Цитата:
Сообщение от Пушистый
Можете смеяться, но я поставил под пресс картошку, нарезанную соломкой, залив её соком от квашеной свёклы.
Отдельно замочил в этом соке горох, чечевицу и фасоль.
Ещё горох, чечевица и фасоль замачивается сутки в воде, потом тоже залью рассолом.
|
Тогда уж лучше капустным рассолом надо было заливать, там больше молочной кислоты образуется, свекла все-таки специфическая на вкус...