Цитата:
Сообщение от Marusya
Вопрос такой: чем заменить соль? не хочу ее вводить, но без соли, сами понимаете...
|
В суп лучше не класть, туда много соли уходит, нет смысла. Лучше иметь несколько блюд, а солить только одно из них.
По вкусу соль невозможно полноценно заменить ничем. По составу -- очень даже можно, набрать овощей и фруктов с достаточным содержанием
натрия: зелень, стебли сельдерея, томаты, бананы, картофель и пр. (см. по таблицам из интернета).
p.s. к слову сказать, отеки могут появляться не только от соли, но и от ее недостатка.