[Леона]

Сообщение от Алексаша

Фруктоеды, например, Эль Инка, когда выходят из голода и пересаживаются на фрукты, перестают пить воду вообще.

Спасибо, Алексаша, за коментарий и насчёт воды на выходе спорить не стану, но давайте посмотрим на изначальную цель Заинового голода - махимальная потеря веса. На выходе цель не изменилась.

из книги Ф. Батмангхелиджа "Вода - натуральное лекарство от ожирения, рака, депрессию".

Жир откладывается в предназначенных специально для этого жировых клетках, которые поглощают избыточный сахар из крови и преобразуют его в жирные кислоты, которые образуют триглицериды. Чтобы использовать этот складированный жир, его нужно снова разложить на отдельные жирные кислоты, секретировать их в кровь и доставить их в ткани, которые испытывают потребность в энергии. Процесс расщепления жиров зависит от наличия воды. Для того чтобы отделить от цепочки одну молекулу жирной кислоты, необходимо пожертвовать одной молекулой воды.
Этим процессом, который получил название «гидролиз жира», управляет специальный фермент — липаза. Вот почему нам нужно регулярно пить воду, то есть поставлять ее в свободной форме для расщепления жиров. Кроме того, вода косвенным образом стимулирует активность расщепляющей жиры липазы.