Отчеты и наблюдения

[monoed]

Понра про силу воли

Вот, что пишет девушка Kelly McGonigal "...когда дело доходит до самоконтроля, человеческий разум не являет собой цельное единство, а дробится на множество «я», которые борются за этот контроль. Одно «я» требует сиюминутных наслаждений, а другое — помнит о ваших главных целях. Текущее «я» может быть связано или не связано с будущим «я»..." (Сила воли. Как развить и укрепить, глава Социальное "Я") В этом весь я, такая структура позволяет мне совместить общительность и нелюдимость)))

Не дождался завтра и уже начал свой картофельный сыромоно эксперимент. Прикупил еще картошки, делаю ее в разных агрегатных состояниях ломтики-снэки, пюре, коктейли. Питание дробное. Лень побеждает, ломтики ближе к делу, их можно грызть, и не нужно мыть блендер. Но на обед завтра, наверное, придется таки делать большое пюре -- обед всё-таки)))

[monoed]

Нашел немного про сырой крахмал

Эта штука вроде называется амилоза, но мог и перепутать.
Инфа отечественная, а значит достоверность невысокая, но как говориться чем богаты:

Сырой крахмал человеком (в противоположность жвачным животным) почти не усваивается, но после варки его переваримость составляет около 90%... Крахмал картофеля не только важный источник энергии. Благодаря содержанию устойчивого крахмала он является важным превентивным средством против болезней толстой кишки, в т. ч. рака. Содержание устойчивого крахмала составляет в варенном картофеле 1...3% (стало быть в сыром картофеле это 100% от всего крахмала -- прим. monoed) Благодаря своей структуре устойчивый крахмал не расшепляется амилазами.

Поэтому он попадает в непереваренной форме в толстую кишку, где служит субстратом для питания микроорганизмов ее флоры. Физиологическое действие его состоит в том, что он участвует в обмене веществ кишечных бактерий и способствует образованию бутирата в толстой кишке, который противодействует образованию раковых клеток. Кроме этого, он снижает концентрацию вторичных галловых кислот (их подозревают в канцерогенности) в толстой кишке, содержимое кишки разбавляется, вследствие чего срок прохождения кала через нее сокращается. Устойчивый крахмал подавляет также, как и другие балластные вещества, канцерогенез, особенно в конечной кишке.
http://agrokorenevo.ru/kartofelya_dlya_pitaniya



...Для нашей пищеварительной системы все крахмалы имеют более простое деление:

• быстрорасщепляемые (перевариваются в тонкой кишке, глюкоза всасывается в кровь)
• резистентные (устойчивые) крахмалы, которые медленно расшепляются и доходят до толстой кишки, где служат источником пищи для бактерий. Разумеется, в этом случае они не влияют на калорийность и уровень инсулина. О резистентном крахмале мы и поговорим.

...Сегодня принято говорить о 4х классах резистентного крахмала:

• RS1 Удобоваримый резистентный крахмал, обнаруженный в семечках, бобовых, и необработанных цельных зёрнах. Это крахмал, до которого нашей пищеварительной системе добраться крайне сложно из-за того, что он покрыт волокнистой оболочкой.
• RS2 Резистентный крахмал, встречающийся в своей естественно гранулированной форме, например, в сыром картофеле, неспелых бананах (ну собственно то, что я интуитивно предпочитал -- прим.monoed), муке зелёных бананов и кукурузе, с высоким содержанием амилозы.
• RS3 Резистентный крахмал, образующийся в приготовленных и охлаждённых крахмалосодержащих продуктах питания: хлеб, зерновые (кукурузные хлопья, приготовленный и охлаждённый картофель, холодный рис, охлаждённые макароны, сухарики и др.). Для пищеварительных ферментов расщепление кристаллического крахмала (класс RS3) представляет некоторую сложность (здравствуй варенкоедные вздутия, конфузы и проч., полагаю, эти RS3 и для микрофлоры мало биодоступны -- прим. monoed).
• RS4 Селекционные химически модифицированные резистентные крахмалы, не существующие в естественном, природном виде. Нас они не интересуют.

....(не буду всё цитировать, остальное можно посмотреть по ссылке в конце)...В чем же заключается физиологическая роль резистентного крахмала? ...в бифидогенной активности, обусловленной пребиотическими свойствами. Как вы знаете, в толстом кишечнике обитает микрофлора, которая превращает крахмал в органические кислоты. Бактерии толстой кишки превращают резистентный крахмал прежде всего в масляную кислоту и другие короткие цепочки насыщенных жирных кислот, которые служат идеальным «топливом» для клеток стенок кишечнике. Количество бактерий в кишечном тракте человека в десять раз превышает количество всех клеток в нашем организме. Получается, что вся еда, которую мы едим, кормит все наши 10% организма, а резистентный крахмал и клетчатка кормят остальные 90%...
http://www.beloveshkin.com/2015/02/blog-post_16.html

[monoed]

очередной разбор про Силу Воли

Согласуется с тезисами Alex_андра, а именно

Первый пример говорит о том что процесс изменения тела МОЖНО ЗАФИКСИРОВАТЬ!!!
Второй пример говорит о том что процесс изменения МОЖЕТ ПРОИСХОДИТЬ В ЛЮБУЮ СТОРОНУ!!!
Третий пример говорит о том что с точки зрения логики совершенно невозможные вещи
становятся возможными В ОПРЕДЕЛЕННЫХ ФИЗИОЛОГИЧЕСКИХ СОСТОЯНИЯХ присущих каждому человеку!!!

http://www.golodanie.su/forum/showpo...&postcount=464

...продолжаю чтение книжки, к слову сказать Kelly McGonigal она профессор Стенфорда (не по годам)...

...Вы понимаете, когда возникает настоящее волевое испытание, потому что ощущаете его всем телом. Это не абстрактный спор о том, что такое хорошо и что такое плохо. Это внутренняя борьба — между двумя половинками души, которые зачастую кажутся двумя разными людьми. Порой влечение берет верх. Порой — та половинка, которая знает, как лучше, и желает вам добра.

Причины ваших успехов и поражений могут оставаться для вас тайной. В один день вам удается устоять, в другой — вы уступаете. Возможно, вы спрашиваете себя: «О чем я только думал?!» Но лучше задать вопрос: «Что делало мое тело?» По мнению ученых, самоконтроль — это вопрос физиологии, а не только психологии. Именно преходящее состояние души и тела дает вам выдержку и самообладание, чтобы вы побороли свои порывы. Исследователи постепенно начинают понимать, от чего зависит этот настрой и почему ему зачастую мешает сложность современного мира. Есть и хорошая новость: вы можете научиться вызывать это физиологическое состояние, когда вам особенно нужна сила воли, и даже натренировать свое тело оставаться в этом состоянии, так что, когда возникнет искушение, вашим инстинктивным ответом окажется самоконтроль...

[monoed]

отчет по картошке

Пока хватит, соскакиваю.

• состояние, как при сыромоноедении со всеми плюсами и минусами первых дней захода
• кетонов нет
• бывали периоды и подъемов и спадов работоспособности. Сейчас скорее в минусе.
• особенность картофеля -- быстрое и сильное желудочное насыщение, и такое же быстрое его исчезновение.
• пюре и напитки имеют намного более хорошие показатели по всем параметрам против кусковой формы и натертого на терке.

Выводы, их нет. Усвоение или отсутствие усвоения сырого крахмала не выявлены. Получен хороший опыт и новые теоретические знания -- сырой пюрированный картофель это великолепный пребиотик. Куски давали иногда вздутия и дискомфорты, пюре -- нет.

Но вопрос остался, так что завтра пытаюсь начать вход в кетоз, если не получится, то начну серьезно кетозить через две недели. На устойчивом кетозе сделаю разову крупную загрузку пюре -- она точно покажет усвоение или неусвоение сырого крахмала путем разовой проверки выпадения из кетоза.

[monoed]

Сегодня начал свой очередной вход в кетоз. Как обычно, с разными надеждами и прочее. Не знаю, что получится, то и получится. Решил поделиться одной штукой, её проще показать, чем описывать. Разумеется, дело касается женщин))) Даже трудно назвать это явлением, полагаю это то, через что выражается некая глубинная суть. Кто-то насмехается над этим, кто-то раздражается и ненавидит Я же получаю эстетическое удовольствие и испытываю умиление, когда сам сталкиваюсь или просто наблюдаю. Если вам понравится, то потом еще выложу.
Смотреть:

разговор

[monoed]

Что-то я ослаб. Сегодня было плохо два раза, один раз от неедения, второй раз от еды. Даже кокосовое масло не спасало от внутреннего холода, днем долго прятался в тёплом мешке и включал электрогрелки -- по ходу, резервы щитовидки истощил на все свои эксперименты. Пульс был очень редким и очень слабым, струхнул я малость от этого. Перехожу на простое обычноедное варёно-веганское питание пока не восстановлюсь, поем супчиков с низким содержанием крахмала.

Теперь про цикл видео. Разумеется женщины как таковые здесь совершенно ни при чем, такие троллинговые манипуляции может проделывать кто угодно. Каждое видео это одновременно и мастер-класс и опыт противодействия. То есть сегодня например, когда меня один человек решил цепануть на моей самооценке, прежде чем реагировать, я задал себе вопрос "кому я сейчас буду говорить, что он(она) не прав в отношении меня?", далее "что даст моя речевая реакция для совместной цели диалога?". Пришел сразу ответ "этот человек сказанул мне это просто от того, что ему(ей) фигово, а совместной цели у нас нет". Нет совместной цели -- нет продолжения, мне не нужно было в себе ничего гасить, так как оно даже и не зародилось. Поступил как Kelly McGonigal, пронаблюдал себя, после этого и пронаблюдать наружнюю ситуацию не составило труда.
Алёнка, это я тебе отчитываюсь

Теперь к видео о той самой штуке, как вы понимаете, это просто иллюстрация риторико-эмоциональных приемов, которые вы можете на себе испытать от любого человека, независимо от степени родства или знакомства. Просто на примере близких родственников эти примеры более ярки и доходчивы.
Итак:

муж и жена

[monoed]

Пытаюсь адаптироваться к своему почти неопределенному типу питания. Ем углеводы, не то чтобы много. Но и не малоедно, так как боюсь повторения вчерашних непоняток. К вечеру сильно подскочил сахар, ничем не мерил -- просто знаю по состоянию. Выпил метформина 2 таб. по 500 мг., и точно сахар был высокий, так как уже через 20 минут стало лучше, а потом вообще хорошо. Мдя, до такого лучше не доводить. На кетозе не удержался, а к углям тоже уже как-то нет хорошей адаптации. Посмотрю, что буду завтра... надеюсь...

Продолжаю цикл учебных видео с разбором типичных риторико-эмоциональных трюков. Сегодня помимо м. и ж. появляется третий персонаж -- алкоголь. Очень хороший отрывок, который показывает курьёзность дилеммы между женщиной и спиртным. К слову сказать, если все получится, в следующей серии будет тоже про алкоголь, но уже в совершенно иной ситуации.

Не рекомендовано к просмотру детям до 18 лет,
криминала никакого здесь нет, просто не поймут)))

Нажмите тут для просмотра всего текста

на отдыхе

[monoed]

Разумеется, я не собираюсь делать себя больным, метформин это крайняя мера. Сидеть на нем я не собираюсь, но трезво оценив сумму последних ситуаций, понимаю что наверное еще пару раз придется выпить половинную дозу (1 таб.) в обед или в ужин. Производя постепенные изменения, дам возможность оргу адаптироваться. Продолжу соблюдение недавно выясненных правил раздельного питания и применение, на этот раз, низкогликемических углей (сейчас они в кассу).

Теперь про очередное видео. Не беспокойтесь, их осталось не так много, чтобы закончить ту картину, которую я пытаюсь изобразить))) Этих видео могло быть и больше, но моя задача не насмешить, поржать или поиронизировать. Второе видео про алкоголь я решил не выкладывать, во-первых оно несколько жёсткое, во-вторых женская часть там представлена в слишком комичном и нелицеприятном варианте, это ни к чему. В-третьих, изображение алкоголя "в действии" сильно искажает те типы коммуникации, о которых идет речь. По этому вместо алкоголя к нашей парочке м. и ж. на этот раз приходит страшный зверь по имени Диета.

Диета

[monoed]

Вроде выкарабкиваюсь из свое мути. Продержался на гороховой похлёбке с капустой (крахмал уравновешен огромной дозой растительного белка). Выпил-таки в обед таблеточку, на ужин уже не понадобилась. Кажется и на этот раз всё обошлось. Завтра залакирую результат той же похлёбкой, у меня её еще есть)))

Предпоследнее видео. Тут, как и в других сюжетах идет отработка "умения" делать грамотные разносы и разборки, и выявление изначальной ущербности тактики прогиба и извинений (ответной манипуляции) для противодействия этим разносам. Следующее и последнее видео будет про сына-тинейджера, маму и папу.

галстук

[monoed]

Хе-хе))) Книжка Kelly McGonigal про Силу Воли оказалась вирусной, на форуме ее уже три человека читают. Очень она хорошо мне ложится эта книжка, раньше бы она была не к месту и не ко времени, так как именно сейчас я прочувствовал всю ее актуальность. Множество одаренных людей, закапывали свой талант просто из-за разгильдяйства, неусидчивости, неумения и нежелания планировать и действовать в соответствии со своими планами. И даже обычный и не самый благополучный человек, без больших генетических и социальных капиталов добивается на пути к своей глобальной цели большего, чем гений-вундеркинд похеривший свои способности даже не столько ленью, сколько элементарной неспособностью владеть собой, когда нужно конкретно именно для этой своей цели. Про питание расписывать особо не буду, повтор вчерашнего дня. Подсел на безвкусную гороховую похлёбку)))

Последнее видео о эмоционально-риторических приемах, которые проще показать, чем описать))) В нём всего понемногу -- и полезного и забавного. Итак, сын-тинейджер, мама и папа.

---