Депрессивный дневничок бросающего сахар

[Инфинити]

Я бы вместо морозилки купила хорошую сушилку за те же деньги, и сушила осенью сухофрукты, когда они дёшевы (относительно зимнего периода). Потому что размороженные фрукты становятся такими кислыми, что сахара хочется еще больше. Замороженную клубнику без добавления сахара вообще не представляю себе, поэтому фрукты давно не морожу, а вот компотик из сухих - вполне себе приличный и без всякой кислости выходит, природные сахара на месте. Сушу яблоки, груши, сливы, терносливу. Клубнику тоже можно, да в сушилке можно все засушить, любой фрукт, ягоду и овощ.

Еще можно стевиозидом или эритритом заменять сахар - хоть в чае, хоть в каше, но видимо что-то смущает, раз не используете?

Правда, у меня тяга к сахару не такая сильная как у вас, меня больше на "быстрые" крахмалы кидает - мука, рис, картофельное пюре. Поэтому, возможно, не могу осознать всю полноту вашей проблемы, только с краешку, так сказать.