Цитата:
Сообщение от marla
Холестерин — база для образования желчи, которая необходима для переваривания, усвоения и ассимиляции незаменимых жиров из питания. Недостаточность жиров и пищевого холестерина в диете — основная причина, во-первых, повышения уровня LDL (плохого) и понижения уровня HDL (хорошего) холестерина, во-вторых, жёлчекаменной болезни и удаления желчного пузыря по достаточно прозаичной причине — невостребованная желчь способствует образованию песка и камней из желчных солей.
(Константин Монастырский)
|
Интересно, а орехи, семечки там всякие, авокадо и т.п. заменят недостаток животных жиров? В них ведь тоже много жиров, но растительных.
В дуриане тоже вроде много жиров.
Кто в курсе, тот знает, почему смешно.
