Критика сыроедения

[Vitos]

Еще забыл сказать, что существуют так называемые сыроеды палеолита(supersyroed.mybb.ru), они же бывшие вегасыроеды, у которых большая часть рациона состоит из сырого мяса(печень, сало, мозги), сырой рыбы, сырых яйиц. После отказа от СЕ, я хотел перейти на палеосыроедение, но в личной переписке с бывшим сыроедом(7 лет разного сыроедения, в том числе палео), был предупрежден об опасности употребления сырого мяса, а именно то, что у него после года палеосыроедения разрушилась слизистая кишечника и появилась аллергия на все растительные продукты. Причины отказа от СЕ, как он писал, были огромные дефициты питательных веществ в организме. Все таки есть проблемы с усвоением питательных веществ из сырой пищи. Так что ИМХО, СЕ и палеоСЕ - это 2 крайности.