Форум «Лечебное голодание»
Страница 5 из 9 1234 5 6789
Показывать 1000 сообщений этой темы на одной странице

Форум «Лечебное голодание» (http://golodanie.su/forum//index.php)
-   Питание (http://golodanie.su/forum//forumdisplay.php?f=11)
-   -   Сахар. Сахарозаменители. Производство сахара. (http://golodanie.su/forum//showthread.php?t=3022)

Gipo 22-11-2006 11:23
Re: Кое-что об аспартаме (ничего хорошего).
 
Sreda,
могут быть другие производители, сахарозаменителя,

Sreda 22-11-2006 11:40
Re: Кое-что об аспартаме (ничего хорошего).
 
Gipo, вы невнимательно читали, низачот. В конце статьи речь идет о том, что они вредны все.

Как вам такая фраза:
Цитата:
Если на этикетке написано "НЕ СОДЕРЖИТ САХАРА", ДАЖЕ НЕ ПРИКАСАЙТЕСЬ!!!!!

Gipo 22-11-2006 11:43
Re: Кое-что об аспартаме (ничего хорошего).
 
Sreda,
в дополнение к теме
http://www.mignews.com/news/health/w...044_66610.html

Gipo 22-11-2006 11:46
Re: Кое-что об аспартаме (ничего хорошего).
 
Сахар вообще та еще дрянь, вот и рак вызывает
вообще нет доводов за его употребление

аспаркам ангел по сравнению с ним

Бамбука Пандовая 04-04-2007 15:25
Производство рафинированного сахара
 
Кто-нибудь знает технологию??? Я слышала, что при производстве сахара используется большое количество извести.... Это действительно так?

_vr_ 04-04-2007 20:32
Re: Производство рафинированного сахара
 
Статейка о сахаре и технологии его производства.
http://www.krugosvet.ru/articles/03/1000344/print.htm

Илья 04-04-2007 21:52
Re: Производство рафинированного сахара
 
_vr_,классная статья!!!

_vr_ 04-04-2007 21:55
Re: Производство рафинированного сахара
 
Сразу захотелось сказать - это я сам написал.

_vr_ 05-04-2007 10:39
Re: Производство рафинированного сахара
 
В принципе, вегетарианцы "по убеждениям" рафинированный сахар употреблять не должны. Отрывок собственно про рафинирование сахара из вышеприведенной статьи:
Цитата:
Рафинирование его вкратце сводится к следующему. Сначала сахар-сырец смешивают с сахарным сиропом, чтобы растворить остатки мелассы, обволакивающей кристаллы. Полученную смесь (аффинационный утфель) центрифугируют. Отцентрифугированные кристаллы промывают паром, получая почти белый продукт. Его растворяют, превращая в густой сироп, добавляют туда известь и фосфорную кислоту, чтобы примеси всплыли в виде хлопьев, а затем фильтруют через костяной уголь (черный гранулированный материал, получаемый из костей животных). Главная задача на этом этапе – полное обесцвечивание и обеззоливание продукта. На рафинирование 45 кг растворенного сахара-сырца расходуется от 4,5 до 27 кг костяного угля. Точное соотношение не устанавливается, поскольку поглощательная способность фильтра по мере его использования снижается. Полученную белую массу выпаривают и после кристаллизации центрифугируют, т.е. поступают с ней примерно так же, как с соком сахарного тростника, после чего рафинированный сахар сушат, удаляя из него остатки (ок. 1%) воды

pavlo77 06-04-2007 15:14
Re: Производство рафинированного сахара
 
Интереснейший примерчик удалось прочесть в "Советской цивилизации", кажется. Уборщикам сахарного тростника на Кубе при Батисте платили за день работы один батон и разрешали есть тростник от пуза. примерно тоже было и в ЮАР. Но видать жаба взяла и поинтересовались, а сколько они етого тростника съедают? Оказалось около 10 кг (1,5 кг в пересчете на чистый сахар) И при этом никакого диабета и кариеса! Потом вроде что-то нашли в тростнике полезного, какие-то вещества бла=бла бла. Но мы то знаем, что в любом продукте до рафинирования какие-то вещества есть, которые и делают его едой, а не отравой.
Конечно, может быть сахарной свеклы можно безопасно съесть меньше, чем тростника, но в общем удивительный случай по силе подтверждения зожевских принципов!


Текущее время: 14:47. Часовой пояс GMT +4.
Страница 5 из 9 1234 5 6789
Показывать 1000 сообщений этой темы на одной странице

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Права на форум защищены авторскими правами