Цитата:
Сообщение от alexZ8
Да-да - динамика - это самое главное. Именно благодаря ей, а не абсолютным значениям, я узнал что у меня фрукты и ягоды вызывают пиковый подъем глюкозы, своеобразный нож вверх. А вот сникерс и мороженое - нет, как ни странно, хотя сахара там в несколько раз больше при том же объеме порции. Что еще было удивительнее - после сникерса и мороженого сахар быстро возвращался в норму, прямо вот резкий спад, что означало массивное выделение инсулина. Ягоды и фрукты такого резкого спада не давали.
|
А вот мною уважаемый доктор натуропат Михаил Советов считает, что эта ситуация говорит о том, что глюкометры одинаково показывают наличие и глюкозы и фруктозы (от фруктов) в крови, а вот для усвоения фруктозы инсулин не требуется.
Так ли это? Рассудите пожалуйста это мнение.