Я пробовал вот такое (так выглядит), оно называлось то бекон, то солонина. По разному. Короче там и белка мясного тоже полно и жирок есть. 50/50 короче. Так если бы я его здоровенными кусками ел или ломтиками типа как на бутеры режут -- не разжевал бы точно. Вообще не понимаю, как бутерброды делают с салом, хлеб откусился, а сало нет
Каааааароче, я такие штуки кожичком режу на маленькие кусочки, жую как могу, и глотаю как есть. Оно всё потом само прекрасно переваривается))) Вот такое мясо по консистенции напоминает сёмгу/форель сырой засолки. Ням.
p.s. такс, понял не у всех картинка показывается, даю вторую.
