Цитата:
|
Сообщение от Даниил
Витамина В- скорей всего
|
Житель Москвы - кандидат на нехватку витамина Д - во-первых относительно север, во-вторых грязный воздух, да и на солнце мало бывает. Впрочем их обоих может не хватать.
Цитата:
|
Сообщение от Даниил
Рацион при сыроедении очень зависим от этого самого сыродения.
|
Это спорный вопрос. Витамины группы В вырабатываются микрофлорой (с В12 сложный вопрос).
Цитата:
|
Сообщение от Даниил
Хотя бы потому что съедал бы больше
|
Съедали бы больше, но при варке снижалось бы содержание полезных веществ, и образовывались бы вредные. Впрочем на эту тему всё время копья ломают.
ИМХО лучше есть сырые фрукты/овощи + умеренно яйца/рыба и, возможно кисломолочное, чем 100% веганское, но варёное.