Дневник Евочки.

[Бамбука Пандовая]

riskon,
Так насколько я поняла, эти фирмы и продают ИХ "органик", как раз, где все проверки и необходимая прозрачност, все эти ИХ ФИРМЫ ИЗВЕСТНЫ! Вон, у нас в спорт-клубе сплошь органик-продукты, ИМПОРТНЫЕ, а там не забалуешь. Можно зайти на испанский сайти или еще на какой, где все это и описано. Эти продукты и продают.

Но все равно, я такие не покупаю - тонюсенькая пастилка из сухофруктов с орехами стоит 250 руб. - очуметь! Я и сама могу такую сделать. Кстати, попробовала раз купить ребенку, ему не понравилось... Так вот наши фирмы "органик" тоже продают в основном, как посредники, западные органик-продукты и, как я поняла, очень осторожно, думаю, что проверенный ассортимент (см. ссылку), т.к. выбор-то невелик. А там все упаковано-запаковано-промаркированно. Например, хлеб из цельного зерна "органик" я покупала, так можно зайти на их (немецкий) сайт все прочитать, вплоть до того, на какой воде этот хлеб делался, зерно выращивалось без химии, а также хлеб печется без дрожжей.
Не знаю, кое-что можно пробовать...

[стареющий юноша в поисках (Доктор Хайдер)]

да болт с ними, с импортными пастилками в спортклубах - пусть хоть по 2500 будут! вот с "молоком" бы разобрались наконец "на государственном уровне". а то жалко смотреть на толпы безумных пенсионеров, выстраивающихся в очередь к ларькам с "молочкой". а впрочем... всё напрасно - ни один пенсионер не променяет на стакан молока из под коровы свою святыню - глазированный сырок.

[Бамбука Пандовая]

стареющий юноша в поисках,
Да, кстати.... все наши пенсионеры тоннами едят молочку. Я поняла, что это - чуть ли не основной рацион: хлебушек, творожок и яички.

[Евочка]

Бамбучка, спешиалли фор ю:

Сейчас сезон капусты, вот тебе наишикарнейший рецепт!

Показателями зашлакованности печени являются: чувство тяжести в правом подреберье; высыпания на коже лица, особенно в области лба; желтоватые белки глаз. Одна из самых мягких и вкусных чисток печени — капустный салат, предлагаемый Е.Свиридовой.

Чистка печени
Кочан капусты 1 - 1,5 кг, 1 апельсин (грейпфрут), 2 киви, клюква (брусника, смородина).
Заправка: 2 — 6 столовых ложек салатного уксуса (винного, яблочного) или сухого вина (белого, красного), 6 столовых ложек растительного масла, сок одного лимона, перец, специи по вкусу.
Капусту нашинковать, посолить, помять руками до появления сока. Хорошо очищенный от цедры апельсин и очищенные киви мелко нарезать. Соединить с капустой, добавить клюкву и залить заправкой.
Это — ваша еда. Есть ее надо с черным хлебом в течение недели (количество не ограничено). При сильно повышенной кислотности желудочного сока уменьшить количество уксуса, клюквы.
Критерии очищения: белки глаз становятся голубоватыми, «зеркальными», как у ребенка; стул — мягкой консистенции, желтовато-коричневого цвета без запаха; кожа — гладкая, исчезают воспалительные высыпания; эмоциональный план — улучшается настроение; уменьшается время сна, повышается работоспособность.

Тут дернула. Уже сделала себе. Налила туда розового сухого, мммммм!

http://lechipechen.narod.ru/chistka.html

[Евочка]

Сообщение от Alena4

а ты с мясом брусничку-то будешь?

бЭз мяса. Вчера был день "фрукты" Сегодня ела на завтрак молоко и одно яйцо, на обед капустный салат с лососем. Пока все.

[saiko]

Сообщение от riskon

А где гарантия, что их "о-го-го" какой контроль на Органик распростарняется на экспорт?

Кто-то писал на форуме, что работал на, кажется, английской ферме, торгующей БИО-продуктами. Суть в том, что на той ферме отличия в технологии выращивания фруктов-овощей от обычных не_БИО продуктов были минимальными.

[IrMa]

saiko,
этим кто-то был я. Работал мой хороший приятель. С его хорошим приятелем. Да, органик и нон-органик обрабатываются одинаковыми -цидами и -катами, только первые (органик) выращиваются в почве, вторые ("обычные") - в гидропонике. Вот и вся разница.
Справедливости ради, замечу, что речь идёт об одной ферме (о других знать не могу), правда, с самым авторитетным в UK именем..

[Бамбука Пандовая]

IrMa,
зы О твоей просьбе высказалась...

По теме: Так может быть как раз "БИО" - это то, что выращивают на обычной почве, а "органик" - уже без всякой химии?

[стареющий юноша в поисках (Доктор Хайдер)]

Сообщение от IrMa

Да, органик и нон-органик обрабатываются одинаковыми -цидами и -катами, только первые (органик) выращиваются в почве, вторые ("обычные") - в гидропонике. Вот и вся разница.

в самом деле так?!?!?! AH WHO YEAH ТЬ!!! "заройте ваши денежки!" - это называется.

[IrMa]

Бамбука, спасибо.

Сообщение от Бамбука Пандовая

"органик" - уже без всякой химии?

На этой ферме выращивается именно органик. Сама ферма - самый крупный и уважаемый поставщик organic food и Англии. Химикатов этот поставщик применяет очень много, обрабатывают без разбора.
Инфо достоверная, своими глазами не видела, но причин не верить этому человеку у меня нет. Кстати, разглашать "тайны производства", по контракту, они не должны были. Но он, по секрету, мне.. А я, по секрету, вам..

стареющий юноша в поисках,
даа. Он теперь, только если мотивируют фунтом, причём, сильно, что-нибудь органическое купит. Принципиально покупает "простое" и цинично смеётся над теми, кто переплачивает, в святой уверенности, что покупает лучшее, за органик.

И всё-таки ещё раз: речь об одной ферме. Ху ноуз, может, они единственные и неповторимые.
В Израиле таких, поди, нет..