь, моими зубами. Я убирала каши года на два,кроме гречки, но вот опять вернула,т.к.сытнее все же и меньше тянет на вредности типа мучного, того же риса, картошки. А муж так вообще кроме пшенной каши с тыквой ничего больше не хочет из каш есть,но он теперь в командировках и я мало готовлю сейчас.Хотя быстые сытные блюда с крупой, особенно зимой очень помогли мне поправиться и еще заметила, если не сьем что-то такое сытное,начинаю жевать пол дня,а это мешает мне сосредоточиться на делах.

[pavlo77]

Сообщение от мария-mio

вредности типа мучного, того же риса, картошки.

Картофель и рис(бурый ессно) - никакие не вредности. В отличие кстати, от

жарить или запечь

[мария-mio]

Сообщение от pavlo77

Картофель и рис(бурый ессно) - никакие не вредности. В отличие кстати, от

Ну это согласна)))
Для меня вредности как раз жарить и рис белый! Но жарю я очень редко, это в основном оладушки, поджарок не делаю уже давно. Хотя бывает могу лук пожарить иногда, но это скорее исключение. Что касается картошки да, она не так страшна, но был год как я ее ела почти каждый день, напала на хорошую в местном магазине и свою выращивала))Так вот потом заметила, что появился насморк. Хотя до этого его уже лет 8 не было.
Вообще что считать вредностью, тут все неоднозначно. Я не стремлюсь уже к идеалу, немного устала от этой строгости.
Хотя для меня вредности еще и мучное,магазинное с химией или все то в упаковке.НО бывает я и это ем.Вот выпечку не ела пол года,заскучала...т.к.муж это ест и я вижу это и тоже со временем начинаю хотеть)))или ему готовлю.И есть у меня такие любимые блюда которые до сих пор люблю,хоть и ем редко..например пицца,лепешки с зеленью.Тут наверно надо с психологией работать.

[Yustas57]

Сообщение от мария-mio

Что касается картошки да, она не так страшна, но был год как я ее ела почти каждый день, напала на хорошую в местном магазине и свою выращивала))Так вот потом заметила, что появился насморк. Хотя до этого его уже лет 8 не было.

Подтверждаю, вареные крахмалы создают слизь в теле, если часто их есть. Перловка, думаю, самый безопасный в этом плане крахмал.

[мария-mio]

Весна,благо сейчас зелени много и есть бананы для смузи и яблоки в магазине неплохие и еще муж у меня в грейпфрута стал разбираться,купил сладкие.Вот едим.Но приехали родственники с рыбой и все...смузи в сторону,традиционное питание на повестке дня)))картошка с рыбой.А еще традиционно питающиеся люди любят 10раз греть и перекипячивать еду,которая им особенно дорога...рыбные катлеты и пюре на молоке...не хочу никого обидеть,но вот такое наблюдение.
Еще горстями есть таблетки,но не в чем себе не отказывать.Мне кажется все все понимают,но просто не хотят ничего менять,мол так жили всю жизнь и ничего.

[мария-mio]

Вчера голодала...три дня уже на сыром...фрукты,смузи,зелень.салаты..первый огурчик!кинзы завались...клубника начала спеть..но купила и на рынке,пока есть возможность.В общем решила летом быть на сыром,но если что-то поем,чаще в гостях не буду приходить в ужас)))
А еще есть такие соблазны..как тушеные стручки сныти и крапива вареная...и еще вдруг еще чего)))но решила баловать себя вареным дома только раз в неделю.
Муж подал идею сьездить в горы на велосипедах,но я врятли осилю,но решила тренироваться,есдить на велосипеде 2раза в неделю далеко...
В огороде правда дел много,хочется все успеть,т.к.помощи нет пока,сама все делаю:кошу траву на мульчу,вожу опилки,палки,делаю гряды для будущих пермакультурных грядок..в общем я фанат.

[мария-mio]

Всем привет!
Сегодня решила выпить касторку.Последние три дня ем ягоды вишню,клубнику, шелковицу.Наконец начался рай)))Хотя я не только ягоды ем,салат с помидорами,зелень и варила маленькую молодую картошку.Не могу, такая она аппетитная продавалась на рынке.Ем сливки домашние ещё .Но позавчера случилось вздутие живота и боли были в желудке,спазмы в кишечнике.Подозреваю, что это может быть связано с поеданием большого количества шелковицы.Но я давно хотела провести профилактику.Вот и решилась на касторку.
В 5.00 выпила и уснула с грелкой на печени.Первый поход в 8.00 как часы.
Думала о голодании,но боюсь за зубы, откалывались бывало.Теперь только если на травах и соках,а голодать не больше 1дня.
Опять перечитала тему зубов, как-то грустно стало,что теперь если хочешь оздоровиться,жертвуй последними зубами. Стала вмпоминать,наверно я свои зубы растеряла в те годы,когда активно голодала и сыроедила...но там ещё сыграл фактор того,что коренным зубам удаляли все нервы.
Сейчас взялась делать передние зубы, все же красота ещё актуальна, придется помучится.
В последнее время ноют нижние зубы или десна непонятно.Как на погоду.
Почитала,может это от того,что стала полоскать солью и содой.А может это реакция на вставной зуб из металла?хотя последние нижние зубы в кариесе похоже, хотя врач говорила,это пигментация,странно,но она тоже откололась и чернота.
В общем я в какой-то прострации относительно питания.Вроде и зелень ем и своего много и молочку стала иногда есть,рыбу недавно ела периодом.Вот что надо?Неужели это наследственность такая дурацкая...эх.Ладно это так,мысли вслух...

[мария-mio]

Сегодня до 12дня вообще не хотела есть,ушла в огород и там пропала)))Потом пошла собирать шелковицу на сушку и стала её есть,что добру пропадать) Так начала с ягод, закончила салатом из помидор,кабачка и тертой свеклы.Своя свекла уже и огурцы,ну и клубника.
Кстати десны перестали болеть,но пополоскала сильно соленым раствором и опять заболели!Вот так...
Хорошо делать такую перезагрузку,сразу столько сил,столько всего переделала!
Правда с утра немного голова кружилась.В общем касторка решает проблему ,перестаешь хотеть сложную и неправильную еду)