[RomanK]

Блин, для тех, кто в танке: переход на белково-жировую - это процесс перестройки! Ну не может тушка за две секунды начать хавать все новое с макс кпд, при чистом эксперименте всегда будет потеря веса. Чтобы морква в пользу шла нужны кишечные друзья, чтобы мясо-жир соляная кислота и ферменты. Прыгая из одного в другое, ожидать супер-пупер результатов это по меньшей мере наивно.
И вообще, задача в принципе непонятна. Ты что хочешь? Чтобы количество калорий было минимально, а тушка как у атлета, или просто стиль питания с максимальным результатом при минимальном потреблении? Ни фига непонятно.
Волдав (пардон, если влезаю за вас) - разовое питание через день. Вес - стоит, не падает.
Лекс - разовое питание раз в день. Проблем за 8 лет не нарыл.
Василий, у него вообще, ИМХО, больше голоданий чем питания, красавец мужчина.
Чисто из своего (не идеального) опыта: переход на кетогенку или около занял больше года. Это сейчас вообще пофиг, можно есть, можно не есть. Вес в большей степени зависит от "внешних" факторов: качался с тяжелой штангой, вес был больше. Бросил тяги-приседы, упал на пару кило. Рабочая беготня-нервотреп тоже влияют. Но зато меню предельно простое, однообразное и ... удовлетворяющее лично меня.
Опять же непонятно, что ты ТУТ ищешь? Кетогенка - это не ограничение по эфемерным калориям, пофиг, сколько их в жире. Просто факт есть факт: на ней вес слетает, если чел в перевесе, стабилизируется, если в недовесе. Но, сходу набрать - исходников нет, тушке еще лечиться и настраиваться надо. А вот потом, годика через два, если других факторов не добавиться, весом можно играть через количество. (это Лекс так народу отвечал, мопед не мой).
Удачи тебе в поисках. Захочешь больше опыта и инфы, ищи по нэту, там этого добра навалом на англ. А если продолжаешь верить в супермэнов на одной виноградине, тоже хорошо. Красный флаг и с песней. Просто идеальный вариант: дешево, сердито, результативно и ненапряжно, если такое возможно...