молоко и молочные продукты: вредно или полезно?

[Polkov]

Сообщение от SOleg

Не знаю выкладывали ли уже данные ссылки, но советую почитать/послушать Фролова (биолог) о вреде молока http://ufrolov.ru/kakoj-vred-ot-molo...lya-cheloveka/ там есть и много видео.

Я начал писать комментарии в пользу молока, но Фролов начал их уничтожать. Он принимает сообщения только о вреде молока. Таким способом он мог бы доказать вред воздуха, воды, да и вообще чего угодно.

Приведу несколько цитат на эту тему:
1. Авиценна называл молоко не иначе «как лучший продукт для человека». Он писал, что молоко и молочные продукты являются лучшей пищей для детей и людей пожилого возраста. Ибн Сина сказал в своей книге «аль-Къанун»: «Воистину, молоко верблюдиц – полезное лекарство, т.к. в нем содержится ясность и специальные свойства. Это молоко очень полезное, и если человек будет использовать его вместо воды и пищи, может излечиться. Это было испробовано людьми, которые прибыли в арабскую страну, и необходимость вынудила их так сделать, и они излечились».
2. Гиппократ разным видам молока приписывал различные целебные свойства, так например, козьему и кобыльему — свойство излечивать чахотку, коровьему — излечивать подагру и малокровие, ослиному — многие болезни.
3. Ученые Древнего Рима и Греции — Геродот, Аристотель, Плиний — рекомендовали молоко для лечения чахотки.
4. С. П. Боткин оценивал молоко как «...драгоценное средство при лечении болезней сердца и почек».
5. Академик И.И.Мечников получил Нобелевскую премию за разработку концепции усиления устойчивости организма в борьбе с инфекцией путем применения первого в мире пробиотика - знаменитой "мечниковской простокваши".
6. Академик И.П.Павлов говорил: «...Между сортами человеческой еды в исключительном положении находится молоко... пища, приготовленная самой природой, отличающаяся легкой удобоваримостью и питательностью, по сравнению с другими видами пищи...».