Тыква

[ATAS]

Обожаю тыкву! Ем ее обычно тертой на мелкой терке. Тру вместе с кожурой. Пока тру, откусываю цельные куски (без кожуры) и ем так. Самая вкусная часть тыквы для меня - это то, что все обычно выбрасывают - мякоть вокруг семечек, но только если тыква свежая и слегка недозрелая. И никаких проблем с обедом на работе. Одной мелкой тыквы хватает на неделю, т.е. на пять обедов. И ведь не надоедает!!!

Приготовленную любым способом тыкву считаю уничтожением продукта.

Сообщение от Visor

Стоит тыква тоже дешевле чем морковь.

Не согласный. У нас в магазине тыква по 50руб/кг, а морковка по 30-35. Хотя если брать у бабушек, можно найти и дешевле, но они сейчас в основном консервами торгуют.

[Раз_Два]

Сообщение от ATAS

Хотя если брать у бабушек, можно найти и дешевле, но они сейчас в основном консервами торгуют

Конечно у бабушек. Только у них и покупаю (и не только тыкву и не у любой бабушки) и реально дешевле - 3 грн. за 1 кг. Сегодня на рынке договорился с одной женщиной у которой неделю назад взял 2 шт. тыквы на пробу, подьехал к ней домой, купил 30 кг. заплатил 90 грн. (около 180 руб.)
А неделю назад таким же способом покупал морковь. За 30 кг. заплатил 110 грн. (около 200 руб)

[ATAS]

Сообщение от Visor

А неделю назад таким же способом покупал морковь. За 30 кг. заплатил 110 грн. (около 200 руб)

Перефразирую любимую фразу: "Жизнь дается один раз и прожить ее надо на Украине". Ну не повезло мне!!!!!!!

[Раз_Два]

Сообщение от Visor

90 грн. (около 180 руб.)
А неделю назад таким же способом покупал морковь. За 30 кг. заплатил 110 грн. (около 200 руб)

Сообщение от ATAS

Ну не повезло мне!!!!!!!

Извиняюсь за неточность. 110 грн = 422 руб.
90 грн. = 345 руб. Вот.

[ЛГТ]

Сообщение от snail

Но тыква - это еще и просто вкусно!

особенно, когда дней 20 ничего не ел, и вдруг...! О чудо! ТЫКВАААА!!!
Ну а если всерьез, то есть надежда, что тыква сможет заменить непревзойденную морковь, ну до тех пор хотя бы, пока коммерция свои грязные лапы и на тыкву не наложила...

[ЛГТ]

Сообщение от snail

Мне же никогда не нравились сладкие блюда из тыквы, и поэтому подход выработался совсем другой...
У меня тоже когда-то был свой тыквенный пирог, но только кроме тыквы в начинке присутствовал репчатый лук и красный перец , но никак не сладости...
Возможно, и еще кому-нибудь такой больше понравится?

Тыква у меня всегда ассоциировалась с острым вкусом - это касалось как термообработанных блюд, так и сырых салатов.

Салаты из тыквы - различные вариации таких сочетаний, как тыква+редька, тыква+свекла+капуста, тыква+картошка (сырая, естественно )... все это с добавлением перца, зелени, лимонного сока... может быть - оливкового или другого растительного масла... Раньше в ходу был еще и соевый соус, но потом к нему охладела окончательно... В общем, нет здесь конкретных рецептов - полный простор для фантазии!

И еще о жмыхе.
Понятно, что из него можно делать всевозможные котлетки, оладьи, жарить их в масле, варить на пару... делать пюре, варить повидло, кому-то понравится тыквенный жмых с медом...

Вот чем она и хороша, 2 основных варианта: и подсластить можно изюмом к примеру, и подсолить-подперчить. Суть то одна: чем больше в рационе тыквы, тем меньше других вредностей. Ну не выгодно фермерам на дешевую тыкву тратиться, экономически более целесообразно помидоры нахимичить на продажу, или огурцы, или салатную зелень.

[LadyTA]

АА ..ну..воттт... а если скрестить тыкву с морковкой? А? Чего вырастет?

[LadyTA]

Все, кого тема тыквы трогает--идите в дневник к Надин. она про тыкву столько нарыла.... mdnadin

[Инфинити]

Сообщение от LadyTA

а если скрестить тыкву с морковкой? А? Чего вырастет?

Не скрестится - семейства разные))

[LadyTA]

Сообщение от infinity

Не скрестится - семейства разные))

А помидор скрестили с глубоководной рыбой....

А я знаю, что на яблоню прививают крыжовник.